【尖沙咀美食】親民正宗傳統意大利餐廳進駐海港城每日新鮮製作手工意粉/酸種薄餅/經典牛角包

文: LorLor Lee

2021.01.19

尖沙咀海港城近期新開一間價錢親民的開幕意大利餐廳Da Filippo，店舖主打正宗傳統意大利人家庭味道的菜式，更有由來自意大利連續20 年榮獲米芝蓮主廚坐鎮。餐廳提供各式傳統意大利菜，例如自家培植酸麵種Pizza、手工意粉及經典牛角包等，鐘意食意大利菜的朋友不妨一試！

以「正宗傳統意大利人的家庭味道」作招徠的意大利餐廳Da Filippo近期進駐尖沙咀海港城，餐廳更有米芝蓮名銜星廚Andrea Alimenti坐鎮，，以「意大利人傳統家的味道」及「親民價錢」為原則，主打菜招牌意粉及薄餅等。店舖佔地寬敞，設計明亮時尚，坐位舒適。

點擊圖片放大

餐廳主打每日新鮮製作手工 Pizza，採用自家培植酸麵種(sourdough)來製作Pizza餅底。相比市面一般的 pizza，口感更為柔韌。招牌pizza包括有：意式芝士鯷魚拿坡里 pizza（$158)、芝士四重奏 pizza($148)和情人眼裡出肉肉pizza ($188)。

點擊圖片放大

同時亦推介餐廳另一招牌—手工意粉，餐廳挑選了Petra 7220 麵粉，具強吸水性，而且充滿小麥香。意粉充滿口感層次，非常掛汁，例如有經典卡邦尼意粉、肉醬扁意粉和龍蝦扁意粉。

點擊圖片放大

除此之外，餐廳亦有一系列自家創作菜式，例如經典肉丸配番茄醬，肉味香濃；龍蝦龍湯，濃郁鮮甜，龍蝦肉口感彈牙爽口。

點擊圖片放大

意大利甜品方面，有經典千層提拉米蘇杯($68)、百利白朱古力意式冰糕($68)等。

點擊圖片放大

Da Filippo 的門口設有Grab & Go Counter，店內設置烘焙室及餅房，外帶選擇亦十分豐富。推介必定是經典自家製牛角包($23)，外層鬆脆、內層層次分明，每一啖都充滿濃郁的牛油香味。

點擊圖片放大

活動資訊

地址尖沙咀廣東道 25 號海港城港威商場 3 樓 3203-3204A 號舖
尖沙咀海港城
開放時間星期一至五08：00－22：00；星期六至日11：00－22：00 (因應疫情至營業到晚上6時)

更多真實評價

U Food

港式美食

韓國人氣My Melody&Kuromi杯麵！附送超可愛閃閃貼紙

韓國大熱Melody粉紅色卡邦尼撈麵&Kuromi黑色炸醬麵喺香港都有得買‼️😍隨杯麵仲會附送十款隨機貼紙，Fans們又會唔會想試試呢？🤔 🩷My Melody粉紅色卡邦尼撈麵（$22） 🖤Kuromi黑色炸醬麵（$22） 📍銷售點新世界韓國食品專門店

閱讀更多
Scarlett To 旅遊玩樂誌

打卡熱點

雙魚小姐精品烘焙蛋糕店

滿滿幸福感嘅本地手工烘焙店💗睇吓隻Teddy Bear曲奇超可愛,未食已經開心咗🥰食完開心到爆燈! 呢間｢雙魚小姐｣仲有靚靚曲奇禮盒~就嚟新年送禮啱晒啦!仲見到好多遊客買來做手信添💗 🧸 熊仔朱古力粒粒曲奇得意到唔捨得食🤪曲奇焗到外脆內軟口感一流,入面仲有好多朱古力粒粒｡我就返屋企放焗爐焗熱少少~朱古力半溶,超好味😋 🎁 手工榛子曲奇鐵盒米灰色鐵盒 design 有質感,優雅高貴,送禮啱晒!三款口味都正: ✨ 原味榛子 👉🏻 濃郁牛油香 ✨ 伯爵茶味 👉🏻 淡雅茶香味道有層次 ✨ 海鹽黑朱古力👉🏻 充滿朱古力醇香 🍓 草莓輕奶油罐子蛋糕鍾意食cake又想健康,啱晒!戚風蛋糕好鬆軟,配以輕奶油同新鮮草莓粒💗甜度不高恰恰好~完全不會膩~ 店內設有優雅裝潢,仲有少量靚位,可以坐低慢嘆🍰+同Bear Bear打下卡添! 📍 雙魚小姐 Miss Pisces Creations 尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下9A號舖 #香港美食#香港手信#尖沙咀美食{{hket:campaign display="食飽過馬年"}}{{/hket:campaign}}#打卡美食

閱讀更多
vv.summm

家居

搬新屋甲醛走👶💨

話說最近忙住搬新屋,雖然成個環境都靚靚哋✨但總係有股｢怪味｣喺度,初時以為係普通油漆味,但原來係甲醛問題😱作為媽媽,最擔心就係甲醛對細路仔健康嘅影響,尤其妍豬成日喺屋企周圍探索,真係唔可以掉以輕心😮‍💨 🧴 acc+ 甲醛殺手最近試咗【acc+ 甲醛殺手系列】真係解決咗我嘅煩惱!呢套產品包括一罐噴劑同一盒凝膠,用法超簡單,效果仲非常顯著,真心推介比大家❤️ 💨 acc+ 除甲醛綜合清除劑 500ml 噴劑真係好方便,用德國配方製成,安全又有效!我噴咗喺傢俬､牆身同窗簾上,完全唔覺得有刺激性氣味,反而清清新新,對孕婦同小朋友嚟講,用得特別安心👶👩‍🍼 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/PUKFXt2W 🌿 acc+ 除甲醛凝膠盒 150g 呢個小凝膠盒更加係屋企必備!細細盒可以放喺任何地方:房間角落､衣櫃､鞋櫃甚至車內 🚗完全唔洗插電,靜靜咁吸走甲醛,仲可以長效使用,成個空氣都清新好多 🍃 📍 購買連結:hktvmallredirect.com/cBh5URpV 🏡 用後感分享用咗 acc+ 甲醛殺手系列之後,我真係覺得屋企嘅空氣清新咗唔少!而家喺屋企連呼吸都感覺舒服晒🥰最重要係小朋友可以喺健康環境下成長,呢個對我嚟講真係無價❤️ 📢 購買資訊想同我一樣呼吸乾淨空氣嘅朋友,可以去日本城或者 HKTVmall 買呢款甲醛殺手🛒 新裝修嘅家庭､或者有小朋友同寵物嘅屋企真係一定要試試✨ #accPlus#甲醛殺手#除甲醛#新居必備#空氣淨化#家居好物#健康生活#hktvmall#日本城有售

閱讀更多