【中環美食】人氣腐皮壽司為食龍中環新店開幕玻璃窗打卡位！25款爆餡腐皮壽司/原條鰻魚蛋包飯

文: Elly Lee

2021.06.06

銅鑼灣人氣腐皮壽司立食小店「為食龍 Hungry Dino」最近進駐中環！相信大家對於其爆餡腐皮壽司不感陌生吧。中環新店樓高2層，歐陸式的超大落地玻璃窗，餐廳光線充沛，吸引了不少客人影相打卡。「為食龍 Hungry Dino」主打25款腐皮壽司，全部用料新鮮，即叫即做！而中環新店更一改餐牌，加入多款日式料理，例如各式各樣的創意卷物、日式定食、甜品等。喜歡吃日本菜的朋友不妨留意一下！

人氣腐皮壽司立食小店「為食龍 Hungry Dino」於中環些利街開2層高新店，地方寬大，環境舒服。中環新店貫徹品牌「為食龍」一貫風格，餐廳磚牆可以見到玩味十足的恐龍塗鴉，周圍亦滿佈綠色植物擺設，仿如置身於花園之中。

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以爆餡腐皮壽司聞名的「為食龍 Hungry Dino」，中環新店當然亦有供應，而且口味選擇多達25款，成為了每位客人的必點美食。平日下午12時至3時有腐皮壽司套餐供應。而其他日子和時段則按件計算。以下腐皮壽司款式包括：芝士蛋黃三文魚（$27）、蟹膏甜蝦（$26）、明太子厚燒玉子（$26）、牛油蒜香赤蝦（$28）。全部用料新鮮，即叫即做！

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除了人氣腐皮壽司，他們的卷物亦一試難忘。夏威夷肥仔（半份$76// 全份$142），裡面包有鮮甜惹味的鰻魚和激量芝士，好邪惡啊。芝加哥小忌廉（半份$70// 全份$132），裡面包有嫩滑三文魚和忌廉芝士，配上炸脆的外皮，口感相當豐富。

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中環新店更一改餐牌，加入多款日式料理選擇！這款原條鰻魚蛋包飯（$186）份量十足，非常吸引啊！鰻魚嫩滑肥美，配上香滑炒蛋，好滋味。明太子烏冬（$128）挺推薦大家一試，烏冬非常彈牙，拌明太子和雞蛋一同食用，口感Creamy，食落惹味。

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甜品方面，有近來大熱的Croffle！這款意想不到牛角包窩夫配雪糕（$88），供有2款口味的牛角包窩夫，分別是原味配楓糖和朱古力口味，Croffle更配上不同口味的雪糕，分別是豆腐味和菠蘿味。

飲品方面，有非常適合炎夏裡享用的柚子菠蘿梳打（$49），和味道挺特別的黑糖玄米茶Latte（$46）

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活動資訊

地址中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
人均消費$101 - $200
為食龍 Hungry Dino9232 7623
開放時間星期一至日 12:00 - 22:00（落場時間15:00 - 17:30）

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