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尖沙咀精華遊 尋訪小店之旅
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尖沙咀精華遊 尋訪小店之旅

尖沙咀精華遊 尋訪小店之旅

文: 尋玩人
2010.12.29
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尖沙咀精華遊 尋訪小店之旅


以前到尖沙咀只會想起海港和商場，無數的名店高攀不起，再加上每個商場倒模一樣的店舖，任誰也會厭倦。直到一天發現多了 1881 ，這個新冒起又充滿歐陸風情的古建築群，才看到尖沙咀的另一面。

一起逛逛集合香港手作人精心創作的小店，到樓上 cafe 和 Snoopy 悠閒地嘗午餐嘆咖啡，再到街角小舖一試精緻又高水準的甜品。現在的尖沙咀絕對新鮮好玩！

第 1 站 1881 Heritage 百年歷史重現

1881 Heritage

　身邊有不少朋友以為「 1881 」只是一個充滿歐陸風情的新商場，但原來這裡是如假包換的真古蹟。「地」如其名，1881 的確在 1880 年代初興建，至今已有百多年歷史。

　位於右邊的紅磚屋時裝店，前身實是九龍消防局，旁邊更放有一輛古董消防車，原來這輛消防車以前曾在英國服役呢！

　我們再走到建築群很像澳門東望洋燈塔的時間球塔，原來以前這裡每日中午都會升起時間球，為附近的船隻報時。在走到旁邊的草地，更放滿了各種金屬製的颱風訊號標示，以前當有颱風時就會掛上訊號桿作通知，看著平常在電視看到的 logo 的真實放大版，實在有趣。 　　

　來到 1881 ，當然不能錯過中間最有西方特色的前水警總部主樓，這個現已「活化」為酒店的古蹟，昔日的午炮和訊號炮、囚室、馬廐等，全部都依然保存完好。大家也許路過發現不到，其實在商店的中間是一個舊日的防空洞，現在則是一個展覽廳，展出香港海旁的百多年歷史故事，讓大家回味此地昔日故事。

    時間球塔於昔日擔當為船隻報時的角色。
    這樣多特大版颱風標示，你又分得清多少個？
    前水警總部已化身酒店和餐廳，光顧更可參加免費導賞，認識歷史。
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    舊時的馬廐，古舊木門依然保存完好。
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    第 2 站 Charlie Brown Cafe Snoopy 歡迎你

    Charlie Brown Cafe

    　逛完 1881 後，想要找個地方歇歇腳，我們選了這間以 Snoopy 為主題的樓上 cafe。

    　Cafe 雖然位於尖沙咀鬧市，但環境舒適寧靜，最適合與朋友閒聊聚會。餐廳以自助形式點餐，我和友人選了火雞凱撒沙律和肉醬意粉。沙律菜和火雞片，配合芝士和醬汁味道清新。意粉芝士分量十足，加上番茄肉醬非常可口。來到 Cafe 當然不能不試咖啡，特意點了一杯 Charlie Mocha，杯面的奶泡有查理布朗的樣子，真的可愛得不捨得喝下去。

    　Cafe 放滿了各種 Snoopy 和朋友們的裝飾擺設，由餐具到食物都不難發現他們的蹤影，店裡更放有花生漫畫和設有 wifi 服務，絕對能消磨上一個下午。 Cafe 更有小角落售賣 Snoopy 精品，fans 們不容錯過！當然，即使你不是 Snoopy fans，也會喜愛這裡恬靜的環境。閒時路過尖沙咀，來這裡坐喝一杯咖啡也不錯呢。

      Charlie Brown Cafe 的主人查理布朗站著歡迎你。
      Charlie Mocha（$31），杯面的奶泡有可愛卡通圖案。後面的肉醬意粉（套餐 $50）足料且味道不錯。
      火雞凱撒沙律（套餐 $46），清新味美。
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      Cafe 亦有甜品供應，非常精緻吸引。
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      第 3 站 Playground 手作小品集中地

      Playground

      　在尖沙咀逛連鎖店太悶， 不妨到訪年頭才開幕的 DNA Gallerie。

      　這個商場年頭才開幕，以開放式設計，店舖與店舖之間並無分隔，感覺歸一。有別與一般商場，這裡的店舖大都充滿特色，不少均以售賣自家產品為主打。當中最受歡迎莫過於 Playground 這間結合超過 50 位來自香港、台灣等地的手作達人作品的店舖。

      　甫走進 playground，商品果真多得令人目不暇給，由手製飾物和皮革用品以至 iPhone 套都有，全部皆為精緻用心之作，看著看著就彷如走進遊樂場般樂而忘返。 　　在 Playground 每個手作達人都會有專屬的小格，放有其作品和個人資料，讓大家可以更加了解在此寄賣的手作作品。另外， Playground 更會定期舉辦工作坊，讓大家都可以親身體驗做手作的樂趣！

        店舖呈開放式設計，所有精品一目了然。
        手製皮革用品，外型與實用兼備。
        布藝 iPhone 套，可愛又夠特色。
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        手作達人親手製作的小飾物，最受少女歡迎。
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        第 4 站 五代同糖 精緻連殼雞蛋布丁

        五代同糖

        　逛完商舖，嘴饞的我又心思思想吃甜品。友人提議到這間在街轉角位的「五代同糖」，紫色的招牌非常搶眼。我們決定一試店裡最受歡迎的心太軟和雞蛋布丁。

        　心太軟即叫即焗，需要一點時間製作，甫上桌已急不及待用叉子把蛋糕切開，裡面流質的朱古力漿迅間湧了出來，果然是水準之作！試了一口，外面暖暖脆脆的蛋糕，加上軟滑的朱古力漿，感覺滿足，再吃一口自選口味的雪糕，一熱一冷的口感配搭得剛剛好。

        　另外又點了此店必吃王牌 ─ ─ 雞蛋布丁，特別之處是布丁以真雞蛋殼盛載，甚有特色。店員端上一盒 6 隻的布丁，成品很精緻，我們小心翼翼地拿出一隻品嘗，布丁滑溜又充滿香濃牛奶味，而且不得不讚嘆將蛋殼作為器皿這工序的用心。雞蛋布丁果真是店舖的王牌，我們親眼目睹外國遊客來到指定要點這道甜品呢。

        　以後，想吃甜品又多一個新落腳點了。

          五代同糖的紫色裝潢令人看很賞心悅目。
          鎮店之寶雞蛋布丁（6 隻裝 $58），小巧精緻。
          布丁滑溜又充滿香濃牛奶味，必試！
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          切開心太軟，朱古力漿迅間湧出來，甚有水準。
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          第 5 站 愛作誌創意市集 送舊迎新工作坊

          　假若喜歡手作又意猶未盡的話，不妨一訪「愛作誌 x creative mart 852 新年市集」。

          　這個「愛作誌」舉辦的手作市集第 3 擊將在 1 月舉行，除了有不少手作人親身擺檔售賣作品之外，更加鼓勵大家帶同自家作品交換禮物，送舊迎新！

          　如果不擅長手作，也不用失望。因為今次新春手作市集有多個工作坊，教大家親手製作新春牡丹花、福到年年電話繩、兔仔賀年年糕蠟燭燈等有特色又充滿新春氣氛的小手作。2011 又有好節目了 ！

          市集設工作坊教大家製作布藝牡丹花，更可製成髮夾。
          利用不織布手縫製作的「福到年年電話繩」。
          屆時會有不少手作愛好者參加市集，售賣自家製作品。
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          手製布藝飾物
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