【麵包店推介】香港5大人氣酒店及米芝蓮級名廚烘培餅店!$8菠蘿皮麻糬波波/人氣酸種葡撻

文: 曹冰冰
2022.03.24

近年愈來愈多酒店及米芝蓮大廚自立門戶,開設麵包餅店,讓大家以相宜的價錢就能品嚐到星級師傅的手勢。今次編輯就為大家推介5間酒店及米芝蓮名廚餅店,包括James BonBon Bakery、ABC Bakery、Bakehouse、理想餅店、The Baker & The Bottleman,一眾麵包迷記得mark低喇!

1. James BonBon Bakery

位於銅鑼灣的餅店James BonBon Bakery由前四季酒店西餅師傅主理,新開張不久已吸引了不少客人捧場。當中以招牌菠蘿皮麻糬波波最為吸引,採用無添加的日本麵粉製作,有綠茶、榛子醬、焦糖、芝士等口味選擇,每日準時12點限量發售。新鮮出爐的酥脆外皮配合煙韌的麻糬內餡,原味每個只賣$8,性價比十分高!

地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C1鋪
營業時間:07:00-22:30
電話:92535379
圖片來源:James BonBon Bakery

2. ABC Bakery

ABC Bakery由前半島酒店餅廚主理,手作麵包大受歡迎,一年內已連開五間分店。店主講求健康,採用少甜低糖和無添加防腐劑的配方製作餅食,亦會定期研究新口味,例如牛角包就有宇治抹茶紅豆、士多啤梨、紫薯等多元化的選擇。而店內必試的招牌英式鬆餅,高峰期更日賣2000件,大家不用去酒店也能品嚐到英式下午茶的糕點!

地址:元朗安寧路41-45號安定樓地下A號舖
營業時間:08:00-20:30
電話:2333 9628

地址:屯門海皇路23號御海灣地下21號舖
營業時間:10:00-20:00
電話:3751 6664

地址:將軍澳坑口重華路8號東港城2樓259B號舖
營業時間:11:00-20:00
電話:2338 6169

地址 : 將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G18-19號舖
營業時間 : 11:00-19:30
電話 : 23386229

地址:上水上水廣場2樓206號舖
營業時間:08:00-19:30
電話:2418 1228

圖片來源:ABC Bakery

3. Bakehouse

說到酒店名廚餅店,怎能少得由前香港四季酒店糕點行政總廚Gregoire Michaud掌舵的Bakehouse?Bakehouse在港插旗以來已開設了4間分店,人氣有增無減。店家採用法國Girardeau家族麵粉廠所出產的有機麵糰,而最熱賣的就是酸種葡撻及牛角包,焦糖色的外層很鬆化,帶著濃郁的牛油香和蛋香,令許多人不惜大排長龍!

地址:灣仔大王東街14號地舖
營業時間:星期一至日 08:00-18:00

地址:尖沙咀漢口道44號地舖
營業時間:星期一至日 08:00-18:00

地址:中環士丹頓街5號地下
營業時間:星期一至日 08:00-18:00

地址:銅鑼灣啟超道16號地舖(裝修中)
營業時間:星期一至日 08:00-18:00

圖片來源:Bakehouse

4. 理想餅店

別看這間理想餅店外表平平無奇,其實由多位本地酒店星級造餅師傅主理,選用優質日本麵粉,每天新鮮製作麵包及西餅,大家只需以低廉價錢就能品嚐到酒店級的水準。店內最受歡迎的就是不同口味的忌廉戚風卷蛋,有煙韌的朱古力花生麻糬、濃郁的伯爵茶、肉鬆鹹蛋紅豆、香甜的抹茶紅豆等等。而即叫即炸的爆餡冬甩也是一大賣點,內有滿滿的流心吉士醬,亦有蘋果肉桂和金沙朱古力等特別味道,令人垂涎三尺

地址:新蒲崗康強街32-34號康強洋樓A座地下7號舖
營業時間:星期一至日 06:30-20:30
電話號碼:2772 1328
圖片來源:理想餅店

5. The Baker & The Bottleman

英國名廚Simon Rogan帶來強勢米芝蓮班底,最近在灣仔利東街插旗,新開樓高兩層的麵包烘焙店The Baker & The Bottleman。裝潢充滿英倫風,更結合白天的麵包店與晚上的酒吧,供應不同英式麵點、葡萄酒與伴酒小食。烘焙食品採用本地及英國食材,以英式鬆餅最為大熱,更推出特別的芝士煙肉味,每天只會限量發售400件!

地址:灣仔皇后大道東200號利東街G14-G15號舖
營業時間:星期二至日 08:00-18:00
電話:28178383
圖片來源:The Baker & The Bottleman

活動資訊

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 傳黃曉明再做人父原諒被女友設局 知情人爆料葉珂處心積慮刻意接近 [articleId] => 20044605 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20044605/%E5%82%B3%E9%BB%83%E6%9B%89%E6%98%8E%E5%86%8D%E5%81%9A%E4%BA%BA%E7%88%B6%E5%8E%9F%E8%AB%92%E8%A2%AB%E5%A5%B3%E5%8F%8B%E8%A8%AD%E5%B1%80-%E7%9F%A5%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%88%86%E6%96%99%E8%91%89%E7%8F%82%E8%99%95%E5%BF%83%E7%A9%8D%E6%85%AE%E5%88%BB%E6%84%8F%E6%8E%A5%E8%BF%91 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級?大讚2樣免費項目:唔係必然!網友:唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅!包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕:校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表!10個條件成就美滿環境 一個月OO少過2次?網友:超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋!間隔四正 一設計獲讚!網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )

【🎁免費送】HIZERO 輕量級F300潔地機!


↓【限時搶⚡】Stecco Natura意式雪條↓

↓免費意式雪條|杯裝意式雪糕買一送一↓

↓免費意式雪條|杯裝意式雪糕買一送一↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 傳黃曉明再做人父原諒被女友設局 知情人爆料葉珂處心積慮刻意接近 [articleId] => 20044605 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20044605/%E5%82%B3%E9%BB%83%E6%9B%89%E6%98%8E%E5%86%8D%E5%81%9A%E4%BA%BA%E7%88%B6%E5%8E%9F%E8%AB%92%E8%A2%AB%E5%A5%B3%E5%8F%8B%E8%A8%AD%E5%B1%80-%E7%9F%A5%E6%83%85%E4%BA%BA%E7%88%86%E6%96%99%E8%91%89%E7%8F%82%E8%99%95%E5%BF%83%E7%A9%8D%E6%85%AE%E5%88%BB%E6%84%8F%E6%8E%A5%E8%BF%91 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級?大讚2樣免費項目:唔係必然!網友:唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅!包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕:校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表!10個條件成就美滿環境 一個月OO少過2次?網友:超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋!間隔四正 一設計獲讚!網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )