日本《孤獨的美食家》超人氣梳乎厘鬆餅 脹卜卜超鬆軟!只需6種材料(內附食譜)

文: LorLor Lee
2020.05.18

今次分享日本東京《孤獨的美食家》日劇中超人氣的鑄鐵鍋梳乎厘鬆餅,新鮮出爐脹卜卜,經焗爐烤製後蛋糕邊香脆,口感鬆軟濕潤。鬆餅的做法十分簡單,只需6種簡單材料,鍾意食甜品的朋友們不妨在家試整這款日本人氣梳乎厘蛋糕啦!

《孤獨的美食家》日劇這款東京人氣鑄鐵鍋梳乎厘鬆餅,製作方法輕鬆,材料又簡單,甜品控要mark底食譜啦!

Click圖睇所需材料:

預備步驟

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第一部份:鬆餅麵糊

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第二部份:蛋白霜

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打發蛋白霜後,可將其倒入麵糊拌勻。

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拌勻後可將其倒進鍋裏,送進烤箱。
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授權轉載:糖餃子 Sweet Dumpling

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