【銅鑼灣美食】精選7大新開銅鑼灣Cafe推介 露營主題/工業風/懷舊復古風/獨立房間/全黑Cafe

文: LorLor Lee
2020.12.20

銅鑼灣是香港熱門購物熱點,更有各國菜式餐廳進駐,無論想行街睇戲,或是搵好餐廳與朋友聚會聊天,銅鑼灣都是不少人的選擇!以下就為大家集合7間新開銅鑼灣Cafe,當中有最近 新開幕的泰國過江龍限定店「After You Cafe」、3000呎露營主題Cafe,或是全港首間提供獨立房間的 Cosmos Cafe。大家行街想休息歎杯咖啡都是不錯的選擇,即刻睇睇有咩銅鑼灣Cafe推介啦!

第 1 站 After You Dessert Cafe 招牌蜜糖吐司

泰國人氣甜品店After You Dessert Cafe在銅鑼灣登龍街開設期間限定店及聖誕市集,咖啡店提供人氣招牌原味蜜糖吐司及金莎朱古力蜜糖吐司、泰式奶茶及香港限定的凍抹茶拿鐵等。市集售賣多款After You自家產品,包括有泰國直送人氣Pancake Mix班戟粉、鹹蛋黃脆粒、聖誕老人曲奇餅等等。

 

After You Dessert Café限定店
地址:銅鑼灣登龍街 52  
聖誕市集日期:2020年1219 - 202113日
營業時間:星期一至日11:00-21:00

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第 2 站 Cupping Room 全黑Cafe

全新Cupping Room旗艦店登陸銅鑼灣利園,Cafe以全黑為主調,裝潢時尚簡約。店舖每個月均會邀請不同知名咖啡師坐陣,定期舉辦咖啡課程,店內亦有售不同自家烘焙的咖啡豆及專業咖啡用具。店鋪主打各式精品咖啡,例如有EspressoFiltered Coffee、各式Latte等等。客人可自由選擇喜愛的咖啡豆,更可選擇沖調咖啡所用的工具及用水。餐廳的美食有各款Sourdough多士、班尼迪蛋及各式意粉選擇,亦有La Viña各式糕點蛋糕


Cupping Room銅鑼灣店

地址:銅鑼灣希慎道1號利園一期Shop 305-306 

營業時間:星期一至五08:00-21:00 星期六及日09:00至21:00

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第 3 站 NINETYs Roastery

NINETYs繼灣仔、中環之後於銅鑼灣利園開設分店。店舖環境寬敞,全店行輕工業悠閒風格,店內採用木質主調的佈置,舒適而雅致。店舖提供casual diningfine dinning菜單,Casual dining有銷魂叉燒飯、蟹肉班尼迪蛋、黑松露意份等,而fine dining則有低溫烹調澳洲羊扒、牛肋骨等等。飲品方面,除了有大眾的黑白咖啡選擇如AmericanoLatte外,亦有不同茶類及果汁,更有酒類如紅白酒、雞尾酒、Mocktail等。

NINETYs Roastery
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期1116號舖
營業時間:星期一至日08:00-18:00
圖片來源:FB@ NINETYS

第 4 站 The Coffeeology 工業風Cafe

The Coffeeology裝潢以工業風為主,水泥風設計簡約,環境舒適,座位不多,門口落地玻璃設計令透光感十足。店舖大約提供10款飲品,當中有Cold BrewWhiteMocha等等大眾化的選擇。而咖啡豆方面所採用均是自家烘培,更可讓客人自選Fruity果香或Nutty堅果口味。 輕食方面,餐廳有卡邦尼意粉、牛油果雞蛋配酸麵包等,份量十足 。而甜品亦有自家出品的抹茶芝士蛋糕、伯爵茶芝士蛋糕等。

 

The Coffeeology

地址:銅鑼灣耀華街12號地舖

營業時間:星期一至五08:00-19:00;星期六至日09:00-19:00

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第 5 站 Lounge Hakuba 露營主題Cafe

以日本登山滑雪勝地白馬鎮和酒吧小屋為設計靈感的Lounge Hakuba,佔地3000呎,室內裝潢別緻,走簡約日式酒屋風格。戶外佈置融入露營元素,精心挑選不同戶外主題用品。店舖提供各式雞尾酒,包括アルプスの朝食(Breakfast in the Alps)、初露(Morning Dew)、晚秋(End of Autumn)及紫のスキー(Purple Skii)。分別由Lounge Hakuba其中一位創辦人和多位著名香港調酒師獨家研製


Lounge Hakuba
地址:銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 535 302 室
營業時間:星期一至四及星期日17:30-02:00;星期五至六 17:30-03:00

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第 6 站 COSMOS 獨立房間Cafe

咖啡店COSMOS是全港首間提供獨立房間的Cafe。大家只需購買店內任何食物或飲品即可包房,除了同朋友傾計歎咖啡之餘,仲可以一邊睇劇或唱K,環境舒適,私隱度高。Cafe主打不同種類的輕食,最近推出全新健康系列,多款用上了超級食物例如牛油果、羽衣甘藍、椰菜花等,例如有Healthy Bowl椰菜花飯等。亦有自家製韓式爆餡吐司飲品方面除了有大眾化的咖啡款式選擇之外,還有推出「骯髒咖啡」,賣相精緻吸引。


COSMOS

地址:香港銅鑼灣謝斐道4822 

營業時間:星期日至四 11am - 12am;星期五、六 11am - 3am

 

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第 7 站 悉尼樂園 懷舊復古Cafe

「悉尼樂園」繼旺角店後於銅鑼灣開設新店,店舖同樣是走懷舊老式路線,內有大量稀奇古怪的擺設。咖啡店以賣特色西餐為主,例如招牌慢煮安格斯牛柳配蘑菇洋葱汁、流心蛋黃卡邦尼意粉海鮮蕃茄意大利燴飯等。飲品方面,特別推介水果茶,用上包括士多啤梨、奇異果、西袖、藍莓等8款不同水果製成;亦有朱古力醬Oreo沙冰、手工薑汁梳打等特飲。

 

悉尼樂園

地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣2A 

營業時間:星期一至日12:00-22:00

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