齊來挑戰 #21日綠色生活習慣 part 3

Tips 1︰幫襯本地菜！

平時大家可能鍾意揀選外國入口的蔬菜，其實本地都有好多農墟種植新鮮又有機嘅蔬菜！買本地菜除了可以品嚐到食材的真味外，又可以減低因運輸而產生的碳排放，而且食物加工程序較繁複，需要經過多重保鮮處理過程，包括採用添加劑、加工包裝及冷凍貯存等程序，製造出大量垃圾同污染。新一年，就由食本地菜開始！

Tips 2︰持久啲 揀可持續海鮮

食嘢都可以環保？是的，只要跟著以下兩個法則，你就不知不覺做緊環保啦！進食當造的本地蔬果，蔬菜的生長週期短，相對要投放的能量及資源較少，碳排放量也是所有食材種類中最低的。如果選擇本地蔬果的話，更可減少碳排放量，只要食得夠Local就已經係Act Green。選擇可持續海鮮，產量穩定且不會影響其來源地嘅生態系統，令海洋生態更健康發展。

Tips 3︰咪做大嘥鬼 食唔哂打包返屋企

知不知道什麼是眼寬肚窄？就係叫很多食物但最終決食不完！與其令食物變廚餘，不如大家學習帶飯盒出街，只要將吃不完的食物放入飯盒，可以做當天晚餐或第二日的午餐，慳錢又環保。大家還要記得自備餐盒，不要用外賣塑膠盒，就可以double 環保啦！

Tips 4︰自攜餐具 同即棄餐具講bye bye

疫情持續且反覆不定，令唔少人為健康著想，寧願買外賣，減少外出食飯。早前有調查發現疫境令外賣訂單大增，即棄塑膠餐具容器用量喺過去半年更大增近1成！咁樣繼續落去，必定做成堆填區大災難！想愛惜香港呢個「家」同時想食得安心，從今日起出街自攜餐具同餐盒，同外賣即棄塑膠餐具容器講bye bye，實踐源頭減廢嘅綠色生活好習慣啦！

Tips 5︰斷捨離 同時為舊物賦予第二生命！

近年很多人都選擇斷捨離，但每每大除掃的時候，就會發現買了很多無謂東西，有些甚至連price tag都仲未剪！這些「全新」的物品，當中有衫褲鞋襪、日用品、甚至係食物，總係覺得有朝一日會有用，但其實已經被打入冷宮，忘記了它存在並放在深處封塵，兼佔用屋企有限嘅空間，不如斷捨離，將它們捐出去給有關機構，減少浪費。假如是未開封、乾淨的食物可以捐給食物銀行呀！