【旺角美食】旺角新開港式刈包小食店「唇品」 唇茶副線!7款刈包口味/惹味辣炸雞/黑松露薯餅

文: Elly Lee
2021.09.16

講起旺角掃街,不少人會想起旺角中心!旺中的立食區近年愈來愈多小食店特色進駐,在這裡可以吃到各式各樣的掃街小食。最近旺中新開一間主打台式刈包的小食店「唇品」,除了傳統滷肉口味,更加入港式元素,配上不同的自家製醬料,推出港式刈包,相當有創意。難怪開業沒多久已經人滿滿。其實「唇品」是本地手調茶飲品牌「唇茶」的副線,但今次就不賣茶飲,主打刈包小食。即刻睇下有咩好食啦!

旺角中心新開的「唇品」主打台式刈包和小食,更推出香港口味的刈包,相當有創意。每個刈包份量十足,全部都即叫即製,很值得一試。新開張期間更有推出聯乘茶飲店「唇茶」減$2的優惠,大家不要錯過啦。

人氣首選「轟炸雞」($32)其實就是炸雞刈包。新鮮炸起的炸雞好香口,兼且肉汁豐富。加入紫椰菜絲、芫茜、炒花生碎,令整個刈包口感更加有層次。淋上香辣的是拉叉花椒醬,令炸雞刈包食落啖啖惹味,味道有驚喜。

「薯頭薯腦」($38)刈包裡夾著黑松露菇芝士薯餅。薯餅即叫即炸,加入芝士燒香,再配上自家炒製的紫洋蔥和自家製的黑松露蛋黃醬,份量澎湃,食落好滋味啊。

這款「豬肉滷」($38)就是傳統台式刈包口味。用上自家秘製辣滷水去滷製肥美的豬腩肉,慢煮超過12小時,因此豬腩肉很入味,但肉質仍能保持嫩滑口感。再加入青瓜絲、芫茜、花生碎,和日式汁醬,令滷肉刈包更加香口美味。

小店更特意加入港式元素,創出港式刈包,例如有這款「叉Lunch」。加入即叫即燒香的蜜汁叉燒,配上糖漬菠蘿片和醋浸的紅菜頭,口感豐富,酸酸甜甜使人胃口大開。

小食方面,推薦試試「巧多事」($26)。「巧多事」其實是即叫即炸的蝦膠多士,裡面夾著飽滿的車打芝士,更有流心效果,好吸引啊。

活動資訊

  • 地址 旺角中心2樓SB07號舖
  • 人均消費$50或以下
  • 開放時間星期一至日 12:00 - 22:00

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