【市集2021】太古糖廠街市集品茶節3月新登場歎勻手沖茶/甜品! 集齊Bagel網店/雞翼山/汴京茶寮

文: LorLor Lee

2021.03.08

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太古坊的糖廠街市集繼上年11月舉辦咖啡節2020之後，今年3月將以全新主題品茶節登場，有多個本地品牌及人氣食店供應不同市集限定美食及茶飲，包括人氣IG網店Brickery Bagel、雞翼山、汴京茶寮等等。

繼上年11月有咖啡市集之後，太古糖廠街市集今個3月及4月將會舉辦品茶節，將會有多間人氣食店，供應不同市集限定美食及茶飲，即刻睇睇有邊間Cafe及食店：

Brickery Bread

這間IG網店手工烘焙Bagel品牌十分有名，口味創新，有墨魚汁雙重芝士、海鹽開心果等人氣口味，更有自家製cream cheese可以配搭bagel。為配合是次糖廠街Tea Festival，Brickery Bread就會帶來多款茶味Bagel，另外亦會供應部分鹹bagel及cream cheese，想知每日有甚麼口味就要留意IG更新！

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Matchali

本地品牌Matchali主打抹茶飲品，除了經典抹茶拿鐵、傳統手拂抹茶外，亦有以各種日本茶配搭不同配料，製作出的創新茶飲，如冷泡奇異果煎茶、柚子檸檬汽水抹茶等。

市集限定飲品：粉紅椰子抹茶

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Le Cha

Le Cha主打以茶入饌的甜品及糕點，如焙茶瑪德蓮蛋糕、茉莉花茶蝴蝶酥，今次市集就會大家帶來各款茶味法式糕點及冷泡茶。

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Winstons Coffee

Winstons Coffee由3名英國人開辦，Cafe除了有咖啡飲外，更有咖啡雞尾酒。今次市集Winstons Coffee就會帶來Impossible植物豬柳鬆餅、Winstons冷萃咖啡及各種小食。

市集限定飲品：CBD冰茶

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The Tea Academïcs 茶研

素食茶室The Tea Academïcs以精品茗茶為主題，推出不同茶品、輕食及烘焙甜品。今次市集就會帶來各款素食選擇、茶類飲品及自家製鬆餅，更會推出市集限定的季節限定冷泡茶。

市集限定飲品：鳳凰單欉、金萱烏龍

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Chicken Wings Mountain 雞翼山

雞翼專門店「雞翼山」雞翼全部即叫即炸，除了經典口味外，更有不同創新口味，如文青風玫瑰雞翼、菠蘿油雞翼等。

市集限定美食：伯爵茶雞翼

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汴京茶寮

澳門人氣茶舍「汴京茶寮」2019年登陸香港，茶舍主打各款手沖茶，有不同的中國茶、日本茶、花草茶及果粒茶，另外亦有不同日式甜品。

市集限定飲品：金萱烏龍、冷泡大吉嶺夏摘紅茶、冷泡靜岡手摘碾茶

市集限定美食：純米吟釀清酒生朱古力、玫瑰烏龍茶凍

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Mother Peal圓貝

Mother Pearl主打健康養生珍珠奶茶，探用全自家製食材，以椰糖、黑糖蜜等低升糖指數的天然代糖及植物奶製作。除了不同茶飲外，店家亦有提供不同健康小食。

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糖廠街市集品茶節2021

地址：鰂魚涌太古坊一座One Taikoo Place地下

日期：2021年3月8日至4月30日逢星期一至五(公眾假期除外)

開放時間：上午8時至下午3時

*活動將因應政府公布的社交距離限制而隨時更改，敬請留意糖廠街市集Facebook專頁及Instagram的最新消息

圖片來源：IG@brickery.bread、FB@Le Cha、FB@WINSTONS COFFEE、FB@汴京茶寮 Tealosophy Hong Kong、FB@Mother Pearl 圓貝

活動資訊

日期2021年3月8日 - 2021年4月30日
地址鰂魚涌太古坊一座One Taikoo Place地下
東區

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