【天后美食】天后新開純白渡假風Cafe 惹味冬陰功燴飯/四季春茶戚風蛋糕/冬瓜益力多梳打

Coast Coffee餐廳位於天后廟道，從地鐵站出來，走一段小斜坡或行樓梯便到達。Cafe裝潢簡約，別具格調，門前位置更成為熱門打卡影相位。地方寬敞闊落，客人坐得舒服。從大玻璃窗望出可以見到樹木景致，讓客人可以享受片刻遠離鬧市繁囂的寧靜。

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主食方面，食物選擇都算多樣化！有為生酮飲食設計的泡菜雞脾肉椰菜花飯料理 Cauliflower rice with Chicken Thigh and Kimchi（$88），食落幾香口惹味，雞脾肉相當嫩滑，整體美味又健康。

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如果喜歡吃濃味一點，一定要試下這個冬陰功燴飯 Tom Yum Risottoi（$88 // 另加 $20 虎蝦Tiger Prawn），微微燒過的虎蝦食落香口。香濃惹味的冬蔭功Risottoi很特別，整體不算辣。

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輕食選擇有這份桂花蜜汁燒豬頸肉吐司 Osmanthus Pork Neck Toast（$98），豬頸肉非常爽口彈牙，配上滋味桂花蜜汁，一試難忘。

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甜品方面，這個四季春茶戚風蛋糕味道比較清新，中間的奶油香甜細滑。另一款比較多人點的甜品 — 士多啤梨開心果批 Pistachio Tart⁣ with Seasonal Fruits（$58）開心果味道香濃，整個配搭甚有驚喜！Cafe選用時令水果，再與開心果批配搭，做出美味甜品。

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飲品方面，特別推介Cascara Tonic（$45），Cascara其實是來自咖啡類的植物，經過發酵處理，甜度更高，味道有點像有氣的檸檬紅茶。這杯士多啤梨香蕉奶昔（$52）賣相精緻可愛，士多啤梨和香蕉味都相當濃郁。另外，更有Cafe自創的冬瓜益力多梳打 White Gourd Yakult Soda（$42），味道清甜解渴，而且非常適合於炎夏裡飲用。

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