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由工廈玩起 火炭食買玩輕鬆遊
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由工廈玩起 火炭食買玩輕鬆遊

由工廈玩起 火炭食買玩輕鬆遊

文: 早早為了食
2016.01.22
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提到火炭，或許大多數人只會想到工廈、人民入場事務處或者馬場。其實除了這兩個地方，火炭還有很多有特色的食肆和cafe，工廈農莊，博物館等等的好去處，今次由火炭工廈玩起，帶你於火炭食足玩足買足一整天！
由工廈玩起 火炭食買玩輕鬆遊
 

第 1 站 伙食工業 被工廈包圍的懷舊Cafe

伙食工業

伙食工業是一間走懷舊風格的Cafe，店內放置了很多設計精緻的古董擺設，例如有電報機，懷舊衣車等等。Café的每一個角落，就連門口，廁所都一貫其復古懷舊風，十分有心思。值得一提的是店內還有一個小演奏台，不定期會有Live band表演，環境一流。

而食物方面，伙食工業主要提供日、台食物，食物款式多之餘，50元左右就有一個午餐，價錢不算貴但份量足料。

伙食工業位置：
http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGDVowBw5ZEANo

    以木為主調的門口一貫其復古懷舊風
    小小的演奏台上不定期會有Live Band表演
    客人需自行到充滿懷舊氣息的櫃檯點餐
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    台式半筋半牛麵 十分足料
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    第 2 站 笠笠Café $45 學3D拉花

    笠笠Café
    下午茶時間，飲一杯拉花咖啡再食一份Pancake是一個不錯的選擇。 火炭笠笠Café就以workshop形式，教客人3D拉花咖啡同時整熱香餅，而且價錢超親民！坊間的咖啡拉花課程都較貴，而在笠笠Café自製2D拉花咖啡只需港幣45元，和平時在外面買一杯咖啡的價錢相若，而自製卡通熱香餅則港幣40元，自己想做什麼卡通人物都可以，實在是有得玩，有得學又有得食
     
      學做3D拉花咖啡只需HK$65
      2D拉花咖啡同樣可愛
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      第 3 站 喜種田工作坊 市區天台農莊

      喜種田工作坊

      每天於電腦面前埋頭苦幹，偶爾也想體驗一下農夫的工作，享受由播種、除草到收割的過程中的滿足感，中和一下平日營營役役的生活節奏。可惜大多數的農莊田地都較遙遠，對於城市人來說，一來一回的時間成本實在太大。

      想一嘗自己動手種田，其實未必一定要去遙遠的郊區，火炭工廈天台的一個小農莊，喜種田工作坊提供租田服務，最便宜每月港幣160元就能有一塊小田讓你耕作。另外，喜種田亦有售賣有機菜及天然手工皂，亦提供各式各樣的工作坊如親子製作香草曲奇，兒童小農夫，製作手工皂等等。

      喜種田工作坊位置：
      http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGDVo2Bw1ZHgNj

        天台上有大大小小的田格出租，讓你體驗一下農夫的工作
        喜種田工作坊亦有有機菜出售
        職員正在採摘新鮮的紅菜頭
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        下層單位提供各式各樣的工作坊
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        第 4 站 彭福公園　 人狗同樂的大草地

        彭福公園　

        醫飽肚就去放空一番。彭福公園位於馬場跑道中間，在非賽馬日開放給公眾，公園有一大坪草地、人工湖噴泉、兒童遊樂場等等，景觀及園林環境優美。

        除了適合一家大細在草地上野餐，呼吸一下新鮮空氣。彭福公園亦同時開放予狗隻進入，香港狗公園買少見少，幸好火炭就有一個同時容許寵物和人入內遊玩的公園，讓狗主帶狗隻到草地上狂奔，喜歡狗的朋友更可以在這裏看到很多不同種類的狗。

         

          不少狗主逢假日都會帶愛犬到彭福公園散步
          草地面積十分大，狗隻可以在草地上狂奔
          彭福公園是人亦是狗狗的遊樂場
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          第 5 站 稻鄉飲食文化博物館 穿梭於舊時飲食文化

          稻鄉飲食文化博物館
          稻鄉飲食文化博物館位於稻香酒樓內，假日在火炭的稻香酒樓飲茶後，可以在指定的時間上酒樓二樓的參觀。博物館展出了不同時代，不同地區的煮食工具，容器，食材等等。讓你了解昔日大大小小有關飲食的事情，感受昔日的情懷。不得不提，走上博物館的樓梯亦放置了很多舊式飲食工具，樓梯亦刻上舊時龍門圖案，十分細膩。博物館內更有舊式大排檔，茶樓，龍門等等的模擬場景，全部都是拍照位，不妨穿得復古一點去拍照。

          但需要注意的是，除了指定時間外，其他時間需預約才能參觀博物館。
           

            沿路走上博物館都有不同舊式飲食用具擺設
            舊式大排檔模擬場景 拍照一流
            另一拍照位 街頭小食攤販
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            舊式酒樓麻雀桌子
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            第 6 站 泰源大排檔 馳名火炭雞粥

            泰源大排檔

            香港的大排檔已經買少見少，在火炭遊覽完一整天，可以到火炭傳統港式大排檔晚餐，一嘗遠近馳名的火炭雞粥。以雞粥和乳鴿最為有名的泰源大排檔的格局傳統，衛生情況佳，如果天氣清涼，亦可以選擇坐在外面，風味十足。保留住傳統大排檔的特色，食物大大碟，有火侯，還會送椒鹽豆腐一客，雖然價錢不算便宜，但勝任享受傳統的地道風味。

            泰源大排檔位置：
            http://hk.ulifestyle.com.hk/spot/detail.html?id=ABdGDVo2Bw1ZHwNp             

             

              傳統大排檔格局
              馳名的火炭雞粥
              招牌乳鴿即叫即炸
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              現時很少地方有得吃的椒鹽白飯魚
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