梳乎厘為近年來的大熱甜品,軟綿富彈性的梳乎厘空氣感十足,大受歡迎。今次就分享一個軟綿綿的巨型梳乎厘零失敗食譜,只需三樣材料及簡單步驟,梳乎厘入口鬆軟就如棉花糖一樣,不如試試在家自製啦!
這款超鬆軟的巨型梳乎厘只需三樣材料,做法簡單,口感鬆軟如棉花糖般,大家不妨在家試試啦!
睇睇所需材料:
第一部分:先在模具上掃上油,分離蛋黃跟蛋白。
睇睇詳細步驟:
第二部分:打發蛋漿
睇睇詳細步驟:
第三部分:蛋漿打發好後,將其倒入模中並修飾其外型及高度,送入焗爐。
睇睇詳細步驟:
授權轉載:MoLaLa Cook