新店2023︱銅鑼灣15大新店!玩買食地點一文整合 全新卡拉OK場/波波池電影院/過江龍三文冶

文: 鄺梓晴
2023.12.25

2023年就快完結,銅鑼灣在2023年都開了不少的新店。這篇合集會根據「玩,買,食」三個範疇去整合大大小小的新店,大至世貿商場,小至自助自拍館,應有盡有,大家又去過哪幾間呢?

「買」

1. 世貿中心商場

銅鑼灣世貿中心商場歷經逾兩年大翻身,終於在最近逐漸揭開圍板!翻新後商場已變身成為名牌商場,多家國際名牌商店,包括「Balenciaga」、「BOTTEGA VENRTA」、「Longchamp」、「Moncler」、「Valentino」、「Versace」等進駐商場各層。同時商場亦加入了不少時下潮流服飾店,包括「ad-lib」、「niko and...」、「MLB」以及「THE ASH」等,店鋪換新配合時下潮流,各位時尚人士在這裏逛上3個小時一定不是問題。同時商場亦新設了不少中西日韓餐廳以及新式cafe,逛累了在這裏吃點東西亦是不錯的選擇!

世貿中心

地址: 香港銅鑼灣告士打道280號
開放時間:10:00-22:00

 

2. GU希慎廣場店

GU今年四月皇室堡結業,同年五月在銅鑼灣希慎廣場開設全新分店,位於希慎廣場1樓,前身為「SHOUT Art Hub and Gallery」的舖位,佔地約6,000呎。

GU希慎廣場店

地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1樓109-112號舖

圖片來源:GU

 

3. 無印良品皇室堡店(港澳地區旗艦店)

無印良品銅鑼灣皇室堡店於 11 月 23 日(星期四)開業,新店總面積逾27,000平方呎,將成為港澳地區旗艦店。新店將配置最完整的商品組合,由男、女及童裝服飾、MUJI Labo、MUJI to GO旅行用品、生活雜貨、食品、MUJI BOOKS、MUJI Green、ReMUJI,以及為生活空間增添藝術氣息和趣味的IDÉE家品配飾,涵蓋生活的每個範疇,方便顧客選購日常所需。今次更首次於香港推出「ReMUJI」再生染製服飾系列,賦予舊衣全新價值,傳遞環保概念。

Café&Meal MUJI及Bakery

新店同時設有Café&Meal MUJI及Bakery提供全日餐單、素食料理、輕食及麵包甜點,屆時更會推出皇室堡店限定餐目,三色蘿蔔燴和牛面肉飯,肉質口感超嫩滑,值得一試!Bakery的Scone系列、以及草莓雪糕也是皇室堡限定美食,抵買!另設有COFFEE STAND自助精品咖啡供選擇,照顧不同口味喜好!

無印良品皇室堡 MUJI Windsor House

地址:銅鑼灣告士打道311號皇室堡地庫
營業時間 :  星期一至日11:00-21:30
電話:+852 2694 9309

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「玩」

 

4. 影藝戲院

影藝戲院自2006年新鴻基中心舊址與影迷暫別後,相隔17年終於6月7日重返香港島邁向新一頁,並選址銅鑼灣翡翠明珠廣場開設全港第三家佔地約2萬平方呎,樓高兩層的全新旗艦戲院「CINEART JP」!這次院內裝潢以影藝戲院品牌主題顏色薄荷綠作主調,配合採光十足的戲院大堂及簡約型格的等候區,別具空間感。而CINEART JP亦將提供658個座位,包括1院設有380個座位,配合Dolby Atmos系統,為港島區內佔有最多座位之影廳,而銀幕面積更達6.8 x 15.5 米;2院則設有278個座位,銀幕面積達6.6 x 14.5 米;兩大影廳均同時配備Barco 4K Laser投影機,完美展現大銀幕的震撼逼力。

影藝戲院全新旗艦戲院「CINEART JP」 詳情

地點:銅鑼灣翡翠明珠廣場
票價:$100起

圖片及資料來源:影藝戲院

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5. 可可博物館 – CACAOLAB

於銅鑼灣正式開幕的香港首座可可博物館 – CACAOLAB,樓高三層、面積合共3,000呎,設有精品級可可製品選購區、開放式烘焙工坊、CACAO Cafe及全港首個可可博物館,團隊於2023年深入走訪南美洲,實地考察各個可可豆莊園和供應商,選出最具質量的可可,最後成功與南美洲厄瓜多爾、哥倫比亞和多明尼加共和國的可可莊園合作,提煉CACAOLAB各式產品,調配出多款充滿驚喜的精品級朱古力系列。現場合共有逾16至18款的黑朱古力供顧客免費試食,總有一款合你口味!

二樓樓層:可可博物館

CACAOLAB

地點:銅鑼灣白沙道 20 號
開放時間:星期一至日:11:00-21:00
*可可博物館免費入場,並設有不同工作坊,詳情請參閱 CACAOLAB 官方網站

資料及圖片來源:CACAOLAB

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6. 兒童波波池電影院 - The Yard

位於銅鑼灣時代廣場後面禮頓道的兒童派對空間The Yard,佔地約2000呎並設有5個專題房間。場內有波波池電影院,充氣彈床區,親子特色工作坊等等。The Yard是一個專為小朋友包場一條龍慶祝的場所,包場套餐已包含享用場地、生日服務及親子工作坊等項目,適合邀請一大班朋友共聚玩樂。

The Yard兒童派對空間

地址:銅鑼灣禮頓道9-11號地舖合誠大廈
價錢:3個套餐$1500-$5900不等
預約電話:92823060

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7. 韓式自拍館 - Flash

「Flash」是首間位於港島區地舖的韓式自拍館,而且更位於旺區銅鑼灣希雲街,是一間多巴胺風的韓式自拍館。多巴胺被視為人體腦部分泌的快樂物質激素,豐富的色彩的設計能夠刺激視覺感官而感到愉悅!除了經常看到的高炒自拍機外更設有型格低炒機及大量道具可配戴,小提示,記得不要穿著裙子喔。店舖有多款相框可以選擇,更會跟節日而更換。

該店允許寵物一起拍照,而且店內更有預備到道具給毛孩們扮靚,想和喵星人或汪星人留個紀念的話,現在就不用預約影樓喇,可以隨時帶同主子一同體驗!店外更有位子可泊車,方便攜帶寵物。

FLASH

地址︰銅鑼灣希雲街3號地下
營業時間:12:00-23:00

資料及圖片來源︰FLASH 韓式自拍館 

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8. 全新卡拉OK場 - SugarK

銅鑼灣糖街全新卡拉OK場「SugarK」,佔地超過2萬呎,合共51間K房,設適合2至5人的「精品房間」、6至9人的「標準房間」、以及適合10人以上的「派對房間」,房間有最低消費,人均$176起,並已包括小食收費。

另有多間特色獨立VIP包廂,賣點不僅是比一般房型面積更大、能容納20人以上,落地大電視銀幕更顯氣派外,部分亦加入多款遊樂設施,例如飛鏢機、桌上氣墊冰球機等,有些更可安排自助餐Buffet於K房內!不過最吸睛的,莫過於是被譽為「全港最大」的V388 VIP房,內設酒吧、舞台、DJ打碟區、飛鏢區等,宛如一間酒吧,適合舉辦大型聚會派對。

Sugar K 

地址:銅鑼灣怡和街19-31號樂聲大廈3樓 
電話號碼:39040968、92943725 (WhatsApp) 
營業時間:11:00-04:00
離場時間:逢星期日至星期四 03:45、逢星期五六及假期 05:45
官網:按此

圖片及資料來源:記者現場採訪報導、sugarK官方提供

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「食」

9. $198 Omakase - Omakase

全新開業廚師發辦Omakase餐廳 —「鮨政™ x 大湖清酒」,由曾於東京築地任職 4 年OMAKASE師傅的政師傅主理,主打4款從$198至$498的抵食Omakase套餐,午及晚餐均同價,餐廳一共有14 個座位,從開幕至今已引來一陣熱話!餐廳理念期望能以大眾較能負擔的親民價錢,讓大家可以第一次品嚐正宗OMAKASE日本料理,當中最吸睛、最平的$198 OMAKASE 套餐,前菜就有水雲藻物,並搭配八款海產炙燒壽司,包括三文魚、油金魚、海鰻、吞拿魚蓉、鯛魚或其他時令白身魚壽司等。套餐還附有前菜、茶碗蒸、湯品或烏冬及甜品,CP都算高!

鮨政™ x 大湖清酒

地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2B號舖
營業時間:星期一至日 
午市:12:00 – 15:00 (第一時段:12:00 – 13:30;第二時段:13:30 – 15:00)
晚市:18:00 – 20:00 (第一時段:18:00 – 20:00;第二時段:20:00 – 22:00)
電話:(852)3108 2191

圖片及資料來源:鮨政™ x 大湖清酒、記者現場採訪拍攝

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10. 牛大人副線 - 爆爆鍋

牛大人全新副線「爆爆鍋」宣佈正式進駐銅鑼灣!「爆爆鍋」以台灣石頭火鍋作為招牌,店內供應8款香氣十足的火鍋湯底,當中包括爆炒燒酒烏雞鍋、夜市養生排骨鍋、爆炒櫻花蝦鲜鍋、台灣麻辣鴨血火鍋等,還提供多款肉類、海鮮、台灣直送手打漿類和丸類,低至$12就食到,想去的朋友不要錯過啊!

除了火鍋湯底,「爆爆鍋」還有不少台灣在地小食,豐原排骨酥、招牌麻油炸蛋、鹽酥雞、滷水系列,店內還有不少台灣特定飲料。

爆爆鍋

地址:銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期109號舖
電話:3853 5550

來源:爆爆鍋 Bao Pot

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11. Eggslut

繼早前於日本、南韓等地開設分店後,美國過江龍滑蛋三文治,Eggslut 終於登陸香港!Eggslut 以提供鬆軟可口的雞蛋三文治而聞名,他們選擇專注於三明治,特別是以蛋類為主角的三文治。Eggslut 選用自家研發的鬆軟布里歐面包(brioche bun)作為包身,並每天限量發售;配上特選且最上盛的放養飼雞蛋及不同的肉排,包括USDA認證的黑安格斯牛肉及USDA Prime三角腹肉,高級的配搭為各位帶來最美味的享受!

Eggslut

地址:香港銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地鋪
營業時間:08:30-20:30

圖/資料來源:Eggslut

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12. So Rich So Lonely - The Old Book Store

位於銅鑼灣的「So Rich So Lonely - The Old Book Store」裝修以北歐復古格調作主題,在旺角分店亦擁有一間分店。與分店不同之處,是多一分文藝的書卷味。內外設計保留強烈的異國情調,讓顧客們可以感受獨一無二的用餐體驗!店內亦掛滿名畫和書本信箱等擺設,可以在各處瘋狂打卡,與閨密或伴侶相聚亦是一個不錯之選!店內有手沖咖啡,多款精緻甜品及泰日Fusion菜式等等。

So Rich So Lonely 銅鑼灣店

地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地下1號舖
電話:5922 1882
營業時間:星期一至日 12:00-22:00

圖片來源:IG@thesolonelyclub

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13. 黑膠唱片主題餐廳 - Mercury Recalls

「Mercury Recalls」位於銅鑼灣百德新街,佔地3,000呎,裝潢靈感來自日本原宿的咖啡店,配合木系傢俱設計,營造出獨特的時尚感。採時下盛行的「朝啡夕酒」模式經營,白天是咖啡店,晚上搖身一變成為雞尾酒酒吧。餐廳以黑膠為主題概念,藏品當然足夠豐富,推門入內處處見到黑膠蹤影,架上擺放大量不同年代的經典黑膠唱片,店中設有兩部唱盤,播放各個年代的經典音樂。客人也可參考餐牌上的主題歌單,曲目會不定期推介和轉換,以音樂帶動心情,讓食客每次到來都有全新感觀。

「Mercury Recalls」提供豐富而多樣的單點菜單,亦為銅鑼灣上班族打造性價比高的午市及早午餐套餐,同時備有各式輕食選擇,適合不同喜好的食客。下班後也不妨到來體驗一段浪漫黑膠時光,喝一口雞尾酒,讓你沉浸在樂音之中,緩解一日的勞累。

Mercury Recalls by Lost Stars

地址:銅鑼灣百德新街51號華爾大廈地下A號舖
電話:2416 7503
營業時間:
星期一至四、星期日及公眾假期 12:00 - 22:30
星期五、六及公眾假期前夕 12:00 - 02:00

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14. Hypebeans咖啡店

Hypebeans將在銅鑼灣開設首家香港獨立咖啡店,咖啡店佔地220平方尺。招牌飲品包括森林抹茶拿鐵和阿華田鮮奶咖啡,而銅鑼灣分店亦推出獨家飲品焙茶拿鐵,以日本進口的焙茶粉製成,加上黑朱古力與奶油,飲落有濃郁焙茶香與奶香。

 

Hypebeans Fashion Walk (名店坊)

地址:香港銅鑼灣名店坊記利佐治街11-19號及百德新街27-47號地下15A 號舖
營業時間:
星期一至星期五:10:00-21:00
星期六、星期日及公眾假期︰10:00-22:00

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15. 希慎廣場潮流生活空間 - #URBANHOOD

希慎廣場全新潮流生活空間「 #URBANHOOD」正式開幕!位於希慎廣場地下兩層 B1/F 及 B2/F ,約有30間新店進駐,當中包括日本過江龍、咖啡店、全新Food Hall、生活雜貨店等等,現時大約有8成商店開幕,餘下的新店將會在12月下旬陸續開業。連接港鐵的B1層以咖啡輕食為主,有咖啡店、鬆餅、本地雪糕茶飲品牌等等。亦有提供堂食的餐廳,而日本過江龍鎌倉人氣蕨餅店甘味処將會首度登陸香港,預計12月內開業。

另外有環保裸買店SLOWOOD MARKET、同時售賣鮮花、巧克力及熱賣蛋糕的agnès b.、Start From Zero、首度開設分店的POST GENERAL,主要售賣復古雜貨及戶外用品、RAZE 期間限定店。 POP MART未來亦會進駐。

B2層則有全新美食廣場,齊集多間餐廳,包括漢堡包店、夏威夷Poke Bowl、韓食等。亦有不少新商店,如主打香港製造的山手作、賣日本製家品等。而台灣過江龍仙草甜品店八時神仙亦即將會進駐,為大家帶來更多選擇。

銅鑼灣希慎廣場URBANHOOD開幕!約30間新店+日本過江龍進駐!設全新Food Hall

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