正在閱讀
私心推薦海港城9間必試餐廳
用 App 開啟
私心推薦海港城9間必試餐廳

私心推薦海港城9間必試餐廳

文: a.Ki
2023.05.22
用 App 睇文

當工作日常就是流連各大餐廳努力影相再寫稿，經常都被家人、朋友詢問有甚麼餐廳推介，這次就不私藏將常去的海港城9間心水餐廳全公開，中西日輕食等樣樣有齊，大家都快快更新餐廳名單，周末與家人朋友齊齊來海港城展開美食之旅。另外，記得參加「海港城人氣餐廳選舉」活動，只要為心水餐廳投票就有機會贏取豐富獎賞，事不宜遲，立即看看心水推介！

私心推薦海港城9間必試餐廳

【海港城人氣餐廳選舉】

設有亞洲菜、中菜、西餐、輕食、最佳服務餐廳五大獎項，大家可以投票為自己喜愛的餐廳打氣，而參加者更有機會贏取豐富獎賞！

滋味獎（1名）海港城人氣餐廳美食現金券 價值$4,000

細味獎（76名）海港城人氣餐廳美食現金券 價值$500

立即投票：https://food.ulifestyle.com.hk/campaign/harbourcitygourmetawards/

推廣生意的競賽牌照號碼：56933, 56934

 

Spot 1：創意海鮮料理@818 THE SEAFOOD八一漁八

私心推薦海港城9間必試餐廳

要炮製出一個滋味佳餚，就要靠大廚的廚藝和心思！這裡主打鮮煮鮮嚐，即是海鮮一定生猛新鮮，而製法則交由顧客按照自己喜歡的口味決定，再由大廚炮製，令味覺得到鮮味的滿足。海鮮以外，餐牌亦提供多款主菜、小食和甜品，推介「原個雪燕香芒椰子盅」，清香椰子配搭滋潤的雪燕，加上一口香芒，層次和口感豐富，各位為食之士必食！

 

私心推薦海港城9間必試餐廳

金絲麥香龍蝦賣相令人垂涎，將蛋黃煮成金絲再加入麥皮鋪滿新鮮龍蝦上，脆脆的口感與爽口的肉質互相配搭，龍蝦肉亦鮮味十足；砂朥越白胡椒焗蟹份量不少，白胡椒既能提鮮，又能帶來刺激口感，加上鮮甜蟹肉，完美配搭。

 

Spot 2：味嘗正宗經典口味@ Gold Garden Shanghai Cuisine个園竹語

私心推薦海港城9間必試餐廳

要做出正宗的佳餚，廚師一定功不可抹，个園竹語的廚師團隊均擁有豐富經驗，能夠烹調出傳統正宗的淮揚、上海美饌。前者多是手工細膩的精緻菜式，紅燒、蒸燉、慢煮都有；後者貫徹濃油赤醬的精髓，味道豐富且有鮮明對比，美味而不油膩，加上充滿懷舊韻味的裝潢，在這裡進餐別具一番風味。

私心推薦海港城9間必試餐廳

東坡草札肉肥美得很，入口即化好邪惡；蜜汁燒白鱔彈牙又入味，品嘗鐵板上的小籠包時記得小心湯汁太燙。

 

Spot 3：日本星級廚師發辦@Sushi Hisayoshi鮨央泰

私心推薦海港城9間必試餐廳

近年港人對廚師發辦要求甚高，無論是師傅的手藝和食材的質素同樣重要。這裡由日本米芝蓮一星的「銀座いわ」創辦人岩央泰與其入室弟子主理，主打江戶前風格。選料亦很嚴謹，魚鮮全部由日本空運到港，務求水準與日本本店一樣，招牌料理包括：熟成大拖羅、鮟鱇魚肝、白子天婦羅等等，呈獻味鮮且地道的日式滋味。

 

私心推薦海港城9間必試餐廳

師傅於板前即席製作各款壽司，魚鮮更是日本直送，讓人猶如置身於日本品嘗Omakase一樣。

 

Spot 4：寬敞舒服歎新派越南菜＠Xuân春庭越調

私心推薦海港城9間必試餐廳

以新派北越南風味料理為主題，用料亦絕不馬虎，加上新穎創意帶來一系列創意越南美食，單是牛肉湯河就用上安格斯牛，貪其牛肉味濃；另一道招牌菜之一的椰香海膽煎脆餅，迷你脆餅上有鵪鶉蛋、海膽、椰奶及蔥油，精緻之餘美味，充滿驚喜。餐廳裝潢清新明亮，添上一份寫意。

私心推薦海港城9間必試餐廳

招牌安格斯牛湯河的湯底濃稠，安格斯牛肉味濃郁，一口湯一口麵，味道上相當合拍；越南海鮮煎薄餅材料非常豐富，椰香海膽煎脆餅讓大家能一口食盡不同滋味。

 

Spot 5：味嘗意式滋味@Da Filippo Trattoria

私心推薦海港城9間必試餐廳

餐牌上以意式美食作招徠，必試其薄餅和意粉，前者足足有九款口味，無論是經典款、肉類、海鮮類都有，全部即叫即製，帶來熱騰騰的美味；後者用上過百年歷史的麵粉廠出產的Petra 7220麵粉製作意粉，掛汁之餘更保留到小麥香氣，口感同樣做到al dente，喜歡吃意粉的人不能不試！

私心推薦海港城9間必試餐廳

香味四溢的Meat Lovers 情人眼裏出肉肉，以肉肉見稱，集齊莎樂美腸、Parma Ham及辣肉腸等等，食指大動；經典龍蝦扁意粉的麵條彈牙掛汁又嘗到蛋香，加上爽口龍蝦肉，一口盡是滿足。

 

Spot 6：法式浪漫情調@ÉPURE

私心推薦海港城9間必試餐廳

連續七年獲得米芝連一星殊榮，無論服務、食物質素和餐廳環境都有保證。法國總廚曾於世界各地的五星酒店及法國米芝蓮三星餐廳工作，擁有豐富經驗與創意，用料亦很嚴謹，特別採用法國時令食材，在香港也能嘗到法式風情。餐廳裝潢帶法國宮廷氣派，加上森林壁畫，低調且奢華。

私心推薦海港城9間必試餐廳

日本A4和牛柳入口即爆發油脂香，是啖啖的滿足感；巴黎白蘑菇湯，以路易十四國王最愛的白蘑菇入饌，絕不加水，用9份蘑菇1份忌廉嘅黃金比例炮製，細滑creamy，菌香滿溢。

 

Spot 7：扒房開餐 食住睇270度維港＠Harbourside Grill

私心推薦海港城9間必試餐廳

肉肉人士注意！這間扒房一定合你心意，由英法大廚主理，餐牌以燒烤為主，大廚更精選多款來自不同地區的優質肉類，包括：美國、日本、澳洲及西班牙等等，必試美國USDA肉眼牛扒、澳洲M5和牛西冷牛扒、日本鹿兒島A5和牛西冷牛扒，按個人喜好選擇是牛味較濃或油脂香較重的，「牛魔王」一定滿意。另有生蠔、沙律、甜品等等，選擇多元化。餐廳設有戶外用餐區，在靚景前吹著海風開餐，So Chill!

私心推薦海港城9間必試餐廳

美國USDA肉眼牛扒，牛味十足且肉質嫩滑；法國紛廸加生蠔味道先鹹後甜，加上柚子汁及青蔥，令味道更有層次。

 

Spot 8：全球最佳漢堡之一@HONBO

私心推薦海港城9間必試餐廳

Bloomberg 全球最佳漢堡包唯一入榜嘅香港漢堡店，原來老闆堅持麵包、醬汁、漢堡肉到配料均是自家製作，呈現獨一無二的味道與口感。單是漢堡扒就每日新鮮製作，肉味濃郁又多汁；麵包選用天然薯仔麵包食譜，鬆軟中帶牛油香，而海港城分店更可以看到無敵海景呢！

私心推薦海港城9間必試餐廳

Honbo系列分為普通、1.5及2.0，數字反映牛肉量，而Honbo 1.5則是用上3塊2oz嘅牛肉，邪惡度即時提高。同時有多款漢堡和小食供選擇，定能捧腹而回。

 

Spot 9：茶藝師專業沖泡過百款外賣茗茶@Tea WG

私心推薦海港城9間必試餐廳

喜歡茗茶的人相信也會聽過這個品牌，海港城分店更是品牌首間外賣茗茶概念店。現場有過百款外賣茗茶款式選擇，全部都是由產地直送，包括：印度、日本、南非、土耳其等等。顧客可以先選喜歡的口味，再由茶藝師現場泡茶，建議同時配搭茶香馬卡龍，給自己一個甜蜜的小確幸。

私心推薦海港城9間必試餐廳

無論水溫、茶葉份量及沖泡時間均有嚴格準則，茶藝師會即場沖製再倒進金光閃閃的外賣杯，相當搶眼，配一口人氣茶香馬卡龍，雙重滿足。

 

 

（Source：Harbour City）

分享

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 黎明「J女郎」淡出樂壇轉行做OO！8字回應代表作無預警被下架？網友感可惜：紅歌唔紅人 [articleId] => 20063926 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063926/%E9%BB%8E%E6%98%8E-j%E5%A5%B3%E9%83%8E-%E6%B7%A1%E5%87%BA%E6%A8%82%E5%A3%87%E8%BD%89%E8%A1%8C%E5%81%9Aoo-%E5%AD%97%E5%9B%9E%E6%87%89%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E4%BD%9C%E7%84%A1%E9%A0%90%E8%AD%A6%E8%A2%AB%E4%B8%8B%E6%9E%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E6%84%9F%E5%8F%AF%E6%83%9C-%E7%B4%85%E6%AD%8C%E5%94%94%E7%B4%85%E4%BA%BA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港男慘被送貨員偷$4000包裹！投訴後獲物歸原主兼登門道歉！苦主：點解會披露個人資料「私了」？ [articleId] => 20063923 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063923/%E9%9B%BB%E5%99%A8%E5%BA%97%E9%80%81%E8%B2%A8%E5%93%A1%E5%81%B7-%E5%8C%85%E8%A3%B9-%E5%8F%97%E5%AE%B3%E8%80%85%E5%A4%B1%E8%80%8C%E5%BE%A9%E5%BE%97%E5%85%BC%E7%8D%B2%E7%99%BB%E9%96%80%E9%81%93%E6%AD%89-%E4%BD%86%E5%80%8B%E8%B3%87%E5%85%A8%E9%81%AD%E6%B3%84%E9%9C%B2 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥！聰明投注策略增中獎機率 強哥：中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 香港曾有「綠雨」暴雨警告信號？30年從未使用原因曝光天文台解釋分級制 [articleId] => 20063781 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063781/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9B%BE%E6%9C%89-%E7%B6%A0%E9%9B%A8-%E6%9A%B4%E9%9B%A8%E8%AD%A6%E5%91%8A%E4%BF%A1%E8%99%9F-%E5%A4%A9%E6%96%87%E5%8F%B0%E8%A7%A3%E9%87%8B%E6%9A%B4%E9%9B%A8%E5%88%86%E7%B4%9A%E5%88%B6 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 擲$130萬裝修元朗村屋！裝修師傅N個理由拖足一年 單位更被貼大字報？業主報警：放棄村屋亦要追討 [articleId] => 20063839 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063839/%E6%93%B2%E9%80%BE%E7%99%BE%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%85%83%E6%9C%97%E6%9D%91%E5%B1%8B-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%B8%AB%E5%82%85n%E5%80%8B%E7%90%86%E7%94%B1%E6%8B%96%E8%B6%B3%E4%B8%80%E5%B9%B4-%E5%96%AE%E4%BD%8D%E6%9B%B4%E8%A2%AB%E8%B2%BC%E5%A4%A7%E5%AD%97%E5%A0%B1-%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E5%A0%B1%E8%AD%A6-%E6%94%BE%E6%A3%84%E6%9D%91%E5%B1%8B%E4%BA%A6%E8%A6%81%E8%BF%BD%E8%A8%8E ) )

港生活人氣本地熱話

【送禮🎁】送Esther Bunny春日好物🐰！

↓ 登記免費帶走可愛折疊傘 x 保溫杯 ↓

↓ 登記免費帶走可愛折疊傘 x 保溫杯 ↓

✨大派120盒艾草溫熱舒壓貼✨

↓ KO肩頸／腰背痛💆、改善手腳冰冷、舒緩疲勞！↓

↓ KO肩頸／腰背痛💆、改善手腳冰冷、舒緩疲勞！↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 黎明「J女郎」淡出樂壇轉行做OO！8字回應代表作無預警被下架？網友感可惜：紅歌唔紅人 [articleId] => 20063926 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063926/%E9%BB%8E%E6%98%8E-j%E5%A5%B3%E9%83%8E-%E6%B7%A1%E5%87%BA%E6%A8%82%E5%A3%87%E8%BD%89%E8%A1%8C%E5%81%9Aoo-%E5%AD%97%E5%9B%9E%E6%87%89%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E4%BD%9C%E7%84%A1%E9%A0%90%E8%AD%A6%E8%A2%AB%E4%B8%8B%E6%9E%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E6%84%9F%E5%8F%AF%E6%83%9C-%E7%B4%85%E6%AD%8C%E5%94%94%E7%B4%85%E4%BA%BA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 港男慘被送貨員偷$4000包裹！投訴後獲物歸原主兼登門道歉！苦主：點解會披露個人資料「私了」？ [articleId] => 20063923 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063923/%E9%9B%BB%E5%99%A8%E5%BA%97%E9%80%81%E8%B2%A8%E5%93%A1%E5%81%B7-%E5%8C%85%E8%A3%B9-%E5%8F%97%E5%AE%B3%E8%80%85%E5%A4%B1%E8%80%8C%E5%BE%A9%E5%BE%97%E5%85%BC%E7%8D%B2%E7%99%BB%E9%96%80%E9%81%93%E6%AD%89-%E4%BD%86%E5%80%8B%E8%B3%87%E5%85%A8%E9%81%AD%E6%B3%84%E9%9C%B2 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥！聰明投注策略增中獎機率 強哥：中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 香港曾有「綠雨」暴雨警告信號？30年從未使用原因曝光天文台解釋分級制 [articleId] => 20063781 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063781/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9B%BE%E6%9C%89-%E7%B6%A0%E9%9B%A8-%E6%9A%B4%E9%9B%A8%E8%AD%A6%E5%91%8A%E4%BF%A1%E8%99%9F-%E5%A4%A9%E6%96%87%E5%8F%B0%E8%A7%A3%E9%87%8B%E6%9A%B4%E9%9B%A8%E5%88%86%E7%B4%9A%E5%88%B6 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 擲$130萬裝修元朗村屋！裝修師傅N個理由拖足一年 單位更被貼大字報？業主報警：放棄村屋亦要追討 [articleId] => 20063839 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063839/%E6%93%B2%E9%80%BE%E7%99%BE%E8%90%AC%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%85%83%E6%9C%97%E6%9D%91%E5%B1%8B-%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E5%B8%AB%E5%82%85n%E5%80%8B%E7%90%86%E7%94%B1%E6%8B%96%E8%B6%B3%E4%B8%80%E5%B9%B4-%E5%96%AE%E4%BD%8D%E6%9B%B4%E8%A2%AB%E8%B2%BC%E5%A4%A7%E5%AD%97%E5%A0%B1-%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E5%A0%B1%E8%AD%A6-%E6%94%BE%E6%A3%84%E6%9D%91%E5%B1%8B%E4%BA%A6%E8%A6%81%E8%BF%BD%E8%A8%8E ) )

港生活人氣本地熱話

相關文章

香港機場餐廳美食推薦｜24小時餐廳/禁區/出境非禁區餐廳 近60間附營業時間
餐廳情報
香港機場餐廳美食推薦｜24小時餐廳/禁區/出境非禁區餐廳 近60間附營業時間
Big C尖沙咀旗艦店開幕送Tote bag！設即食美食區/泰式按摩/手部護理體驗！新店優惠一覽！
商店速報
Big C尖沙咀旗艦店開幕送Tote bag！設即食美食區/泰式按摩/手部護理體驗！新店優惠一覽！
小肥羊全新迴轉火鍋店長沙灣插旗！$128起 一人一鍋放題！過百款火鍋配料+飲品無限供應
餐廳情報
小肥羊全新迴轉火鍋店長沙灣插旗！$128起 一人一鍋放題！過百款火鍋配料+飲品無限供應
IKEA 期間限定開心果系列 ! $9新地筒 開心果糯米糍/巴斯克蛋糕等7款美食
餐廳情報
IKEA 期間限定開心果系列 ! $9新地筒 開心果糯米糍/巴斯克蛋糕等7款美食
UL App Icon
前往App睇文
ufun Icon
【廚房新煮意🍳】送您Neoflam FIKA人氣廚具系列！
即到《社群》登記～