落雨行雷有陣味？天文台拆解雨後芬芳之謎 全因雨滴「撞」泥土釋放神秘氣體
你是否好奇雨後空氣中那股獨特清香從何而來？香港天文台最新短片揭示，「落雨味」原來有得解，背後與泥土、岩石、細菌息息相關。雨味原來來自於土味？為什麼人類會嗅到土味呢？研究顯示，人類對「土臭表」十分敏感，就算空氣中的土臭素濃度只有二十億分之一仍可以聞得到。
落雨有陣味，原來有得解？
香港天文台最近上載一段短片教授氣象冷知識，談論到下雨及閃電原來會散發味道，究竟雨後散發的清新氣味如何形成。在60年代，有科學家發現，植物在乾旱時會分泌油分，這些油分會被泥土和岩石吸收，並與表面物質產生化學作用，形成我們嗅到的「下雨的味道」，中文譯做潮土油。
泥土中的細菌亦為「雨味」作出貢獻，泥土中含有微生物「放線菌」，它們會產生「土臭素」這種有機化合物，有研究顯示人類對「土臭表」十分敏感，就算空氣中的土臭素濃度只有二十億分之一仍可以聞得到。
細菌+閃電的嗅覺魔法
麻省理工研究人員對潮土油產生機制進行分析，發現當雨點滴落土壤，就會將土壤中的空氣困住，形成氣泡向四周散發並釋放味道。研究還發現，氣味在細雨的情況下更容易釋放到大氣中，我們更容易嗅到這些味道。
此外，臭氧亦是下雨時的氣味來源之一。至於閃電就會電離空氣中的氧氣及化學物質，過程中偶會產生臭氧，而雷暴的下沉氣流就會將臭氧從高處帶到地面，所以下雨有機會夾雜淡淡的臭氧氣味，嗅起來像漂白水的味道，亦有人形容似草青味。
來源：香港天文台YouTube
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