沙田新城市廣場「CHILL歎麵包節2026」逾300款麵包＋嘉多娜/世一葡撻進駐！
麵包節︱麵包市集︱麵包控︱沙田新城市廣場將於8月28日至30日一連三日舉辦暑假壓軸盛事「CHILL 歎麵包節 2026」，打造佔地近6,000平方呎的雙層烘焙派對。今次活動陣容極為鼎盛，集結逾30個超人氣烘焙品牌及超過300款麵包美食，包括嘉多娜餅店與「世一葡撻」Manteigaria等首度登場，更有3大台灣偶像級麵包師親臨現場交鋒，各位碳水愛好者絕對不能錯過啊！
沙田新城市廣場CHILL 歎麵包節 2026」
沙田新城市廣場暑假壓軸盛事「CHILL 歎麵包節 2026」
沙田新城市廣場將於8月28至30日、一連3日舉行推出「CHILL歎麵包節2026」，打造橫跨兩層、近6,000平方呎的烘焙派對。活動集結逾30個知名烘焙品牌及超過300款麵包美食，更有台灣偶像級烘焙師親臨現場，為一眾麵包控帶來前所未有的碳水盛宴！
| 沙田新城市廣場「CHILL 歎麵包節 2026」活動詳情 | |
| 日期 | 2026年8月28日至30日（星期五至日） |
| 時間 | 12:00-21:00（2026年8月28日︰13:00-21:00） |
| 地點 | 新城市廣場一期L1羅馬圓型獻技場、東翼（近PizzaExpress）及L3 |
| 收費 | 免費入場 |
「CHILL 歎麵包節 2026」逾30個烘焙品牌進駐
現場匯聚超過30個烘焙品牌，提供逾300款麵包和烘焙產品。其中嘉多娜餅店、舊式炸蛋沙翁名店喜承烘焙，以及「世一葡撻」過江龍Manteigaria均首度參與，部分品牌更推出市集限定產品！【按圖睇部分參與烘焙品牌】
部分參與烘焙品牌包括︰
- 嘉多娜餅店 Kadorar Bakery︰主打外脆內流心的法式布甸麵包，市集限定推出「班蘭麻糬包」、「南瓜乳酪麻糬包」及「明太子芝士乳酪薯蓉QQ」
- Manteigaria︰來自葡萄牙里斯本的百年葡撻品牌，重現撒上肉桂粉的正宗葡式風味
- 喜承烘焙︰主打無添加及低糖健康理念，以用心製作的傳統懷舊港式西餅和炸蛋沙翁而聞名
- 理想餅店︰新蒲崗隱世名店，主打即炸流心冬甩、巨型忌廉蛋糕及蝴蝶酥等新派甜品
- 午夜麵包俱樂部︰文青風格IG網紅店，採用自家養殖酸種及日本麵粉低溫發酵，Bagel口感煙韌微脆
- 倆口小吃︰獲米芝蓮必比登推介，主打特色刈包及壓餅饅頭
- Bread Secret︰主打100%手工烘焙、每日新鮮製造及零化學添加
- BLENDIT︰本地手工貝果店，於市集期間特別首推「30cm巨型貝果」
- 木子烘焙︰嚴選日本麵粉及紐西蘭牛油，酸種麵包系列歷經12小時低溫發酵，具備天然微酸回甘口感
- 33 Cubread︰日式吐司專門店，以正方體造型及多元鹹甜餡料為特色
「CHILL 歎麵包節 2026」3大台灣偶像級麵包師現身
與此同時，台灣知名烘焙師許家齊、黃鈺翔及吳介甫將遠渡來港，親臨現場擔任店長，除了親自交流烘焙心得外，亦會帶來各自的成名代表作。大家把握難得機會，一嘗大師出品。
擁有28年豐富烘焙資歷的職人吳介甫，16歲由學徒做起，憑藉改良傳統工藝提升台式與日式麵包的柔軟度，並以喚起童年回憶的經典「螺仔胖」打響名堂。他多年來巡迴港台兩地教學推廣烘焙文化，成功將大眾回味無窮的懷舊滋味昇華至極致職人級數。
「一齊幸福烘焙」及新北人氣名店「黑鼻司康」創辦人許家齊，擁有豐富的烘焙教學、研發與工廠實務經驗，並曾任頂尖品牌技術顧問及出版專業著作。他擅長將頂級專業技術融入生活實務，致力打造品質與美味兼備的烘焙作品，將溫暖的幸福滋味帶入尋常百姓家。
「丰里烘焙坊」主理人黃鈺翔兼具寫作者、專業賽事導師等多重身分，精通天然酵母培育、液種比例掌控及複雜發酵機制，更將藝術雕塑的美學及結構工程融入烘焙實務中。著有《從麵團到吐司︰完整烘焙指南》的他，憑藉精湛的湯種和老麵工藝，成功將純粹麥香和極致口感完美交融，深受業界及頂級食客一致推崇。
「CHILL 歎麵包節 2026」多間餐飲品牌同推限定優惠
為慶祝麵包節舉行，新城市廣場內多間環球美饌同步推出期間限定餐飲禮遇，更多優惠詳情大家可留意官方社交媒體公布，而精選焦點優惠包括︰
| 店舖 | 精選焦點優惠 |
| 香港永年車仔麵1期113號舖 | 花生煉奶流心西多士下午茶餐第二客7折 |
| PizzaExpress 1期121號舖 | 招牌焗麵包球第二件半價（原價$52） |
| Little Mermaid 1期204-214號舖city'super內 | 日本A5級山形和牛系列優惠價$72/2個（原價$96/2個） |
| Bakehouse 1期247號舖 | 出示「碳」「水」CP券，購買任何酸種麵包、酸種法包、法式牛油軟包、意式蒜香橄欖油包或正山普洱啤酒德國麵包結 ．購買1個可獲贈Bakehouse精選茶包1個 ．購買2個或以上可獲贈Bakehouse掛耳咖啡包1個 ．單筆消費滿$200，更可獲贈Bakehouse白色帆布袋1個 |
| 意粉屋1期710號舖 | 惠顧滿$100，可以半價換購蒜蓉脆包（4件）（原價$49） |
| Donq Editer 3期1樓一田超市 | 高級英國包（1磅）+ L'ami du Blé果醬（草莓/藍莓/橙味）優惠價$65（原價$75） |
| Delifrance 3期A138號舖 | 所有烘焙產品外賣買一送一 |
| Outback Steakhouse 3期A330號舖 | 外帶裝招牌黑糖麥包以驚喜價$10發售（原價$13） |
| 唐宮小聚3期A333號舖 | 小聚煎包（麻婆豆腐肉餡，3件）堂食限定優惠價$19（原價$59），折扣近7折 |
| Oliver's Super Sandwiches 3期A334及A364號舖 | 惠顧超Club三文治送一杯指定熱飲 |
沙田新城市廣場「CHILL 歎麵包節 2026」巨大化打卡位＋寵物友善區
現場設有巨大化貝果包打卡裝置、麵包造型長椅，以及各式可愛擬人造型麵包雕塑，絕對是熱愛烘焙者絕不能錯過的打卡項目！此外，會場更首度加推「毛孩麵包店打卡專區」，讓毛孩戴上麵包師圍裙、坐上迷你麵包造型櫈，即時升級為「一日店長」！
打卡社交平台送限量禮遇
凡於「CHILL 歎麵包節 2026」的打卡位拍照，並將相片分享至指定社交平台，連同任何同日電子消費滿指定金額之即日單據，即可換領限量版「麵包造型鎖匙扣」乙個。數量有限，換完即止。
| 沙田新城市廣場「CHILL 歎麵包節 2026」打卡有賞活動詳情 | |
| 日期 | 2026年8月28日至30日（星期五至日） |
| 時間 | 12:00-21:00 |
| 地點 | 新城市廣場三期 L1 The Point 專櫃 |
沙田新城市廣場「CHILL 歎麵包節 2026」早鳥優惠
由即日起至2026年8月27日，免費註冊成為The Point會員，即可於平台以早鳥優惠購買「CHILL 歎麵包節通行證」，憑HK$98即可購買最高達HK$340價值消費額及禮遇！
「CHILL 歎麵包節通行證」包括「HK$40 麵包券」兩張、「HK$40 飲品券」一張、「HK$20 新城市廣場餐飲禮券」一張，以及「HK$100 新城市廣場指定商戶禮券」兩張，暢遊一連3日麵包節，食勻全場。
| 沙田新城市廣場「CHILL 歎麵包節 2026」早鳥優惠通行證詳情 | |
| 發售日期 | 2026年8月18日至27日 |
| 發售平台 | 新鴻基地產商場會員應用程式「The Point |
首300名購入通行證額外送按鍵玩具
而首300名購入「CHILL 歎麵包節通行證」的顧客更可額外獲得價值HK$20的「Chill 減壓麵包按鍵玩具」。另外，於新城市廣場指定餐飲、Play Park或3期「即賺分」商戶購物滿$300，更可於新城市廣場一期L1東翼換領「減壓麵包」乙個。
註︰以上資料僅供參考，一切依官方公布資料為準。
資料來源︰沙田新城市廣場
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