香港大學隱世海景餐廳!會員制有錢都食唔到?珍藏1912年晚餐菜單

文: 溫藹紅
2025.09.26

香港大學校園裡藏著一個鮮為人知的「會員制海景餐廳」,並可欣賞西環壯麗海景。近年不少內地學生透過社交平台分享,在難得的邀請中一窺這所神秘餐廳的環境與特色美食,讓不少校外人士感到新奇,更指即使有錢都未必食到?

香港大學隱世海景餐廳!會員制有錢都食唔到?

香港大學校園內隱藏著一間神秘而獨特的會員制海景餐廳「明軒餐廳」,又稱「Senior Common Room」(簡稱SCR),據悉這是港大教授們的專屬聚餐之所,平時只限具資格的教職員進入。餐廳位於梁銶琚樓14層及15層,前者為中餐廳,後者為西餐廳,均可俯瞰壯麗的西環海景,提供一個幽靜舒適的用餐環境。近年有不少內地學生透過小紅書分享有幸受邀體驗,並大談他們對大學這間「神秘」餐廳環境與餐飲感受。

內地生分享港大會員制餐廳感受與評價:

明軒餐廳擁有簡約雅致的室內設計,氣氛優雅寧靜。餐廳特色之一是懸掛於牆上的珍貴歷史資料,1912年的「Chinese Dinner(中式晚餐)」菜單,為這座老學府的歷史添上沉厚感。餐飲方面,中菜廳主打本幫菜及粵菜,點心種類豐富,菜式多由廚師即點即做,品質獲部分食客肯定,但也有網民認為味道一般。使用的餐具上印有SCR專屬標誌,體現其獨特身份。

港大會員制餐廳餐菜單(部份):

網民留言:

由於餐廳採會員制方式,入場資格嚴格,只對部分高級教職員開放,校友持相關卡片亦能入場。雖是學術氛圍濃厚的隱世美食空間,但易被外界傳為「有錢也吃不到」的神秘餐廳。部分網民回憶學生時代被教授邀請入內,經驗難忘。明軒餐廳的存在不僅象徵著港大歷史的傳承,也展現出一種難得的文化與餐飲融合,令不少訪客都想體驗獨特的港大生活面貌!

資料及圖片來源:小紅書、香港大學官網


香港大學1款神櫈爆紅!學生讚舒服「人工椅天花板」想買回家

香港大學神櫈爆紅!有學生透過社交平台分享,最近留意到港大校園內1款人工椅子非常好坐,不但力讚「好舒服」,更形容自己「坐到人生椅子」,一度激發起購買回家的慾望,翻查資料該椅子為知名品牌赫曼米勒(Herman Miller)的產品,淘寶同款售價竟高達20,988人民幣(約2萬多港元),引來網民一番討論。

 

 

 

更多真實評價
  • kenleung916

    HKU Alumni 真係又平又好食! 菜式選擇多,又豐富,最緊要埋單真係好平 #品嚐濃郁朱古力滋味

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  • msfood__special
    泰誇張

    泰誇張(西環)

    小妹同豬一樣收早,就去咗西環-香港大學站行街,呢期成日食泰國野,搞到今日又想去食泰國野🤭撞岩見到呢間餐廳🍴門面好吸引,以湖水綠色為主👀呢間餐廳🍴叫「泰誇張」,又係一間正宗泰國廚師主理的泰國菜😎 環境闊落,坐得舒服,仲有一部電視可以睇及自助斟水🫗 餐廳色彩繽紛,連用既碗碟都非常吸晴,充滿異國風味😍 環境:🌟🌟🌟🌟🌟 (細) 冬蔭功湯 Tom Yum Kung🥣 呢個冬蔭功湯真係好好飲,可以叫大及細,小妹第一次飲就叫細黎試吓,味道唔太辣,青檸🍋‍🟩好清香,而且配有蕃茄🍅來中和味道👅椰漿🥥味道,濃郁,湯內亦有不少配料,如大蝦🍤草菇,蕃茄🍅等,材料非常豐富😚 整體味道帶點酸及微辣,即使唔太飲得辣既朋友都一定接受到😌 (半隻)泰式燒雞 Thai Style Grilled Chicken🍗 半隻泰式燒雞🍗份量不少😧 燒雞既外皮帶有少少炭香味😬食落口非常惹味🫢每啖食落口都非常脆口,好味道🤤 茄子肉碎魷魚沙律 Eggplant Salad with Minced Pork and Chopped Squid🍆 🦑🥗 第一次食呢款味道既沙律🥗面頭舖蓋不少肉碎及魷魚,而底層係茄子🍆😚 🍆口感好軟糯,豬肉碎係半肥半瘦,魷魚🦑切粒且爽口彈牙,好有口感,不過加咗泰式香料既關係🤔雖然口感及層次味道提升,但真係有點辣👍🏻🥵 粉絲蝦煲Glass Noodles Prawns Pot with Pork Belly 🍤🥣 用金屬碗呈現,碗內含豐富大蝦🍤及豬頸肉🐖,用大蝦和豬頸肉烤制,味道顯得好有泰國風味,非常美味的菜,具有獨特的風味🤩 質素:🌟🌟🌟🌟🌟 整體呢間泰式餐廳真心不錯,無論環境,職員態度及價錢都是一流👍🏻食物味道正宗,加上乾淨企理,真心推薦,岩哂拍拖或一班朋友聚會的好地方🥰 價錢:🌟🌟🌟🌟🌟 ————shop info———— 📍 泰誇張 (西環) 🔍 西環石塘咀德輔道西390A號地舖 ——————————— #香港生活#香港打卡 #香港必吃#香港美食#打卡美食#港島美食#泰誇張#西環#西環美食#石塘咀#泰國#泰國菜 #泰菜#泰國美食#旅行美食#泰國#UCreator#打卡美食#美食推介#Foodie

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  • netfoodie
    廿一由八cafe (石塘咀)

    香港大學覓食推介😋

    廿一由八 🍽石塘咀山道93號地舖 就喺香港大學對面, 香港大學mtr A1出口, 上行人天橋行,係最快嘅。 成間舖用上優質木制桌椅為主, 有午巿晚巿, 隨住晚巿又會轉燈光setting, 好有格調。 食物質素都唔係一般cafe咁, 佢連食物都高質好多‼️👍 絕對唔係普通cafe用現成食物焗又或者求其整個意粉, 佢既食物好精緻, 完全係高級西餐既食物水準! 信我!值得試❣️ 🍴巴馬火腿卷 咸香parma ham, 包住富酒香既冧酒忌廉芝士, 入面仲好豐富拌有烤果仁、雜莓乾。 配左一小碟藍莓果醬, 味道口感多層次又可以解膩感。 仲有火箭菜, 非一般cafe既食物‼️‼️ 勁有驚喜又好食😋 🍽法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及烤時蔬 三文魚滑嫰, 加咗柑橘嘅酸酸甜甜。 法式多士好濕潤, 外面好多香料,鹹鹹香香, 入面濕潤,有啲似食江戶前玉子燒嘅嗰種蛋糕感覺。 好有新意好特別! 🍫甜品濃濃朱古力 好豐富多重既朱古力享受, 只係個人覺得個欖油好似味道唔太夾, 脆片亦嫌粘牙左d。 不過佢複雜既制作, 係感受到佢既認真同細緻。 🍹Guava coconut water 夜晚原來冇hand drip, 有少少失望, 好在呢個都好飲。 #廿一由八#西環#香港大學#cafe#coffee#打卡美食 #UCreator #好去處 #chill #sanrio同你拜年 #步步糕升 #精緻茶聚 #遠離敏感肌 #ucreatorhk #momentswithucreator #ucreator #打卡美食

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