港人北上消費熱潮持續上升，甚至每逢假期北上吃喝玩樂已成習慣，以致本港多間餐廳生意額大跌，更相繼結業。日前，就傳出連鎖餐飲「金記冰室」突然結業，因拖欠租金遭領展封舗，更指有分店員工向媒體爆料，全店20多名員工遭拖糧，一班員工到勞工處求助。今年2024年亦相繼發生多單因結業潮而致拖糧的事件，一齊來重溫一下。
盤點2024拖糧事件簿
盤點2024拖糧事件簿
1. 金記冰室黃大仙店突結業 遭領展封舗 員工爆被拖糧
經過疫情再加上近年的北上熱潮，金記冰室因面臨租金壓力多間分店陸續宣佈結業。而黃大仙分店就在日前 (11月6日) 傳出因拖欠租金於10月底已遭領展封舗，更有員工向傳媒爆料，拖欠全店20多名員工由10月份至今的薪金，總金額預計達40至50萬兀，一班員工到勞工處求助。
金記冰室歷史
金記冰室是一家享譽香港的茶餐廳，成立於1967年，創辦人陳桂秋在筲箕灣租下舖位開設了這家冰室。金記冰室的名字源自於其金漆招牌，象徵著「貨實價實」的經營理念。金記冰室曾在2012年因面臨租金壓力而考慮結業，但最終在徐汶緯的接手下得以繼續經營。徐汶緯於2013年接手金記冰室後，致力於保留其傳統特色，同時引入創新元素，以吸引新一代顧客。他不僅重開了西營盤的分店，還逐步擴展至全港各地，並建立了包括南洋茶室、京川餐館等多個品牌，形成了一個龐大的餐飲集團。
隨著時間推移，金記冰室面臨著多重挑戰，包括經濟環境變化和消費者習慣的轉變。在2024年，多間分店因經營困難而結業，於7月行政總裁謝海發高調在社交平台宣佈即時離職，當時惹外界猜測「金記冰室」要面臨全面結業的情況，但徐汶緯就回應傳媒金記冰室仍能撐住。
2. 金記旗下粉嶺「麗香園冰室」爆拖欠員工薪金
今年2月，有網民在社交平台飲食業群組內投訴，稱自己曾在位於粉嶺華明商場的「麗香園冰室」工作，但遲遲未能收到應得的薪金。該名網民表示已向勞工處求助，希望能追討拖欠的薪資。據悉，同月「麗香園冰室」也宣布結業，有網民更在社交平台上分享了餐廳門口的照片，只見大門貼上「給佔用人遷出通知」，顯示餐廳可能因欠租問題而被下令結業。
業內人士指出，餐飲業一向存在拖欠員工薪金的問題，不少僱員最終只能向勞工處求助。他們呼籲政府加強監管，並要求僱主遵守勞工法例，按時發放員工薪資，以維護從業員的權益。業界亦希望商場業主能與租戶保持良好溝通，避免出現類似的欠租問題，確保商戶能順利營運。
3. Pure Fitness拖欠薪金事件
另一個引人注目的案例是於2024年9月，大型連鎖健身中心Pure Fitness在解僱約40名職員後，部分員工未能按時收到最後一期薪金。據悉，這些被解僱的員工中，有人甚至在解僱後一周仍未獲得應得薪水，涉及金額約數萬元。受影響的員工表示，在解僱前曾被要求簽署「終止合約」文件，而該文件中明確列出不可追究公司的責任，甚至有部分職員未取回全數賠償，已向勞工處求助。
據悉，Pure Fitness稱，因投資人工智能及自動化技術減省人手，會向受影響員工提供適當補償。集團未有延遲支付所有法定補償，而部分佣金是以月結方式計算。Pure Fitness在今年內兩度被入稟追討欠款，當中包括849萬元的欠租金及1,268萬元的債項。Pure Fitness在9月9日回應欠租一事，稱已成功解決與業主的問題，並達成一個雙方均感到滿意的協議，相關訴訟亦已經被撤回。所有PURE集團的健身和瑜伽中心均正常營運及提供恆常服務。（Topick）
4. 舒適堡宣佈暫時全線結業
連鎖健身中心舒適堡Physical在9月6日發出通告，表示雖然香港經濟繼疫情過後有所好轉，但「若干分店的業主仍維持高企租金」就無奈表示，舒適堡即日起暫時全線結業，並為陪伴舒適堡38年的客戶表示感謝一直的支持。在舒適堡結業後，員工們發現自己被拖欠薪金和強積金供款。勞工處表示，至今已接獲超過790名舒適堡前員工的求助，並安排他們申請破欠基金的特惠款項。勞工處表示會盡快審批，向合資格的申請人發放款項。
另外，根據報導，自2024年6月起，公司未能為約740名員工繳交強積金供款，涉款約300萬元。這一情況引起了積金局的關注，該局已要求舒適堡儘快補交欠款，否則將採取法律行動。
舒適堡通告詳情按圖︰
舒適堡轉手新投資者
新公司就與舒適堡各分店原址的業主洽談租用原址的安排，並希望有關分店將即時重開為客戶提供服務，而新投資者亦承諾，會繼續為舒適堡客戶免費提供尚餘的所有健身卡、私人教練課堂及美容療程服務。
舒適堡Physical早有執笠徵兆？
連鎖健身房Physical各分店接連結業，早前有網民發現Physical屯門分店疑似將會結業，原來是該店由即日起暫停以八達達、VISA交易，僅收現金。此舉令不少網民認為是「執笠預告」、「執笠先兆」等等。Physical屯門店則未有貼出停業告示或其他官方公佈。
按圖睇網民有咩講︰
5. 馮祥記突然宣布清盤 近百工友求助
馮祥記是一家擁有超過40年歷史的老牌承建商，於2024年3月1日突然宣布進入清盤程序。據報導，馮祥記原本進行中的9個私人發展項目涉及的近百名員工求助，累積拖欠薪金和工程款項已超過1.5億元。許多二判商表示，他們在多個地盤上從未收到全數款項，其中最大的一宗拖欠金額達7100萬元。受影響的工人和二判商在清盤後立即尋求建造業總工會的協助，以追討欠薪和工程費用。
根據建造業總工會的分析，馮祥記的經營問題反映了整個建築行業中存在的資金周轉困難，以及業主或總承建商未能及時支付款項所導致的連鎖效應。（Topick）
6. 科大宿舍地盤60名工人遭欠薪 拉橫遊行
60名工人在香港科技大學學生宿舍工程工作的工人表示，他們已被拖欠薪資長達兩個月，涉及金額高達200萬元，亦有工人稱被拖薪8個月。抗議活動中，工人們高舉「有汗出冇糧出」的橫額表達不滿。他們要求與保華建業管理層會面以解決問題。建造業總工會也介入協調，希望能促進雙方之間的對話，以便盡快解決拖欠薪資的問題。科大方面表示已主動聯絡保華建業及分判商，並主動聯繫不同政府部門如發展局、勞工處等，希望能協調解決問題，惟不希望事件影響大學的正常運作。（Topick）
7. 吳君如遭拖欠薪資1年多
2024年，吳君如主演的電影《我談的那場戀愛》在金馬獎上入圍了最佳女主角和最佳新導演兩項大獎，這一消息引起了廣泛的關注。導演何妙祺在接受台灣媒體訪問時表示，吳君如在接演此片時不計片酬，並約定若電影上映後有利潤才能獲得分紅，否則就要與劇組一同承擔損失。何導演透露，自從去年4月吳君如答應參演以來，至今已經拖欠她的工資超過一年。這樣的情況讓吳君如開玩笑地稱何導演為「詐騙集團主腦」，並透露因預算有限，片中她的服裝均是自備。
8. 嶺南大學研究顯示 逾六成影視業從業員曾被拖糧
香港在過去兩年，發生MIRROR演唱會事故及九龍城拍攝工作台墮下事件，都引起社會關注，不只涉及工人安全問題，更有嚴重的薪資拖欠問題。根據嶺南大學的研究，香港影視行業普遍存在拖欠薪金的情況，超過六成受訪者都經歷曾被拖欠薪金，當中兩成二人被拖延一至三個月，一成七人被拖延六個月以上。而且，不少從業員面對類似情況都會選擇「忍氣吞聲」。據傳覺得影視界存在許多「行規」，很多人認為「行規係咁」，感到無力改變拖欠薪金的情況，怕挑戰「潛規則」有可能形象受損或失去工作機會。
嶺大文化研究系系主長潘毅教授表示，政府作為本地影視業的主要投資者，理應負起牽頭責任，透過資助項目推廣更完善的勞工保障措施。如要求業界須以標準合約聘用從業員、制定工作日程以提升片場安全，並適度規管危險程度較高的拍攝現場。只有從根本解決問題，才能真正維護影視從業員的權益。
資料及圖片來源：嶺南大學、FB@香港茶餐廳及美食關注組、香港建造業總工會、IG@sandrangky、IG@loveliesmovie、HKET圖片庫
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