【團年飯 2026 / 廚師上門】農曆新年將至,團年飯的選擇相信是大家每年一遇的難題。不少港人今年可能會選擇北上聚餐,亦有人想留港過節。不過,出街食動輒幾千蚊,難怪港人想盡辦法慳荷包。近日內地社交平台就湧現「內地廚師上門做菜」的宣傳帖文,聲稱可以超低價享受私房菜級數的團年飯!這類服務標榜「平靚正」,迎合了港人近年北上消費的心態。然而,背後隱藏著風險,隨時「食壞肚」甚至犯法,大家預約前真係要諗清諗楚!
團年飯市道貴到癲!港人為慳皮各出奇招
今年市道一般,但酒樓團年飯價格依然硬淨,隨便一圍都要幾千甚至上萬, 其中有部份餐廳11道菜(12位)索價$6888起,貴價達每席(12位)$13,888,令不少家庭卻步 。加上近年港人北上消費成風,習慣了內地的低物價,對於在香港「捱貴飯」自然更有保留。為了慳錢,網上出現任何聲稱可以「平價」解決團年飯的方案,自然都會成為「流量密碼」,令「跨境私廚」有機可乘。
小紅書「黑工廚神」殺入香港?聲稱平3成兼包食材伏味濃
只要在小紅書搜尋「香港上門做菜」,隨即會彈出標榜「深圳名廚」、「星級私房菜」的帖文,相片中的菜式賣相極之吸引,有齊龍蝦、鮑魚等名貴食材,擺盤更媲美高級餐廳 。最令人心動的是,這些貼文聲稱價錢比香港餐廳平足足3成,部分更提供「包工包料」一條龍服務,連買餸時間都慳番!
貪平隨時坐監兼肚痛!飲食業工會:犯勞工法兼食安成疑
聘用內地廚師隨時得不償失!香港飲食業職工總會已發聲明警告,持旅遊簽證來港提供服務的內地廚師,很大機會屬於「黑工」。根據香港法例,僱用「黑工」,僱主最高可被判罰款50萬元及監禁10年,後果極之嚴重 。此外,部分廚師聲稱會自帶食材來港,這些未經檢疫的生肉、海鮮在運送過程中極易變壞,加上來源不明,食安風險極高 。工會呼籲市民切勿因小失大,為慳餐飯而誤墮法網或食壞肚皮,建議大家還是選擇持牌食肆或自行烹飪最為穩妥 。
圖片及資料來源:小紅書@创宴鲜肴私厨上门、香港經濟日報
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