【北角美食】北角新開墨綠色咖啡店！必試手沖咖啡/Cold Brew/70%特濃朱古力/牛角酥/Bagel

文: Elly Lee

2020.11.19

不少特色咖啡店林立於港島一帶，最近砲台山街角新開一間以墨綠色和白色為主調的咖啡店「Coffee Obsession」，鋪名已確鑿地告訴你店主們對咖啡的著迷，他們專做咖啡，伴隨幾款酥點、麵包供應。店鋪雖小，但整個環境和氛圍讓人感覺舒適。必試小店推介的手沖咖啡和70%特濃朱古力，香醇美味，相當高質。即刻睇下有咩好飲啦！

於不起眼的小巷處，以白色主調配上墨綠磚塊的「Coffee Obsession」相當顯眼。地方雖小，但五臟俱全，店內飄散著陣陣咖啡香，揀個舒適位置歎杯咖啡，足以讓你展開美好的一天。

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小店設有多個簡約特色打卡牆，讓你可以享受咖啡的美味之餘，又可以拍照片留念。

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老闆說店內並沒有提供太多食物選擇，原因是只想做好咖啡。小店選用單一產地來自哥倫比亞的咖啡豆，配合自家烘焙，以淺度烘焙的方式突出咖啡的果香和酸度。對於咖啡的香氣、酸度、甜度、質感，甚至餘韻，都有一份執著。老闆很健談，喜歡與到來的客人交流一下泡製咖啡的經驗。

咖啡店有供應數款酥點、麵包，例如牛角酥、Bagel和蘋果批，暫時只限於平日早上供應。

手冲咖啡（$65up）香醇清新，無苦澀味而且十分易入口。於高、中、低溫，咖啡的味道均有不同的層次變化。

Flat White（$40）咖啡與牛奶的比例拿挰得剛好，奶泡絲滑幼細，咖啡味濃郁。

Cold Brew（$65）沒有太大的酸度與苦澀味，入口甘甜醇厚。

如果對咖啡不太感興趣，可以試試他們用上70%黑朱古力沖調出來的特濃熱朱古力（$50），濃稠口感，啖啖香濃可可味，十分滋味。

另一款清爽之選，有微粉紅漸層效果的Lemonade。口感清新爽口，略帶微酸，不太甜。

活動資訊

地址北角艇街4-8號京都大廈地下E號舖
炮台山
人均消費$51 - $100

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