【太子美食】太子人氣足料車仔麵店 日賣400碗！秘製潮州滷水汁/香酥原隻炸蝦餅
太子美食出名多，特別是街坊美食小店。這家人氣車仔麵店「華記潮州滷水車仔麵」相信一眾太子街坊不感陌生，主打以秘製潮州滷水汁熬煮車仔麵配料。其滷水膽更有超過10年歷史，由舊鋪沿用至今，不少街坊都讚味道如一。而車仔麵配料選擇多，超過40款配菜任你揀。除了車仔麵，其中一款小食 — 大陽餅更幾乎每枱必點，大陽餅其實是用雲吞包著鮮蝦炸成的蝦餅，香脆可口。即刻睇下有什麼好吃的吧。
太子華記潮州滷水車仔麵開業多年，因為舊舖空間有限，故一直做外賣生意比較多。但因為其秘製潮州滷水有名，深受一眾太子街坊歡迎，最近在疫情之下更細舖搬大舖，搬到舊舖對面的大舖位。大舖設有更多的堂食座位，讓客人可以坐得舒適，慢慢地享受美味的車仔麵。
車仔麵平均一日賣到400-500碗左右，車仔麵有超過40款配菜選擇。用秘製潮州滷水汁熬煮大部分的車仔麵配料，浸滷水汁超過12個小時，故此非常入味。其滷水膽由10多年前沿用至今，老闆明言：「這個滷水膽是我阿叔留下來的，應該大概有十多年歷史吧。」而現在每天再加入不同香料落去熬煮滷水汁，例如有八角、香葉和桂皮等。這碗五餸車仔麵 （$60）最受歡迎，裡面包括蘿蔔、紅腸、大腸、魚肉春卷和豬臉頰肉，配菜足料大份之餘，滷汁入味，食落好滋味。
最受歡迎的小食一定非「大陽餅」莫屬。大陽餅其實是用雲吞包著原隻鮮蝦，混合墨魚肉、鯪魚肉炸成的蝦餅。即叫即炸，香脆可口，幾乎是每枱必點的小食啊。
活動資訊
- 地址 太子界限街 34 號
- 人均消費$51 - $100
- 開放時間星期一至日，12:00 - 23:00
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香港攻略
Bingo and Cook
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名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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吹水
形點 YOHO MALL
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【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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