全新開幕的沙田廣源市場以紅磚工業風為主題設計,特設小食街,齊集各地地道美食,包括西式燒烤、每日新鮮即包魚肉燒賣、健康素餃、手拉腸粉、汕頭美食,選擇多多。大部份小食店營業至凌晨2時,街坊多個地方開餐之餘,附近的恒管學生亦多個宵夜好去處!
沙田廣源市場全新開幕,以紅磚工業風為主題設計,特設小食街,齊集各式小食。
精選推介:
汕尾美食:主打地道汕尾美食,街外非常少見﹗
手拉腸粉($18-$24)即叫即製,可以加入雞蛋、叉燒、蔥花等,腸粉軟滑。
幸茶舍:
虎紋黑糖珍珠奶茶($22),黑糖味頗濃,珍珠有咬口。
玫瑰青瓜梳打($25)
除了各式台飲,還有台式小食,如台式鹽酥雞、台灣珍寶花枝丸,即叫即炸﹗
豆腐巴巴:主打中式手工甜品,所有豆腐製品均是自家製。
一口炸豆腐($20)
芋圓紅豆涼粉豆腐花($25)
另有各款涼粉、豆腐花提供。
皇后餃子
廣源店獨家口味健康素餃($10/3隻)及京蔥牛肉餃($15/3隻),每日新鮮製造,即叫即製,餃子迷絕對不可以錯過!
狗仔粉($20),配上特製辣菜甫更惹味。
米皇,主打粥品腸粉。
推薦豬潤粥($28),粥底軟綿,豬潤嫩滑大塊。
炸兩($28)外軟內脆,不會太油膩。
招牌新口味生煎肉餅太陽蛋飯($38連熱飲,學生$32連汽水),肉餅厚身鬆軟。
三寶皇:
魚肉燒賣每日人手即包即製,非常新鮮!燒賣質感軟糯,食到魚香味。($12/6粒)
另有其他特色港式街頭小食,如惡魔炸雞髀($20)、炸雞翼($8)、生菜魚肉($18)。
一豚豬手
由美食展殺入地鋪的豬手專門店,售賣超過十款肉食,更有各類滷水、麻辣及冷盤小食供應。
主打招牌黑椒燒豬手($58),由本地廠房燒製,每日新鮮運到門市再作後期烹調,皮脆肉嫩。
評語