結業潮｜2025年結業潮｜結業2025｜兩餸飯｜大埔美食｜麥師傅｜大埔一代燒烤王麥師傅於2024年9月宣布踩過界，於大埔開設兩餸飯店，當時定價$38起連飲品，令一眾街坊都表示歡迎！不過好景不常，近日有網民發現麥師傅兩餸飯店已悄然結業。舊舖位落閘並貼上出租告示，引起網民熱烈討論「咁快玩完」的原因。
結業潮｜門外一告示令網民確定麥師傅兩餸飯店已結業
結業潮｜網民解釋因1原因令店舖離場
資料及圖片來源：香港兩餸飯關注組
文章來源：ufood
同場加映：結業潮｜Big C尖沙咀旗艦店結業 官方解釋因1理由結業 附現時Big C最新分店地址
結業潮｜Big C分店尖沙咀旗艦店結業
結業潮｜Big C最新分店地址
據官方網站顯示Big C現時在本港有15間分店，其中一間更包括尖沙咀旗艦店，還有6間顯示即將營業。
資料及圖片來源：Big C
同場加映：觀塘龍寶酒家光速復業 結業不足1個月原址重開 即睇詳情!
結業潮｜龍寶酒家下個月光速復業詳情
結業潮｜網民：彈出又彈入
早前在結業公告中，龍寶酒家對顧客表達了感謝，同時也透露了其經營困境。當時公告中引起了網民在社交媒體上表達了對這一老牌酒樓結束營業的惋惜「唉，又執一間」，不過隨著龍寶酒家宣布復業，引來不少網民充滿懷疑「彈出又彈入」、「又昆左班客？」、甚至有人直言「唔真係執，點昆到業主減租，分分鐘租平百分之60」，即看其他網民對今次復業消息評論。
結業潮｜龍寶酒家優惠
據報導，龍寶酒家曾推出多項促銷活動，如$10/隻鹽焗雞、$5/半隻鹽焗雞救亡，為食客帶來優惠等，以期吸引顧客。
結業潮｜龍寶酒家分店
資料及圖片來源：全港店舖執笠結業消息關注組
同場加映：2024年結業潮｜尖沙咀新港中心「日本美食橫町」已清場 因1原因最後1間店舖宣布暫停開放
結業潮｜「日本美食橫町」 開業僅半年傳結業！
香港的零售市場競爭激烈，加上高昂的租金，使不少商舖難以維持運營。早前位於尖沙咀的新港中心，佔地有3萬平方呎的「日本美食橫町」傳出結業消息，原本匯聚了十間日式餐廳，主打生猛海鮮的「海宝水產」、匠人手握壽司的「鮨愛」、傳統日式料理「天鳥居酒屋」、地道的日式拉麵「 i 拉麵」以及日本威士忌酒所「Takumi Whisky Bar」等。當時仍有一間名為「Hara Cafe」的日本原鐵道咖主題餐廳在營運，近日有網友在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」分享該餐廳門口貼上了「暫停開放」的告示，背後原因即按下圖了解。
美食橫町與Anima Tokyo同一集團
據翻查資料發現「日本美食橫町」隸屬於與Anima Tokyo同一集團。早前，Anima Tokyo因租金問題及經營困難而宣布結業，營業至11月24日。這家佔地約八萬平方呎的店舖，是香港少見的大型動漫主題店及展覽空間，曾舉辦多個受歡迎的期間限定展覽，如《鋼之鍊金術師》、《名偵探柯南》和《幪面超人》，並售賣獨家原創和聯乘產品，吸引了眾多動漫迷前來參觀和購物。
結業潮｜「日本美食橫町」介紹
雖然「日本美食橫町」已經結業，但小編仍想向大家介紹這個獨特的美食場所。
網民 ：執笠先知存在過
不少網民都對此地方不認識「咦、系邊架」、「聽都未聽過」，亦有網民表示好「食咗幾次，有d店真係幾好食的」。
資料及圖片來源：全港店舖執笠結業消息 關注組☠️、UFood
同場加映：結業潮｜逾60年連鎖老牌酒家12月結業 貼出約60字極慘情結業通告
龍寶酒家成立於60多年前，以其平價的街坊茶樓風格而聞名，特別是在無綫電視上的廣告推廣下，成為了不少香港人的飲食選擇。該酒樓的招牌菜包括龍蝦、燒乳鴿、燒鵝和鹽焗雞等。但隨著香港經濟環境的變化及北上消費潮的影響，餐飲業面臨重重挑戰。觀塘分店自開業以來經歷了多次困難，近日有網民在「全港店舖執笠結業消息關注組」分享龍寶酒家最近的一則公告中提到「艱苦經營五載，至今仍未走出谷底」。
結業潮｜網民反應兩極
在結業公告中，龍寶酒家對顧客表達了感謝，同時也透露了其經營困境。公告中提到「前路渺茫」，不僅是對自身情況的描述，也道出了不少同行餐廳主的心聲，引起了網民的共鳴，不少人在社交媒體上表達了對這一老牌酒樓結束營業的惋惜。「唉，又執一間」、「食物一般，但勝在地方夠大」、「晚市冇客，婚宴又冇客，真係做條毛。」，亦有網友表示酒樓質素差及收取比公價貴的服務費「收13%服務費」。
結業潮｜龍寶酒家的營運挑戰
據報導，龍寶酒家在觀塘分店結業後，將剩下四間分店繼續營運，包括深水埗、宋皇臺、葵芳及葵涌等。但由於整體經濟環境不佳，這些分店的生意也受到影響。早前，龍寶酒家曾推出多項促銷活動，如$10/隻鹽焗雞、$5/半隻鹽焗雞救亡，為食客帶來優惠等，以期吸引顧客，但效果有限。
龍寶酒家分店
資料及圖片來源：全港店舖執笠結業消息 關注組☠️
同場加映：銅鑼灣百樂潮洲酒樓光速重開 結業三個月宣布原址「捲土重來」 重現經典名菜
百樂潮洲酒樓｜結業三個月宣布原址「捲土重來」
「百樂潮州酒樓」於2024年9月24日宣佈光榮結業，僅僅三個月後，已故貝進權先生（人稱「大少」）的後人接掌酒樓，並以「百樂潮州酒樓（大少店）」的全新面貌重開。自1967年在希慎道開業以來，百樂潮州酒樓已經擁有超過57年的歷史，始終致力於為食客提供正宗的傳統潮州手工菜，多年來在香港開設了多間分店，成為不少家庭數代相聚、慶祝的重要場所。此次重開由貝氏家族第三代嫡系後人負責，酒樓秉承經典的潮州烹調技法，並融合創新元素，以現代烹飪技藝重現傳統風味，為客人呈獻一系列獨特精巧的佳餚。
百樂潮洲酒樓｜重現經典名菜 記憶中的美味
新開張的百樂潮州酒樓（大少店）在保留傳統菜式的基礎上進行了精心改良，每道菜品均蘊含深厚的傳承意義，例如 :滷水崩沙腩、大少煙鱔、潮汕紅肉米生菜包、潮式紅燒魚鏢海皇羹、四寶片皮雞，即按下圖了解新店滷水菜式及價錢。
百樂潮洲酒樓｜潮州海鮮菜式
提到潮州菜裡的海鮮菜式，大家可能會想起凍蟹和凍魚飯等傳統菜式，今次新店重開結合了潮州菜的元素和做法，推出生焗胡椒花尾龍躉，選用約一斤重的優質龍躉尾，以蒜子、乾蔥頭、薑角、香蔥、胡椒等香料鋪底，放上花尾躉以慢火焗製，令龍躉翅肉質更見嫩滑，起煲前加些陳年佳釀提味，將鮮味提升至極致。更有八寶豬肚以及芋泥炸雪糕，即按下圖了解新店滷水菜式及價錢。
百樂潮州酒樓（大少店）總店
地址：銅鑼灣希慎道23-25號地舖
電話：2576 8886
開業日期：2024年12月16日
營業時間：星期一至日上午11時至晚上11時（最後點餐時間為晚上10時）
百樂潮州酒樓（大少店）MOKO
地址：太子道西193號MOKO新世紀廣場5樓523號舖
電話：2390 0834 / 2390 0835
營業時間：星期一至日上午11時至晚上10時（最後點餐時間為晚上9時）
資料及圖片來源：百樂潮洲酒樓
同場加映：2024年結業潮｜二記飯店宣布結業最後營業日至12.26 屹立西灣河30年 街坊：執左唔可惜
結業潮｜西灣河二記飯店宣布12月26日結業
近日，有網民在「筲箕灣西灣河關注組」分享了「二記飯店」的結業消息，該店確認將於2024年12月26日營業至最後一天，並於12月27日正式光榮結業。「二記飯店」在西灣河屹立了三十年，主打小炒、碟頭飯和炒粉麵聞名。從帖文圖中所見，餐廳玻璃門外貼上了結業通知，內容寫道：「承蒙各街坊好友鼎力支持三十載，時光荏苒，年紀漸長，故作出沉重決定，本店將營業至2024年12月26日，並於2024年12月27 日起正式光榮結業」。對於這家老字號餐廳的即將結束營業，不少網民的反應與一般對結業的惋惜截然不同。不少網民在社交媒體上表達了對餐廳的批評，認為其早該結束營業。網民留言指責該店「劏客黑店，又貴又難食」，更有人表示：「二記？早應結業！劣等食肆！」還有網友回憶道：「二三十年前食過一次，不太好，從此以後冇再食過，現在先執，算係咁。」甚至有評論直言：「呢間真係垃圾到不得了，又貴又細碟，仲好難食！」這些言論顯示出網民對其質素的不滿。此外，更有網民曾經在「飲食黑店大全」（全港食店質素/價錢/服務關注組）中表達對「二記飯店」的不滿情緒，即按下圖了解更多。
結業潮｜網民：二記？早應結業！
對於「二記飯店」即將結業的消息，網民表達了一致的看法，認為這家餐廳的結束並不令人感到可惜。不少網民批評該店的食物質素，紛紛留言指出：「又貴又細碟，仲好難食！」甚至有人形容其食物為「好似餿水倒埋一碟」，顯示出對餐廳品質的不滿。而且，不少網民在光顧過後表示不會再回頭「有幸食過一次，冇回頭！」、「呢間真係垃圾到不得了」、「叫過外賣一次後無回頭」。對於餐廳能夠生存至今，不少網友也感到困惑，質疑「點解冇客到……生存到咁耐」。此外，更有人指出餐廳的衛生問題「唯一一次去幫襯就出事⋯⋯碟菜夾住隻大強腳俾我食咗」，網民一致表示餐廳早該結束營業「二記？早應結業！劣等食肆！」、「難食到一個點！收工係好應該嘅」。
資料及圖片來源：筲箕灣西灣河關注組、飲食黑店大全 (全港食店質素/價錢/服務關注組)
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