氣炸鍋開箱實測簡單易用！新手試整西多士/牛油蒜香雞翼/炸蝦球(內附3款食譜)

氣炸鍋外型輕巧，主打極速製作健康煎炸美食，有1.6L不黏塗層炸鍋，亦配有最長30分鐘及80-200℃溫度選擇，適合煮1-2人份量食物。

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西多士

材料：

方包 2塊

糖漿 適量

有鹽牛油 適量

花生醬 適量

雞蛋 2隻

牛油紙

步驟：

1.預熱氣炸鍋200℃約3分鐘

2.切去方包邊皮

3.分別搽上牛油和花生醬

4.將多士放入蛋漿

5.掃牛油上牛油紙

6.放入氣炸鍋以180℃炸約6分鐘

7.反面再炸約4分鐘

8.放上牛油和糖漿

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牛油蒜香雞翼

材料：

雞翼6隻

生蒜 1茶匙

炸蒜 1茶匙

椒鹽 1/2茶匙

胡椒粉 適量

牛油 20g

麵粉 適量

步驟：

1.將椒鹽、胡椒粉與雞翼混合

2.上麵粉

3.以200℃炸約5分鐘後反轉再炸5分鐘

4.將牛油與炸蒜混合

5.放上牛油紙後將蒜醬放上雞翼

6.再以200℃炸約5分鐘就完成

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炸蝦球

材料：

蝦仁500g

生粉

鹽 1/2茶匙

蛋白x1

步驟：

1.將1茶匙生粉、蛋白、鹽、蝦球混合

2.再放上生粉

3.放少許油在牛油紙上

4.以200℃炸約5分鐘就完成

5.可配合美乃滋

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