【旺角美食】旺角新開四川涼拌小食店 秘製麻辣汁！手切爽彈涼皮/雞絲芫荽涼麵/口水雞髀
夏日炎炎，吃點涼拌小食就啱晒啦，味道酸酸辣辣，相當醒胃。旺角一帶本來都有不少涼拌小食外賣店，今次介紹大家一間旺角新開的四川小食店「川長」，以自家秘製麻辣汁炮製惹味非常的涼拌小吃，包括手切爽彈涼皮、很掛汁的涼麵、涼拌皮蛋、涼拌藕片、口水雞髀，以及比較少見的麻辣牛展，味道有質素之餘，大份又足料，性價比都挺高的。立即看看有什麼好吃的吧！
旺角新開的四川涼拌小食店「川長」雖則是街坊小店，但所提供的食物選擇亦頗多。主打外賣生意，小店側旁亦設有立食位置，環境潔淨衛生。涼拌小食的精髓在於其汁醬，「川長」自家秘製的麻辣汁很惹味，麻香十足，配上掛汁的涼麵、涼皮，美味非常。
「川長涼麵」（$30）份量頗多，涼麵很掛汁，配上微辣清爽的秘製醬汁，令人胃口大開。涼麵配有青瓜絲、花生、芫荽、蔥花，以及少較少見到的辣菜圃，令整體口感增加。以下這款雞絲芫荽涼麵（$40）整體香勁十足！涼麵拌雞絲，口感層次豐富。加入大量芫荽，香口美味，喜歡吃芫荽的大家一定不能錯過啊。
夏日熱辣辣食冰爽涼皮就最適合不過啦，其中「雞絲涼皮」（$35）更是非常受客人歡迎的。涼皮是自家手工切的，特別切成寬闊的粉皮，更加掛汁之餘，食用口感更佳，十分爽彈。大家亦可自己加配不同配料，例如有蓮藕片、海帶、雞腎、豬耳、豬大腸等。最近小店更推出$20加配三款配料優惠，十分抵食。
小食方面，小店有比較少見到的麻辣牛展（$50），選用較為多肉少筋的美國牛展，再以自家秘製滷水汁烹煮牛展，滷水入味而又不失牛味。再淋上自家秘製麻辣汁，很惹味，推薦大家一試。
另一款人氣滿滿的小食非口水雞髀（$40）莫屬。特意選用巨型又肥美的雞髀，入口肉質嫩滑。配上自家秘製麻辣汁，啖啖肉之餘，仲愈食愈開胃。口水雞髀更可加$5配白飯，或加$20配涼麵/涼皮。
活動資訊
- 地址 旺角黑布街104號地下D號舖
- 人均消費$50或以下
- 川長6979 9335
- 開放時間星期一至六 12:00 - 23:00，逢星期日休息
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香港攻略
Bingo and Cook
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名古屋攻略
Comfort Inn Nagoya Sakae
名古屋核心地區高質酒店
酒店於2023年底開幕,位於名古屋最熱鬧核心商圈｢榮｣站｡酒店隔離仲有間🍞麵包店,麵包相當高質,可以一試🤭1樓仲係直接連接 FamilyMart便利店,買宵夜都方便!整體設施新淨,房間舒適位置又方便,非常好👍🏻 ⭐️酒店設施 免費迎賓飲品吧 (Comfort Library Cafe) 每日 14:00 至 24:00 開放,住客可無限暢飲咖啡､汽水､冰水,甚至提供熱騰騰的玉米濃湯,同時也適合作為臨時辦公､歇腳的吧檯區｡ 自由自取備品區 牙刷､免費化妝水､洗面乳､髮圈,甚至包含男用面膜與入浴劑｡ 自助行李寄存區 二樓設有密碼鎖行李保管區,入住前或退房後均可免費自助存放｡ 自助洗衣房 配備多台投幣式洗烘衣機,方便長途旅行者隨時清洗衣物｡ 其它基本設施 2 樓大廳設有專用吸菸室､製冰機與飲水機｡ 交通:地下鐵｢榮｣站 2 號出口步行 1 分鐘,對面即是 24 小時唐吉訶德｡ 📍 Comfort Inn Nagoya Sakae 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 #comfortinn#nagoya#名古屋酒店
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形點 YOHO MALL
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【 最好的資源,是無可替代的陪伴 💗 】 有感而發｡ ㅤ 尋日有媽媽問我:｢熊仔糖平時最鍾意啲咩㗎?｣ 我認真諗咗好耐,好似真係無乜特別特定嘅嘢喎😆 最後,我好有信心(但又帶點尷尬)咁答咗句: ㅤ ｢無……我｡｣ (好啦,呢句一定會俾 Daddy 睇到,算啦,比佢酸一下😏😛哈哈) ㅤ 之後我自己深深咁諗咗一下: 其實帶 BB 去邊度玩､食啲咩,都只係其次｡ 最重要嘅,係留喺佢身邊､高質量嘅陪伴｡ ㅤ 呢種由心而發嘅安全感同親密連結, 用幾多外在資源､幾多玩具都買唔到｡ ㅤ 珍惜每一步被你需要嘅日子｡🌿 ㅤ — 畫面呢段片,係今朝我哋一齊食早餐嗰陣拍下嘅日常,平凡但好甜😘 ㅤ 👇🏻 咁多位媽咪,你哋嘅 BB 現階段最鍾意嘅又係啲咩?會唔會都係｢媽媽｣呢? ㅤ #熊仔糖#親子kol#育兒日記#陪伴的溫度#用愛灌溉
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