嗜辣的朋友注意啦!主打抵食平民川菜的「川婆婆」最近新開銅鑼灣分店,新店設有堂食座位,更有半開放式廚房。店鋪有售招牌麻辣燙,$42食勻三款餸,更可選紅薯寬粉、重慶火鍋粉等。另外亦有推出酸菜魚、水煮牛肉,用料十足,送飯一流!鐘意食川菜的朋友值得一試~
「川婆婆」近期新開銅鑼灣分店,繼續主打各式川菜料理,包括地道麻辣燙、水煮魚、手撕雞等等。川婆婆銅鑼灣店有別於其他外賣小食店,提供堂食,大約有20-25個座位。
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店舖招牌麻辣燙,$42就食到三個餸+麵底,好抵食!麻辣燙湯底每日新鮮熬製,用上22款香料秘製而成,濃郁惹味 。客人可自選喜愛的配料及粉麵,種類多達50多款,十分豐富。推介牛黃喉,口感爽脆,適口氣血虛弱人士食用。
除了麻辣湯底,還有藥膳雞湯選擇,味道清甜帶藥膳香,有助養生暖身。
干撈蒜香火鍋粉($36),正宗重慶四川火鍋粉比一般紅薯粉更寬厚,口感彈牙煙韌,十分掛汁。
除了麻辣燙外,小店亦主打酸菜、水煮、番茄系列等,配上不同食材,更有芽菜、海帶、娃娃菜、蓮藕,好足料,送飯一流!
酸菜魚($68),採用用三種酸菜為底料,不會太重口味太油膩。新鮮魚肉咬落無骨,肉質嫩滑。
番茄鹿兒島黑豚五花肉($88),肥瘦適中。
手撕雞涼麵 ($48),用上清遠雞製作,肉嫩重雞味。
蒜泥安格斯牛肉($78),面層鋪滿蒜泥,蒜味重,辣得惹味!
麻辣凍豆腐($28),口感彈牙;麻辣牛骨髓($38),口感嫩滑,含有豐富蛋白質,更有益精血、補虛勞的功效。
還有川婆婆自家出品的冷泡茶,有桂花綠茶、荔枝伯爵紅茶、金鳳烏龍茶、玫瑰紅茶,有助解辣!
活動資訊
- 地址 鑼灣利園山道 5 號地舖
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至日10:00 - 22:00