洗抽油煙機2個慳錢慳力清潔劑 輕鬆清走千年油漬隔油網扇葉

文: 陸秋燕
2025.03.13

抽油煙機能抽走油煙,使廚房保持乾淨,是廚房中的重要電器。但抽油煙機在長年累月的使用下,不但累積下不少油污,部分頑固油污更卡在排油煙機的小角落,一想到要清理就十分煩惱。今次就教大家使用2種清潔劑,比起使用普通清潔劑清洗的方法,更能慳錢又慳力。同時亦會分享一些抽油煙機日常保養小貼士,有助減少清潔時的工作量,以及保持廚房的整潔。

抽油煙機主要零件

清洗抽油煙機前,首先要了解其構話零件,以便拆除清潔。以下分別列出幾個閒見的抽油煙機的內部及外部零件,以及建議清潔的頻率,供大家參考。

抽油煙機內部零件︱1. 濾網

功能:捕捉空氣中的油煙和雜質,防止它們進入抽油煙機內部。

清潔頻率:建議每月清洗一次。

抽油煙機內部零件︱2. 風扇

功能:幫助排出廚房中的油煙,保持空氣流通。

清潔頻率:每次清洗濾網時應同時清潔風扇。

抽油煙機內部零件︱3. 集油槽(油杯)

功能:收集從濾網和風扇掉落的油污。

清潔頻率:每次使用後檢查,必要時清洗,建議每星期清洗一次,防止油污溢出。


抽油煙機外部零件︱1. 防油煙罩

功能:防止油煙直接進入抽油煙機內部,保護內部零件。

清潔頻率:建議每月清洗一次。

抽油煙機外部零件︱2. 外殼

功能:保護內部機件並提供美觀。

清潔頻率:定期擦拭,以去除表面油漬。

抽油煙機外部零件︱3. 照明燈及燈罩

功能:提供照明,方便烹飪。

清潔頻率:根據需要擦拭,保持明亮。


清洗抽油煙機

提提大家,清洗抽油煙機前,必須拔掉抽油煙機的電源插頭,以免因誤啟動風扇或抽油煙機通電時清潔,會有觸電風險及造成傷人意外。同時亦應在抽油煙機下方鋪上報紙,以防止清潔過程中滴落的油污弄髒廚房。

小蘇打粉清洗抽油煙機

小蘇打粉(梳打粉)的成分為碳酸氫鈉,可以與油污產生化學作用,令油污分解,比普通使用清潔劑清洗的方法能較有效地清潔,清潔時會較省力和省時間。

▼小蘇打粉清潔抽油煙機步驟▼

 

  1. 將防油煙罩拆下來後,連同其他配件盛載一起。
  2. 視乎污跡程度調整小蘇打粉的份量,如果覺得污漬頑強可以加入更多小蘇打粉。
  3. 加入1:1的熱水將小蘇打粉混合,如果不太骯髒可以浸泡方式放置20分鐘,等待油跡自然溶解。
  4. 遇上頑強的油漬需要以廚房海綿刷洗。
  5. 用牙刷可以仔細輕潔海綿難以清洗的位置,將牙刷浸滿小蘇打粉清潔劑後,就更容易刷洗扇葉細節部位。
  6. 抹完後,放置在小蘇打粉水中浸泡若10至15分鐘。
  7. 直至見到水變混濁時,代表污漬已經開始浮出來。
  8. 完成浸泡後,用清水再清洗即可。

過碳酸鈉清洗抽油煙機

過碳酸鈉常被用作清潔家居物品,不但能去除衣物黃漬、陳年茶漬,甚至鑊底頑固油漬也能成功去除,堪稱「萬能清潔劑」。

▼過碳酸鈉清潔抽油煙機步驟▼

 

  1. 根據油污的程度,準備約15克至30克過碳酸鈉。
  2. 將過碳酸鈉加入約700毫升至1升,40度至50度的熱水中,攪拌均勻直至完全溶解。
  3. 將混合好的清潔劑裝入噴霧瓶中,直接噴灑在抽油煙機的油污處,特別是濾網和防油煙罩上。
  4. 噴灑後靜置約2分鐘,讓過碳酸鈉充分發揮作用,分解油垢。
  5. 使用抹布或海綿輕輕擦拭已噴灑的區域,然後用清水沖洗乾淨。
  6. 對於特別頑固的油垢,可以重複以上步驟或增加過碳酸鈉的用量。

專用清潔劑清洗抽油煙機

▼抽油煙機清潔步驟▼

按說明書指示拆下抽油煙機可拆卸的部件︰

抽油煙機清潔︰濾網(通常是第一個需要拆卸的部件)

  1. 將濾網浸泡在熱水和中性清潔劑中,靜置10至20分鐘後,用清水配合牙刷清除油垢。
  2. 確保所有清潔劑和油污都被去除,便可以放在通風處晾乾。

抽油煙機清潔︰集油槽/油杯(收集油污的容器)

  1. 倒掉廢油,或使用廚房紙巾將表面較易去除的油污加以擦除。
  2. 將集油槽浸泡在用溫水與清潔劑調配的清潔液中,並靜置幾分鐘,取出後用清水洗淨即可。
  3. 洗乾淨後可以鋪層保鮮膜,之後清潔時只需將保鮮膜丟棄即可。

抽油煙機清潔︰風扇(用於排出油煙的主要部件)

  1. 啟動抽油煙機,對著運轉的風扇葉片先噴灑熱水,以將附著力較低的油污先軟化。
  2. 使用廚房專用清潔劑噴灑在運轉的風扇葉片上,已溶解的油會隨之滴出,可用清潔布把油污抹掉。
  3. 重複以上兩個步驟,直至發現流出的油污顏色愈來愈淡,亦即表示風扇愈來愈乾淨。
  4. 將排油煙機關閉,用刷子或海綿沾一些小蘇打糊,刷掉一些殘餘的髒污。
  5. 再用清水跟抹布擦拭乾淨即可。

抽油煙機清潔︰防油煙罩

  1. 將防油煙罩放入一個容器中,加入稀釋的清潔劑浸泡約20分鐘,讓油污自然溶解。
  2. 使用廚房海綿或牙刷輕輕刷洗防油煙罩,特別是難以清潔的角落和縫隙。
  3. 如果污漬仍然頑固,可以再用清潔劑噴霧進行處理。
  4. 用清水徹底沖洗防油煙罩,確保所有清潔劑和油污都被去除。然後將其放在通風處晾乾。

抽油煙機清潔︰外殼(如果設計允許,則可以拆下外殼以便清洗內部)

  1. 用濕布擦拭外殼。
  2. 將小蘇打糊或清潔劑塗抹、噴灑在外殼油污較嚴重的地方。
  3. 靜置數分鐘後,用清水和抹布擦拭乾淨即可。

在所有部件完全乾燥後,按照拆卸時的順序將它們重新安裝回去,確保所有零件都固定妥當,並測試功能是否正常。


洗抽油煙機注意事項

抽油煙機清洗起來絕對是所有人的惡夢,不想用錯方法,愈洗愈污糟?就要了解洗抽油煙機時的6個注意事項,教大家使用正確的用具,以及浸泡時間注意,避免重洗!

 

  1. 清潔時避免使用金屬刷子,以免損壞抽油煙機的表面和內部零件。
  2. 善用牙刷、棉花棒等工具,能更方便地清潔小隙縫和難以觸及的地方。
  3. 使用浸洗方法時,切勿浸泡太久。浸泡時間太長的話,已浮出來的油污可能會再貼回配件上,因此建議浸泡時間不超過20分鐘。
  4. 清潔時注意不要讓水流進入機台內部,以免損壞電子元件。
  5. 建議使用中性溫和的清潔劑,這樣可以減少對材料的損害並避免皮膚不適。
  6. 避免長時間不清洗,應定期(如每月)進行清潔,以防油垢積累變得難以處理。

抽油煙機日常保養小貼士

如果每天都在家做飯,建議每5至10天清洗一次油網和集油槽,以去除積累的油污。而在正常使用環境下,則建議每3個月進行一次全面清洗。除了定期清洗外,平時的日常保養,亦有助減少清潔時的工作量。

1. 養成立即清潔習慣

每次煮食後,建議立即用濕布擦拭抽油煙機的表面,去除油漬和污垢。防止油污積累之餘,亦能確保抽油煙機正常運作。

2. 空轉抽油煙機

每次烹飪後,讓抽油煙機空轉約1分鐘,以吸走廚房內的殘留油煙,以減少後續清潔的工作量。

3. 定期檢查接集油槽(油杯)

當接集油槽(油杯)達到六成滿時,應立即倒掉裡面的油垢,並進行清洗,以防止油污溢出或影響抽油煙機的運作。

 

註︰以上資料只供參考,如有疑問請諮詢專業人士。

 

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