中環向來雲集大量特色餐廳小店，當中亦不乏各有特色咖啡店進駐。今次為大家推介10間新開中環Cafe，賣點多樣而獨特，包括露天茶座、手工特色Bagel、日系懷舊復古風、波希米亞裝修、素食Cafe等，週末想同朋友閨蜜歎咖啡影相的朋友，記得bookmark定喇！
第 1 站 Between
這間Cafe位於中環大館內，店內以簡約木調為設計主調，室內明亮舒適，更設露台座位，可望到大館及街道的景象，非常寫意。店舖主打各式特色咖啡如Affogato、Espresso Martini、Matcha Latte、Kuji Hojicha 等等。而店舖的輕食亦十分受歡迎，例如有各式三文治、泡芙、意粉、曲奇等，樣樣都十分精緻。下次不妨同朋友閨蜜到訪這間大館Cafe啦！
Between
地址：中環荷李活道10號大館賽馬會藝方2樓
營養時間：星期一至日11:00-20:00
資料來源：FB@BetweenCoffee、Between
第 2 站 MONO Lab
MONO Lab店舖設露天座位，水泥牆與木桌木椅，加上植物點綴，空間感充足，休閒簡約。店舖主打新鮮手作Bagel，味道選擇獨特多樣，例如有Tiramisu Bagel、芝士Bagel、期間限定的大閘蟹醬加紫蘇薑汁Bagel、月餅Bagel等，經常有新驚喜款式，Bagel控必試。
Mono Lab
地址：中環荷里活道31-33號7樓
提供Espresso時段：早上10時至下午5時半
Mono Special時段：下午6時至晚上2時(提供預約服務)
資料來源：IG@monolab.hk
第 3 站 Suit coffee & sake
Suit coffee & sake店舖以紳士風作主題，店員都穿上恤衫打領呔。小店設戶外座位，秋天坐出室外非常舒服，歡迎帶埋寵物！店舖只供應各式手沖咖啡，當中有較特別的 Espresso Combo，有1杯Espresso加一杯white，濃郁咖啡配上幼滑奶香，兩者味道更突出。
Suit coffee & sake
地址：中環華賢坊東17號地下B號鋪
營業時間：星期一至日09:00-18:00；逢星期四休息
資料來源：IG@suitcoffeesake
第 4 站 Starting Over Espresso
這間走英倫風的咖啡店以藍白為主調，讓人猶如置身外國般，室內設對街道座位，可以一邊傾計歎咖啡一邊望街景，頗有情調。餐廳主打各式輕食如烤芝士、Yogurt Bowl、Baked Egg、酸麵包三文治等英式美食。咖啡方面則有一貫大眾化選擇如Espresso、Latte、Mocha等。
Starting Over Espresso
地址：中環奧卑利街17號地舖
營業時間：星期一至五 07:00-19:00；星期六至日09:00-19:00
資料來源：IG@ startingover.espresso
第 5 站 Aberdeen 拾伍
Aberdeen 拾伍「Aberdeen 拾伍」Cafe行日系懷舊復古風格，整體以木色作主調，門口有小藤椅及瓷磚地板。餐廳樓高四層，一樓為咖啡店及吧檯位，二樓則售賣日系精品、古著服飾，三、四樓為貴賓區及天台花園，設有戶外座位，當中更有波希米亞風吊椅，各層都以植物裝飾做點綴，氣氛溫馨舒適。咖啡店主打各式日系輕食便當，如十勝牛肉．盒子當、稻庭風輕食，飲品方面就有咖啡、花茶等，亦有雞尾酒提供。
Aberdeen 拾伍
地址：中環鴨巴甸街15號地舖
營業時間：星期一至六11:30-00:00；星期日及公眾假期12:00-20:00
Whatsapp訂位：66073493
第 6 站 角落
這間中環Cafe走波希米亞風，餐廳有米白色吊床、竹藤結網等裝飾，配上乾花及霓虹燈，優雅精緻，好多影相打卡位！主食方面，店舖提供各式意粉如流心蛋卡邦尼意粉、自家製蕃茄乾醬烤大蝦意粉，亦有各式多士及All Day Breakfast。咖啡方面同樣選擇大眾，較特別的則有Rose Latte及Keto Coffee，素食或生酮飲食的朋友都有選擇！
角落
地址：中環德己立街23號晉逸蘭桂坊精品酒店2樓
營業時間：星期一至日12:00-21:00
資料來源：IG@ cornercafe.hk
第 7 站 14:41
這間小店則行簡約時尚輕工業風，室內冷色主調配上霓虹燈裝飾，現代都市感十足。店舖樓高兩層，設室外座位，養寵物的朋友都可考慮～食物方面，餐廳提供全日早餐、各式意粉、多士及曲奇。飲品方面，餐廳提供多款大眾咖啡，亦有不同口味Latte選擇，例如有抹茶、焦糖、榛子、伯爵等口味。小店於下午2點41分後就會開始供應各款雞尾酒，大家仲可以玩到beerpong酒Game。
14:41
地址：中環卑利街41號
資料來源：IG@ 1441.hk
第 8 站 Doubleshot by Cupping Room
Cupping Room旗下一間酒吧咖啡店，特大玻璃窗的裝潢，俯視街道，景觀開揚，環境舒適。店舖亦提供一系列精心炮製的西班牙美食，例如吉列黑毛豬三文治、Avocado on toast 2.0、燒焦芝士蛋糕。雞尾酒有Spent Martini、加入沖泡咖啡後的 Expresso Anasora Samii，全店的 Espresso都是採用單一產區的咖啡豆，酸度柔和，醇厚度高。
Doubleshot by Cupping Room
地址：中環蘇豪荷李活 49號鴻豐商業中心1樓
營業時間：星期一至三11:00 - 22:00；星期四至六11:00 - 23:00；星期日11:00 - 22:00
第 9 站 茶研
茶研為一間素食Cafe ，店舖行優雅純白路線，落地玻璃增加空間感。店舖主打一系列以茶入饌的素食，例如抹茶味噌蕎麥麵、印度蛋餅($88)、紅菜頭班戟、英式鬆餅等，適合蛋奶素人士。飲品有招牌熱普洱拿鐵，鐵觀音拿鐵及各式冷泡茶。
茶研
地址：中環皇后大道中31號陸海通大廈(LHT Tower)一樓
營業時間：星期一至日08:00-20:00
資料來源：IG@theteaacademics
第 10 站 Hypebeans
Hypebeans店鋪小巧精緻，座位數量較少但環境舒適。小店主打精品咖啡，例如有阿華田咖啡Ovaltine Espresso、Spiced Espresso YuenYeung、抹茶Latte等，同時亦有大眾的Americano、Macchiato、Chat Tea Latte等選擇，很受附近上班一族歡迎。
Hypebeans
地址：中環皇后大道中15號置地廣場地庫B30號舖
營業時間：星期一至五08:00-18:00；星期六至日10:30-19:00
資料來源：IG@hypebeans
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