內地茶飲店再攻港！蜜雪冰城「勁敵」書亦燒仙草港鐵站插旗

文: 溫藹紅

2024.04.07

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書亦燒仙草來港插旗！曾被指是蜜雪冰城「勁敵」之一，同樣來自內地手搖飲品的書亦燒仙草，早前悄悄登陸香港，並選址港鐵站位置，不過開業後似乎人氣一般，有網民就列出2大原因，認為不只是價錢便宜就可以。

蜜雪冰城早前插旗香港，正式開幕後吸引大批遊客及市民前往幫襯，隊伍人龍可謂相當誇張。最近有市民就發現，另一間內地平民茶飲店「書亦燒仙草」亦打算悄悄攻港，選址港鐵旺角東站閘外位置，早前正式開業，引起網民討論。

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有網民表示：「香港第一家書亦在旺角東站都開了好幾天了，好像都沒甚麼人知道，同樣在旺角的蜜雪冰城人流和這裡天差地别，是不好喝嗎？」

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對於人流冷清，有部分網民表示，書亦飲品的價錢雖然便宜，最平$13一杯，但對味道的評價一般；此外認為是選址問題。

▼網民列2大原因▼

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▼書亦燒仙草背景▼

書亦燒仙草主打燒仙草茶飲，及後亦有推出楊枝甘露燒仙草、小芋圓燒仙草、酸奶燒仙草等創新飲品，品牌來自四川，從2007年起至2023年，期間採用直營、連鎖兩大經營模式，目前品牌在內地已擴展至超過7000家門店，同時多倫多、菲律賓等地亦有開店。

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品牌前身是由「85°Tea」改名為「書亦燒仙草」，轉為主打核心產品，而且標榜「半杯都是料」，每杯價格大概介乎10元至20元人民幣左右，與「蜜雪冰城」同樣屬中低端價位茶飲店，擴張速度更一度直逼蜜雪，因此兩者之間經常被作比較，堪稱是當地奶茶界的一匹「黑馬」。

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今次書亦緊接蜜雪步伐來香港插旗，對港人而言又多個奶茶選擇。有網民認為，品牌開店之後有機會令蜜雪人流減少，不過有大批內地網民就留言指，「我們這邊的雪王（蜜雪）人比書亦多幾萬倍」、「愈升級愈奇葩，大陸倒閉了一堆」、「在大陸已經是不活躍的牌子」。大家有興趣記得密切留意！

▼網民咁講▼

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資料及圖片來源：小紅書、小紅書@書亦燒仙草、書亦燒仙草官網

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