明將壽司｜紅豆軍艦｜深水埗餐廳｜明將勇者塔｜明將迴轉壽司一直都是香港人的集體回憶，它除了有勇者塔、殺人級壽司、劣食回憶錄等稱呼外，更記錄住不少香港人的青春歲月。明將壽司在2014年就轉型改名為「韓日燒BBQ」，有人喻它為明將殘魂、轉生之明將，但近日連它也傳出結業？
日前（6月26日）有網民在facebook群組全港店舖消息(開張/執笠)關注組上，分享了一張附文為「明將執笠......」的圖片。貼文中可見位於深水埗被喻為明將殘魂的韓日燒BBQ餐廳門上，竟貼有「結束營業，謝謝大家」、「送汽水師傳請內進謝謝」的字句。令人摸不著頭腦又哭笑不得。
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有不少網民都大嘆可惜，除了懷念以前明將壽司「40蚊任食」的日子外，亦感嘆其實明將壽司「真係好平」：「思路清晰嘅時候先發覺佢係全港最平最齊任食店」、「消費降級到呢個價都做唔住🥲」；亦有人估可能是轉名再開：「可能改返明將呢個名」。惟目前有網民見到餐廳門前又換上「今日裝修、停業一天」的告示暫未知其未來動向。
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明將壽司劣食勇者塔回憶錄：
說起明將，就不得不提其壽司劣食塔的風光史：明將壽司曾被《華爾街日報》以題為「劣食兵團的明將愛與恨」（Bad-Eating Groups' Love to Hate Hong Kong’s Ming General Restaurant）去報道，揚威國際；日本媒體更曾以「殺人壽司」為題進行報導介紹。而壽司當中的魔王一定要提紅豆軍艦。現在就一起回憶下明將壽司劣食回憶錄的時光吧！
資料來源：全港店舖消息(開張/執笠)關注組
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