【上環美食】上環新開美式復古主題Cafe 主打美國傳統正方形薄餅！爆芝牛堡三明治
上環美食向來多！今次要介紹一間最近新開以舊美式為主題的復古咖啡店「Classic Creations Cafe」。除了裝潢特別，大走美式復古路線，Cafe更主打香港比較少見的美國傳統食物，例如Detroit Style Pizza、CCC Patty Melt等。相信大家都未必試過，立即看看有什麼好吃的吧！
Classic Creations Cafe的裝潢比較走向美式型格，黑色的高腳枱櫈，牆壁掛滿不同年代著名爵士樂歌手照片，復古味甚濃。Cafe樓底極高，挑高開放的設計，客人坐得舒服，挺適合與朋友、同事放工後來聚一聚，放鬆一下。Classic Creations Cafe其實是由港島人氣漢堡包店Burger Joys的創辦人Manu開辦的，主要是希望將更多他吃過的美國傳統美食帶到香港。
Classic Creations Cafe不似一般Cafe只賣輕食，反而主打美國傳統Pizza、漢堡等飽肚大份的美食。例如有香港比較少見的Detroit Style Pizza（$160），這個薄餅並非一般見到的圓形Pizza，而是正方形的。烹煮方式亦相當有講究，Detroit Style Pizza會加入大量芝士、再放辣肉腸，最後塗上番茄醬再焗烤。這樣的做法會令芝士和辣肉腸的脂肪會流到Pizza四邊，那整個薄餅都變得香脆美味。
另一款同樣在香港比較少見的美國傳統食物 — 爆芝牛堡三明治CCC Patty Melt（$120），其實Patty Melt是很早期的美式漢堡，用上方包取代一般漢堡包，而且必須烤得香脆。中間夾著大量芝士、慢煮的焦糖紅洋葱和牛肉，爆芝之餘，牛肉味道香甜，讓人吃不停口！
而另一款相當推介的主食就是青醬烤雞扁意粉 Creamy Pesto Grilled Chicken Pasta（$110）。雞肉烤得香口，保持到肉質嫩滑。香濃的青醬感質Creamy，扁意粉很掛汁，入口惹味。
除了Detroit Style Pizza，其實餐廳還有常見的薄餅款Carbonara（$110），份量十足，中間放有流心蛋，賣相吸引！
Cafe當然少不了咖啡啦！餐廳選用本地烘焙的咖啡豆，保證新鮮。咖啡拉花亦相當精細。
活動資訊
- 地址 上環新街15-17號偉裕樓地下B號舖
- 人均消費$101 - $200
- Classic Creations Cafe2578 8038
- 開放時間星期一至日 07:30 - 22:00
-
生活
Foca - 護心戰士❣️ - 川御活心通
Foca - 護心戰士❣️ - 川御活心通 高血壓是一種潛在很多健康問題的症狀❣️，我與Foca都非常着重家人的健康，定期會檢查家人們的健康狀態🫂，一般醫生通常只會用血壓藥來抑制血壓飆升的問題，根本上是治標不治本，要改善問題當然要從根源入手，為身體機能保養，達至加強自我修複，從而減少對藥物的依賴。💊 除了確保家人的日常飲食保持健康和維持規律的作息外，最近發現這款產品帶有溫和成份，包括三七、丹參、銀杏葉萃取物還有維他命e、納豆激酶素、檸檬酸鎂以及還原型CoQ10。🫀 成份控的我當然也研究了一番關於還原型CoQ10(Ubiquinol)的特殊功效，高血壓患者特別適用，有補助降血壓的能力，能有效保護血管強度，不過價錢較貴。💰 不過幸好這款產品親民，現在可以一半價錢感受還原型CoQ10啦，健康不再是奢侈品！血管而家有左保養品，個心都定啲🥰。問埋醫生個身體狀況再調整食用份量就萬無一失啦！😉 #川御活心通#心臟健康#還原型CoQ10#保健產品#護心 focabbforever FocaForever CuteFoca CuteSeal CuteAnimals Kawaii FoodPorn HongKongFood FamilyTime 可愛動物 小海豹 香港美食 癒し 溫馨 健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute
閱讀更多
-
香港攻略
Mikiki
免費入場！室內都影到超靚鬱金香花海🌷🌷
就喺 ｢Lazy Corgi春日農莊派對｣🐶 復活節長假期一定要嚟呢到!好似童話世界一樣🌷農莊入邊除左有花海,仲有有尾哥基化身復活兔造型,大家可以盡情同｢懶懶基｣打卡📸 🐣復活節限定!即日起至 4 月 12 日!🐰 🐶🌷場內6 大必影打卡位🌷🐶 1️⃣3.5米高巨型充氣 Lazy Corgi——換上復活兔造型,懶洋洋坐在花圃中,萌到爆 燈! 2️⃣2.8 米高巨型充氣繽紛花壺——盛滿粉嫩春花,帶你走進放大版童話農莊! 3️⃣3.2 米高歐陸風田園風車——彷彿穿越到歐洲鄉村,充滿童話色彩! 4️⃣巨型充氣鬱金香——構成浪漫春日打卡裝置! 5️⃣花漾繡球小卡車——滿載夢幻綉球花,少女感即刻滿瀉! 6️⃣夢幻鬱金香花圃——猶如走進童話繪本般浪漫! 🎊3大互動遊戲, 完成三大任務仲有精美禮品! 🎊 🐣眼明手快趕雞仔回家——化身小農夫用扇子趕雞仔返屋企 🥚復活節滾蛋樂——傳統滾蛋遊戲超刺激 🐶哥基美食大挑戰——用大夾子將哥基美食夾入藤籃好玩又刺激 🐾仲有毛孩 Egg Hunt Pawty､復活蛋盆景工作坊､扭扭汽球換領等精彩活動,啱晒一家大細同埋有小毛孩嘅你哋一齊嚟放電😍 玩完仲可以去商場內的餐廳充電｡商場入面超多餐廳同遊樂設施設! 今次玩完我同Marine 仲去埋Namco 玩!呢間 Namco 超級大仲有好多新款公仔夾! 成功拎咗好戰利品返屋企🤣 📆即日起至 4 月 12 日 📍Mikiki 地下中庭A區 💳The Point 會員消費滿指定金額仲可以換領主題環保袋 大家快啲帶埋小朋友同小毛孩嚟打卡啦! #mikiki#mikikimall#KaiTak#SanPoKong#啟德 #新蒲崗#LazyCorgi春日農莊派對 {{hket:campaign display="我想要麒麟櫻花禮品"}}{{/hket:campaign}}
閱讀更多
-
親子
西沙GO PARK
✨Go Park 玩樂日記✨
上次同表姨去西沙 Go Park,真係玩到唔捨得走!🚲🛹 我哋去咗滑板公園,呢度為滑板愛好者提供了自由練習和創造花式動作的空間｡場地寬敞安全,無論新手定高手都可以盡情享受~ 附近仲有好多其他運動設施同餐廳,玩完可以慢慢歎美食｡夜晚去咗Pizza Express 食薄餅 🍕,再歎 Bunny Churros 嘅甜品~大人小朋友個個都捧住個肚走! 呢到交通好方便,港鐵烏溪沙/大學站轉車 5–9 分鐘就到,仲有巴士､小巴同停車場,親子､朋友一齊去都好啱!💛 #GoPark#西沙好去處#滑板車#滑板#親子活動#馬鞍山#去新酒店Staycation
閱讀更多
港生活人氣本地熱話
↓送您Haenim升級嬰兒用品✨↓
↓【請您去Staycation🏡！】↓
假日好去處