維生素D3或助延緩老化？ 補充3大重點你要知

維生素D3與老化：延緩端粒縮短的潛力

你可能聽過維生素D對骨骼健康的重要性，但你又知不知道，它可能還有助於延緩衰老？ 近期一項發表在《美國臨床營養學雜誌》的研究指出，補充維生素D可能有助於減緩端粒的縮短。 究竟什麼是「端粒」呢？ 簡單來說，它就像是染色體的保護帽。 每次細胞分裂，端粒就會變短一點，當它短到某個程度，細胞就會停止分裂，走向老化或死亡。 端粒縮短是自然老化的一部分，但研究發現，端粒縮短與多種與年齡相關的疾病有密切關係。 如果能延緩端粒縮短的速度，就可能延緩生物老化，進而延長健康壽命。

研究發現：維生素D3或助你青春常駐

這項研究追蹤了超過千名50歲以上的男女，持續5年，觀察他們白血球中端粒的長度變化。 結果發現，與服用安慰劑的人相比，服用維生素D3補充劑的人，在4年內顯著減少了端粒縮短，相當於延緩了近3年的衰老。 當然，健康長壽需要綜合的生活習慣，包括規律運動、均衡飲食、充足睡眠、壓力管理，以及避免吸煙和過量飲酒。

維生素D還有哪些健康好處？

除了可能幫助保護端粒、延緩老化外，維生素D還有許多對健康的好處，例如： 幫助骨骼強健、促進鈣吸收，預防骨質疏鬆；提升免疫力，對抗感染；調節血壓與膽固醇，降低心血管疾病風險；減少慢性發炎與乾癬症狀；以及可能延緩第二型糖尿病的發展。

活性與非活性維生素D3：你分清楚了嗎？

維生素D是人體唯一能夠自行製造的維生素。 一般所說的維生素D指的是D2及D3，D3轉換利用率較高。 當日曬充足時，人體便能自行合成維生素D3，但如果日曬不足則需從食物攝取。 D3食物來源以肉類為主，如魚類或海鮮等。 維生素D2的食物來源則以植物類為主，如香菇、木耳等。 你需要注意的是，活性維他命D3是藥品，而非活性維他命D3是營養補充品。 一般人在藥妝店買到的是「非活性維他命D3」。 專家表示，使用健保處方的活性維他命D3族群多為特定慢性病患，一般人不可隨意補充活性維他命D3。

如何正確補充維生素D？

想要補充維生素D，可以從以下幾個方面入手：

1. 陽光： 維生素D又稱「陽光維生素」，當皮膚接觸到陽光中的紫外線時，體內會自然合成維生素D3。 中午時段（約10:00～14:00）是最佳曬太陽時機，每次曬10～20分鐘就足夠，不需要到曬傷的程度。

2. 飲食： 雖然天然食物中的維生素D不多，但以下是相對富含的選項： 曬過的蘑菇、乾香菇；強化植物奶或牛奶、強化穀物；蛋黃；油性魚類，例如三文魚、鯖魚和沙丁魚；紅肉和肝臟。

3. 補充劑： 根據建議，一般健康成人每日應攝取400～800 IU維生素D。 不過，實際需要的劑量會因每個人的狀況不同而異。 維他命D補充掌握3重點： 選擇非活性的維他命D補充劑；成人每天攝取量不應超過100微克（mcg），10歲以下兒童不應超過50微克，對多數人來說10微克便足夠；維生素D3為脂溶性，搭配油類攝取更能促進吸收，飯後吃效果好。