【深水埗美食】深水埗PPALLI PPALLI未來感太空艙餐廳開幕！主打意韓料理/餐點價格/地址詳情

「來一起踏進2030年的太空艙用餐！」全新開幕的PPALLI PPALLI，有別於附近一帶的咖啡廳，利用一反傳統的未來感科幻設計，打造出宛如置身未來世界的太空艙餐廳酒吧。全店以型格銀灰調為主調，配以螢光藍色，及玻璃磚牆後的發光標語「Good Times Roll」不規則的懸浮在空中，將時間旅行的概念融入於深水埗舊區中，帶來嶄新視覺衝擊！

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「PPALLI PPALLI」，韓文意思即「快啲快啲」，期望客人趕快到店品嚐美食與享受美好時光。新店主打平價新派意韓Fusion料理，菜單設計均由曾於倫敦 2 星米芝蓮餐廳擔任副主廚的意籍主廚 Marco Livoti與團隊合力創作，每道菜式各有驚喜！

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如肉膾牛肉他他Yukhoe Toast（HK$158） 、8282 Jeon煎餅（HK$68），和加上葱絲和泡菜泡蘿蔔的脆卜卜K.F.C 韓式炸雞（經典 / 辣味醬油味，HK$88/4件、HK$118/6 件），都以傳統意菜的烹調技巧為藍本，並糅合韓食料理特色，成意韓美食的創新變奏之作。

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當中慢煮豬腩生菜卷Ssam Bouquet（HK$58/1人份、HK$118/多人份） 更是必點推介！其經過 8 小時慢煮烹調豬腩肉，令肉質更為軟稔，配上韓國芝麻葉、生菜 及韓國辣醬，中和肥膩感。

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另外喜歡甜點或麵包類的朋友，亦推介可以選擇三色西多Samsaek Perdu （HK$58）及Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種包（HK$98）。前者以香檸醬及軟滑白巧克力慕斯配上自家製法式牛奶麵包和鮮果，別具異國風味；後者則將酸種麵包搭配醬煮牛頰肉和韓國泡菜， 融合意x韓食材，碰撞出全新食感享受。

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餐廳也有提供多款特調雞尾酒、韓國手工啤酒、East River Brewery 韓國馬格利酒、米酒及燒酒，適合中午或晚上與三五知己輕鬆品酒，於此大聊各自二三事，沉醉在科幻世界中。

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圖片及資料來源：PPALLI PPALLI