大多香港人都鐘意吃日本壽司,甚至魚生刺身等,而普遍人都認為壽司如三文魚、吞拿魚等都較低脂,相對比較健康,但原來部分魚生油脂較高,卡路里也會較高。鐘意食日本菜又正在減肥的朋友,不妨睇睇睇睇20款壽司卡路里排行榜啦!
由於本身部分魚生油脂較高,卡路里也會較高,所以不同種類的壽司卡路里都會不一樣,例如如三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯖魚等。當中握壽司普遍纖維低,每件只有大約0.6克的纖維,所以食用時建議可以配搭多種高纖食物食用,如枝豆,延長飽足感。有興趣的朋友,即刻睇睇壽司卡路里排名啦!
*卡路里以每件壽司計,魚生部分以0.5安士(約14克)計算。
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若壽司加了沙律醬、蛋黃醬等,卡路里亦會相對提高,所以玉子燒壽司、鰻魚壽司等,都有較高卡路里。
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資料來源:sushifaq