【大坑美食】大坑新開2層高簡約清新Cafe 紅豆抹茶卷/惹味明太子忌廉意粉
港島一向多特色咖啡店，最近大坑新開一間共2層高的簡約小清新Cafe「MUSE」，環境舒適。它既是咖啡店，又是特色選物店，主要售賣茶葉和陶瓷茶具。店內裝潢簡樸，以白色和淺木色作主調，四周擺滿綠色植物。除了提供精品咖啡、蛋糕酥餅，更有多款日式輕食選擇，即刻睇下有咩好食啦！
2層高的「MUSE」地方不算很大，但採用落地大玻璃窗的設計，大大增加Cafe裡的空間感！裝潢清新簡樸，周圍擺滿綠色植物，予人感覺舒服。咖啡店底層為水吧和用餐位置，而上層一部分為選物空間，一部分同樣是用餐位置。而門前位置都吸引了不少人到來打卡影相。
食物方面，主打日式輕食。有日式冷蕎麥麵配玉子套餐（$118），蕎麥麵沾著鰹魚汁食用，十分滋味。玉子賣相亦相當可愛，味道甜甜的。
另一款很受歡迎的主食明太子忌廉意粉（$148），一上碟已經聞到陣陣明太子香氣。稍為拌勻後，啖啖意粉都能吃到爽口的蟹籽，口感豐富，味道惹味。
蛋糕選擇有數款，其中一款日式紅豆抹茶卷（$55）賣相十分可愛。蛋糕鬆軟，抹茶和紅豆的味道都算突出，忌廉沒有很大的膩感，整體味道不錯！
還有都很值得一試的自家製Scone，配上自調醬料，美味可口！
飲品方面，有清新爽口的柚子抹茶（$48），以手刷抹茶的方式沖泡，抹茶的甘香，配上清甜柚子，味道意想不到的匹配。另一杯招牌Honeycomb Cappuccino（$55），拌勻飲用，Honeycomb的甜味會中和咖啡的甘苦。
Cafe樓上為選物空間，有各式各樣的茶葉和陶瓷器皿，歡迎客人選購。
活動資訊
- 地址 大坑安庶庇街15-17號地舖
- 人均消費$51 - $100
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