灣仔花膠扒名店Nebraska Steakhouse結業！一連2日免費送餐具傢俬！網民：無可取代
位於灣仔開業8年的花膠扒名店Nebraska Steakhouse日前（11月10日）結業，引來大批市民不捨。餐廳表示，為減少浪費，即日起至11月13日開放指定時間，讓市民免費自取或以較優惠的價格選購合適的餐飲用具或傢俬。Nebraska Steakhouse的牛扒質素上乘，而人氣的厚切花膠扒經炆煮後相當入味，腍滑有彈性，是餐廳招牌菜之一。
花膠扒名店Nebraska Steakhouse宣布結業
由樂意扒房（Louis' Steakhouse）家族成員所開的Nebraska Steakhouse，本月初在Facebook宣布餐廳將於11月10日（星期日）結業，餐廳表示「擁抱再見，再次多謝大家支持。」Nebraska Steakhouse會在11月11日至13日收拾清理，為了減少浪費，歡迎市民到場參觀，並可免費自取或以優惠價格選購合適的餐飲用具或傢俬。
餐廳除了主打牛扒，厚切花膠亦是值得一試之選，花膠扒有手掌大小，經炆煮後入味香濃，腍滑有彈性，花膠汁配飯一流，是Louis' Steak House一系餐廳的招牌菜。
周潤發、劉青雲、黃秋生曾為座上賓
不少城中名人亦曾惠顧Nebraska Steakhouse，包括幾位香港影帝周潤發、劉青雲、及黃秋生等。根據Nebraska Steakhouse Facebook所講，劉青雲早在前身Louis Steak House已開始光顧。
網民不捨：始終未找到一間扒房可取代
開業逾40年的樂意扒房（Louis' Steak House）於2016年，因難抵高昂租金而結業，現時連該家族成員開的扒房亦同告結業，令不少食客大感不捨。有人留言「你的食物及服務水準是一流的，感恩曾經享受過」、「我始終未找到一間扒房可取代Nebraska！」、「希望Albert 會繼續父業。」
Nebraska Hong Kong
地址：灣仔莊士敦道14-16號
電話：2603 0298
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西營盤森美餐廳宣佈結業！告別逾半世紀傳奇扒房
屹立西營盤57年的老牌扒房森美餐廳近日宣佈結業,結束逾半世紀的牛扒傳奇｡森美餐廳1969年在西環正街開業,由葉聯(英文名 Sammy)與兩位友人創立,其後遷至皇后大道西,多年來主打平民豉油西餐,深受街坊歡迎｡創辦人葉聯,自小從內地來港,從事過不同類型工作,後來經親友介紹到淺水灣酒店工作,隨後更轉到多間高級酒店,如希爾頓酒店､文華酒店､半島酒店等任職廚師及侍應,鍛鍊出精湛廚藝之餘,亦儲落一班達官貴客,所以餐廳早年更曾是名人飯堂,據說前港督麥理浩､尤德,甚至是英國前首相戴卓爾夫人,以及巨星周潤發等都曾是座上客｡森美餐廳結業消息一出,令不少街坊食客都感到可惜｡ 森美餐廳保留那時光倒流般的用餐氛圍,滿載人情味｡早年門外掛有巨型｢森美牛｣霓虹招牌,更是區內地標之一,招牌拆卸後獲 M+ 保育納入館藏藏品｡每份招牌扒餐最大特色是配上一份改良自法國黑椒汁､自家獨創的｢森美汁｣,由黑椒､蘑菇､煙肉､洋葱等材料煮成,絕對是靈魂所在｡ {{hket:campaign display="純正抹茶香"}}{{/hket:campaign}}
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西式美食
灣仔
灣仔扒房位於君悅酒店！必食👍🏻
Grand Hyatt Steakhouse 環境氣氛一流,浪漫情調岩晒慶祝紀念日｡ 扒房供應美國､澳洲及阿根廷入口的牛扒,其肉眼上蓋扒最受歡迎,設有一座高速烤爐,以900度高溫極速鎖起肉汁｡ 佢嘅招牌菜式係美國頂級肉眼扒,所以我今次都試咗啊~好味😋 🍽️Grand Hyatt Steakhouse (灣仔) 📍灣仔港灣道1號君悅酒店大堂 #冰爽夏日#好去處#香港美食#chill歎旅遊#chill歎旅遊#chill賞遊世界#相機食先#缺水肌必備#透亮抗敏#女生好物分享
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🇭🇰灣仔懷舊扒房餐廳 質素大不如前😥
嗌扒餐會包一份餐包+餐湯 羅宋湯都算多蔬菜 全部都煲到好腍 食落有啲酸酸辣辣嘅感覺 幾開胃🙂↕️ 反而忌廉湯就有少少失望 整體比較稀 飲落亦都冇乜味🥲 餐包係室溫 不過都軟熟🍞 |招牌牛柳餐 望落都幾大塊 切開出嚟都見到有啲厚到🤏🏻 熟度都應該同我嗌嘅七成一樣🤭 食落除咗燒汁之外 塊牛都冇乜味 又冇乜咬口 醃到超級腍🫠 |美味什扒餐 一共有火腿扒､腸仔､豬扒同牛扒🥩 火腿扒同腸仔正正常常冇乜特別 但豬扒同牛扒 同牛柳一樣都係冇乜味 同埋醃到好腍嘅感覺🥹 唔夠飽嘅話另外可以加錢配蒜蓉茄汁意粉🍝 意粉嘅軟硬適中 茄汁都唔會太重口味🫣 最後飲品一定要記得加大 如果唔係就會好細杯‼️ #UCreatorHK#香港美食#港島美食#香港地道美食#扒餐#牛柳#餐包#金鳳大餐廳
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