不少人都習慣飲即溶咖啡，為方法沖泡更會隨意倒咖啡粉和斟熱水，但原來沖咖啡方法相當影響味道！最近ANNews就請來日本咖啡達人岩崎泰三，教大家3招沖即溶咖啡更美味的技巧，更可以媲美咖啡店的高級咖啡！
岩崎泰三提到不少人沖咖啡時都會忽略水量和咖啡粉的比例，但咖啡要好飲的話，咖啡粉和熱水的比例必須要掌握好，而加熱水也相當有技巧，落咖啡粉後立即就加滿整杯熱水的話會影響味道。
岩崎先生就建議了3個提升即溶咖啡美味的方法，即按圖睇詳情：
主持人試飲按此步驟沖出來的咖啡後，都表示咖啡的濃郁和酸味有所不同。
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來源:ANNews、FB@Taizo Iwasaki Coffee&Music
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