最近天氣越來越熱，家裡的水果都特別容易很快熟透，而「Del Monte Fresh HK地捫鮮果」早前在Facebook官方專頁教大家3大最佳保存香蕉方法。另外早前亦提到香蕉不同成熟度的香蕉都有不同功效或營養攝取，這三個方法仲可以讓大家食到心中理想成熟度的香蕉添！
天氣越來越熱，家裡的水果都特別容易很快熟透，「Del Monte Fresh HK地捫鮮果」在Facebook官方專頁教大家3大最佳保存香蕉方法，減慢香蕉成熟速度。
方法一：用繩子掛起來
只需用繩子簡單綁在香蕉的根部掛起，減低底部的香蕉在平放情況下，受到上面的香蕉長時間壓迫，有助延長香蕉的保存期。
方法二：每條香蕉分開放
香買回來之後，逐條分開放，可以避免較熟的香蕉因為莖部連接住其他香蕉，繼而產生化學作用，互相影響成熟度。
方法三：用保鮮紙包住根莖部
乙烯氣體越多，成熟速度越快，雖然香蕉會釋放這種氣體，但保鮮紙能減少氣體產生，所以用保鮮紙緊包住根莖，有助減慢香蕉成熟速度。
之前亦有提到香蕉不同成熟度的香蕉都有不同功效或營養攝取，這三個方法還可以讓大家食到心中理想成熟度的香蕉！
資料來源：FB@Del Monte Fresh HK 地捫鮮果
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