【長沙灣美食】長沙灣新開抵食$29麻辣豬骨濃湯米線超濃郁足料！麻辣鴨血/涼拌涼皮/爽彈墨魚頭

文: Elly Lee

2021.01.11

長沙灣新開一間米線專門店「米線樂·麻辣豬骨濃湯」，主打以豬骨熬製超過6個小時而成的濃湯，更特別有麻辣豬骨濃湯底選擇。除了湯底夠濃郁，米線配料同樣有驚喜。有比較少在一般米線店見到的麻辣鴨血、秋葵、萵筍和自家製免治雞肉棒等。麻辣涼拌涼皮亦很好受歡迎，香辣惹味。小食更有麻辣墨魚頭和泡椒蓮藕尖等比較罕見的選擇。食物價錢親民抵食，更推出米線任食優惠，即刻睇睇這款麻辣米線推介啦！

「米線樂·麻辣豬骨濃湯」以豬骨熬煮6個小時以上的濃香湯底，呈奶白色色，質感濃稠。豬骨濃湯米線（$27），米線配料選非常多樣，除了有常見的腩肉、豆卜、鮮冬菇，更有響鈴、日式玉子、麻辣鴨血、秋葵、萵筍等，更可以試下小店自家製的免治雞肉棒。米線亦可以加錢（+$3）轉成土豆粉和薯粉。

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喜歡吃辣的朋友，不妨試試麻辣豬骨濃湯米線（$29），有分BB辣、微辣、小辣、中辣、大辣（+$2）和特辣（+$3）等不同辣度。麻辣豬骨湯底麻香十足，好適合冬日裡食用。

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熬煮超過6個小時的豬骨濃湯，鮮甜味美，帶有陣陣日式風味。

而另一款主食「麻辣涼拌涼皮」（$29）同樣好受歡迎。爽口彈牙的涼皮，配上香辣惹味的麻辣汁，食落好滋味。

小食方面，選擇非常多。有比較罕見的麻辣墨魚頭（$38）和泡椒蓮藕尖（$38）。墨魚頭口感爽彈。入口脆嫩的泡椒蓮藕尖味道酸辣開胃。更有即叫即炸的孜然雞翼（$36）味道麻香。

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飲品方面，有冷泡蜜桃烏龍茶和玫瑰洛神花茶（$28 / 跟餐+$12），分別有冷熱選擇。自家製特飲更有巨峰提子乳酸梳打和白桃乳酸梳打的選擇。

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餐廳環境寬敞，霓虹燈裝飾挺引人注目。抗疫期間，小店更推出$27米線任添優惠。詳情可到 FB@米線樂·麻辣豬骨濃湯查詢更多。

活動資訊

地址長沙灣元州街231-247號潤發大廈地下B1舖
人均消費$50或以下
開放時間星期一至日早上11:00 - 下午10:00
電話2885 2852

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