知名科學期刊《刺針》早前發表了一個關於世界青年身高、體重的統計，研究比對了200個國家的年輕人的身高及體重。 結果發現，原來營養不良令各國青年身高懸殊情況嚴重，最大差距可以有超過20厘米！而香港19歲男性竟然比意大利男性高，亞洲人都未必矮人一截！
研究統計了全球200個國家及地區、超過6,500萬名參加者的身高和體重，有大約2,181項基於人口的硏究數據。統計內的參加者是由1985年至2019年、年齡介乎5至19歲的人士，並跟據世界著名健康科學數據網 NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC)與世界衞生組織共同硏究的文獻而得出的數據。
香港19歲男性的平均身高約為174.8厘米，排第76位，而意大利的19歲男性平均身高是174.4厘米，排第82位，可見其實亞洲人都未必比歐洲人矮。而香港19歲女性的平均身高約剛是160.6厘米，排行第101位。
在19歲男性而言，荷蘭人是最高，平均身高183.8厘米，而最矮的東帝汶男性，平均身高160.1厘米，兩個地方身高相差有23.8厘米！而東南亞的的老撾(又稱寮國)，19歲男性平均的身高約162.8厘米，只等於荷蘭13歲青少年的身高。而中國在2019年，19歲男性的平均身高約為175.6厘米，19歲女性的平均身高約為163.5厘米。
200個國家及地區之中，中國和南韓的兒童平均身高在這1985至2019年的35年間，有明顯增長。但仍有一些國家，例如非洲撒哈拉周邊國家兒童的平均身高並沒太大變化。而香港方面，2019年跟1985年的19歲組別比較，香港男性增高了5.1厘米，香港女性則增高了3.3厘米。
硏究人員指，有些因素會貫穿兒童及青少年且跨越世代，例如遺傳因素在影響身高、體重的層面中佔很少的比重，而營養及環境因素相對於上有較大影響，尤其是蛋白質、脂肪、微量元素的攝取對身高及體重影響深遠。
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