家中自製簡易伯爵茶戚風蛋糕 步驟+材料簡單!口感綿密濕潤(內附食譜)
香港不少烘焙店都有推出戚風蛋糕，近期成為受歡迎的人氣甜品之一，但原來屋企都可以輕鬆自製到！今次分享一款大熱口味的蛋糕——「伯爵茶戚風蛋糕」，口感綿密濕潤，散發啖啖伯爵茶香，即刻睇睇點整啦！
自製簡易伯爵茶戚風蛋糕，口感綿密濕潤，不妨在家試試整啦！
點擊圖片放大
所需材料：
伯爵茶葉3克、蛋黃5個、糖30克、鹽1/4茶匙、低筋麵粉65克、牛奶50毫升、菜油40毫升、蛋白5個（置於雪櫃直至打發）、糖40克、檸檬汁或白醋1/4茶匙
點擊圖片放大
Click圖睇睇步驟教學：
授權轉載：EAT AT HOME 食・家
港生活人氣本地熱話
【迎馬年🧧】送您 HomeSquare新春限定禮品！
開運「棋」福玩樂套裝／花韻滿滿小地毯／地區情懷利是封
↓【限時搶⚡】原味脆條↓
↓原材料粒粒、外脆內鬆化↓
假日好去處