一個蛋撻要價$98？香港瑰麗酒店的甜點店「沁蝶」出售一款北海道吉士撻，大小和普通蛋撻幾乎無異，但是卻獲不少人推薦及大讚！雖然有不少網民表示價格相當高昂，但小紅書博主則大讚「吃進嘴裏就知道是好東西！」，認為物超所值!
香港瑰麗酒店天價蛋撻獲大讚
由法國主廚 Jonathan Soukdeo 主理的香港瑰麗酒店甜點店「沁蝶」，當中一款北海道吉士撻獲小紅書網民極力推薦！吉士撻大小和普通蛋撻幾乎無異，酥脆的黃油酥皮包著雲呢拿忌廉吉士，份量重約 120克，要價$98。
有小紅書博主分享食評更表示外殼酥脆內陷流心，相當creamy（光滑細膩），可以「吸著吃」，好吃得停不下來。
不少網民表示有嘗試的慾望，但被售價嚇退，引起不少網民討論，更指吃一個吉士撻的價錢「能吃開封菜的30個蛋撻」，但樓主則表示分量十足，吃進嘴裏就知道是好東西。亦有網民表示甜品看起來太過吸引，就算價格高昂也想一試。
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主廚 Jonathan Soukdeo曾是Cabossed’Or Junior Competition 的冠軍，所設計的甜點亦以日本優質食材製作。吉士撻搭配大溪地香草奶油，當中有大粒香草籽，撻面有撒成白色蝴蝶形狀的糖粉。
▼原帖文▼
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