日本豆腐麵近期大受歡迎！隨著夏日到來，不少人大讚日本一款即食豆腐麵好味，更指是天氣炎熱必備的涼拌麵之一，除了有港人專程去日本搶購，部分本地小店亦有得買，同樣吸引大批港人入貨搶購。
日本紀文即食豆腐麵最近在各大社交平台持續「洗版」，而且詢問度甚高。有港人更透過Facebook群組詢問廣大網友，香港哪裡可以買得到？
今次備受熱捧的日本紀文豆腐麵，到底有何特別呢？翻查產品資料，豆腐麵是以大豆製成的豆腐素麵，麵條極幼身，標榜軟嫩有彈力，有網民形容質感猶如食「流水麵」。
▼豆腐麵食法▼
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最重要的是，食豆腐麵極之方便，只需要倒掉包裝內的水份，繼而倒附帶的醬汁再拌勻後，便可以即時食用，無需再作任何烹調，絕對是懶人之選！其次是有注重體型的網民認為，豆腐麵卡路里甚低，適合想減肥或想吃得健康的人士。
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綜合網民及網上資料，目前在香港有部分小店亦有售賣豆腐麵，如人氣「彩虹串燒專門店」近期為不少港人大手帶貨，售$22盒或$150原箱（8盒），大部分人「一箱箱買」非常誇張，極速賣斷貨。另外，有指荃灣及元朗豪記梳果都有賣，每盒售價低至$15。
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除了小店之外，大型日式超市如AEON、DON DON DONKI等都不時有賣，但需留意未必間間有貨；愛網購的朋友亦可以留意HKTV Mall，現時官網均有出售豆腐麵，每盒價錢介乎$26至$27。至於碰巧去日本的大家亦記得不要錯過！
資料及圖片來源：Facebook@AEON Stores 關注組、Facebook@彩虹串燒專門店、HKTV Mall官網
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