麻雀計番︱麻雀教學︱農曆新年放假就是與親朋好友大戰四方城的時候。未識打麻雀的朋友，也可以趁這個機會學一學發下橫財。這個懶人包將會教新手如何計番及食糊，打廣東牌好多時都是三番起食糊，如果做雞糊的話，就好多時都未夠番數，到頭來損失是自己！所以不妨熟讀一下麻雀計番方法，發下大財啦！
新手打麻雀（打麻將）定必一頭霧水，甚麼是三番，甚麼是十三么呢，一文睇清所有食糊方法及番數啦！
香港麻雀廣東牌如何玩？
1.學識看麻雀牌面
一副麻將有144隻，分為9隻筒子、9隻索子、9隻萬子、番子（東、南、西、北、中、發、白板）及8隻花牌（春、夏、秋、冬、梅、蘭、菊、竹）。
順子：由筒子、索子、萬子連續三隻數字牌組成
刻子：三隻相同的牌
眼：兩隻一樣的牌
2.麻雀排牌方法
- 洗牌後，順時針定好方位，莊家就是東位，方便計番。
- 除莊家有14隻牌，其餘拿13隻牌，有花牌就要放側邊，再補回一隻牌。
- 然後砌出3+3+3+3+2組合的牌，剩餘兩隻牌必須相同，並稱之為眼。
- 莊家先打第一隻牌。可以自摸食糊，也可對手出牌時食糊。
3.麻雀食糊組合：食糊方式
最快集齊4組1對即食糊，組合的意思是「順子」與「刻子」有4組；加1對「眼」，即一對相同的牌。
食糊例子︰
第1組「刻子」：一筒、一筒、一筒
第2組「順子」：一索、二索、三索
第3組「順子」：四萬、五萬、六萬
第4組「刻子」：發、發、發
1組「眼」：東、東
4.麻雀打牌/食糊術語
碰牌：三隻相同的牌為一組，稱為刻子。
上牌：自己的上家出牌後，遇到可組成同花色順序的牌，就可以上。
槓牌：碰牌後，再遇到一隻相同的牌，就可以槓。
對對糊：4組3隻一樣的牌，外加一對眼。
清一色：整副牌同一個花色。
混一色：除了有番子，其餘都是同一個花色。
大三元：中、發、白三組牌，加一組牌（不論碰、上）及一對眼。
小三元：集齊中、發、白其中兩組牌，餘下的作一對眼，外加兩組牌（不論花色、碰、上）。
十三么：集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬，東南西亞中發白，再加任何一對牌做眼。
么九：整副牌都是一和九（任何花色）。
大四喜：東、南、西、北刻子各有一組，加一對眼。
小四喜：東、南、西、北刻子有其中三組，其餘做一對眼，加一組牌（不論碰、上）。
字一色：全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。
5. 廣東麻雀計番方法
以廣東牌來說，習慣是「三番起糊」。如何計番？以下詳細舉例︰
麻雀計番方法【一番】
- 自摸：自己摸到食糊的牌
- 無花：食糊時整副牌沒有花牌
- 正花：食糊時有與自己「門風」一樣的花牌。（門風即方位）
- 東為1號花、南為2號花、西為3號花、北為4號花
- 門風：食糊時，擁有與自己方位相同的刻子（三隻一樣的牌）
- 圈風：如打東圈時，能夠持有三隻東組成的牌，便有一番。
- 中發白：食糊有中、發、白其中一款刻子
- 花么：只有一、九及番子組成的刻子與一對眼。
- 海底撈月：牌局打到最後一隻牌時自摸。
搶槓，當別人槓牌時，剛好可以食糊時，可以搶先食糊。
麻雀計番方法【三番】
- 混一色：除了有番子，其餘牌都是同一個花色。
- 對對糊：全部都是「碰」牌，及一對眼。
- 花糊：一副牌有八隻花，只要摸到其中7隻，就食花糊，就係自摸三番。
麻雀計番方法【五番】
- 小三元：集齊中、發、白其中兩組牌，餘下的作一對眼，外加兩組牌（不論花色、碰、上）。
麻雀計番方法【六番】
- 小四喜：東、南、西、北刻子有其中三組，其餘做一對眼，加一組牌（不論碰、上）。
麻雀計番方法【七番】
- 清一色：整副牌同一個花色。
上張番數由玩家自訂，視乎玩得有多大，有八番、十番、十三番，俗稱爆棚。
麻雀計番方法【八番】
- 大三元：中、發、白三組牌，加一組牌（不論碰、上）及一對眼。
- 槓上槓自摸：連續兩次明槓、暗槓後自摸，中間補了花牌再自摸加１番。
- 對對糊：4組3隻一樣的牌，外加一對眼，必須要自摸。
麻雀計番方法【十番】
- 九子連環：門前清集齊同花色1112345678999，加其中任何一隻牌。
- 么九：整副牌都是一和九（任何花色）。
- 字一色：全部牌由東、南、西、北、中、發、白組成。
麻雀計番方法【十三番】
- 大四喜：東、南、西、北刻子各有一組，加一隻眼。
- 十三么：集齊一筒九筒、一索九索、一萬九萬，東南西亞中發白，再加任何一隻做眼。
- 十八羅漢：有四組槓牌。
- 地糊：無上、碰或明槓牌，在第一輪摸牌即食糊。
- 天糊：無上、碰或明槓牌，莊家出第一隻牌後即食糊。
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