正在閱讀
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
用 App 開啟
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議

連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議

文: 溫藹紅
2024.11.04
用 App 睇文

連鎖餐廳冷壓凍檸汁真身疑曝光！連鎖餐廳品牌百份百集團早前被爆出使用內地預製白飯，惹來全城熱議，此前無檸檬片的「冷壓凍檸茶」亦曾一度成為焦點！最近再有市民指，發現集團旗下茶餐廳製作的「冷壓凍檸茶」真身，顯示為一袋袋疑為「檸檬汁」的黃色液體。

連鎖餐廳「冷壓檸檬茶」真身疑曝光

早於2022年7月，有市民發現某間連鎖餐飲集團旗下茶餐廳的檸檬茶，不再附有新鮮檸檬片，並形容喝起來味道奇怪，引來一眾網民共鳴後，無檸檬的凍檸茶可謂「一泡而紅」，當時據指改以榨取檸檬汁，作為調製檸檬茶的原料，一改「篤檸檬」的傳統港式情懷，被市民批評「連檸檬都慳」！

連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
點擊圖片放大

儘管如此，餐廳至今仍然繼續供應「冷壓檸檬茶」，顧客下單時亦可揀選甜度、酸度等。最近有市民就大爆「冷壓檸檬茶」的真身，並透過社交平台上傳一張相片，背景疑為餐廳廚房內部位置，檯上擺放著一包包袋裝的黃色液體，被指是「牛X冰室使用的檸檬汁」，並反問「你們還來食嗎」？

連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
點擊圖片放大

網民：難飲到嘔 VS 巨好喝

有網民認為，「其實連鎖餐廳幾乎所有嘢都係預製品，都食咗好多年了」、「果啲所謂檸檬茶簡直難飲到嘔」；都有人分享「同老豆去，老豆叫檸茶，老豆見裡面冇檸檬又冇味，就叫人問咩事。個人喺廚房度囉咗碗檸檬汁出嚟，話我地係用呢個，我老豆呆咗」。不過亦有個別網民表示覺得餐廳「就這個冷壓凍檸茶巨好喝」。

▼網民留言▼

連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
+5
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
+4
點擊圖片放大

資料及圖片來源：小紅書

連鎖餐廳疑改用內地預製米飯 網民驚訝：飯都唔煮？

近日有市民透過社交平台群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖，指某間本地連鎖餐廳「百XX」集團，現時已經不再使用新鮮米去煲煮米飯，「連飯都唔煮，直接叫貨」，並上傳一張相片，顯示疑店外放有最少6箱的預製米飯，以及兩箱中國鮮雞蛋。

樓主表示：「我唔覺得有問題，因為佢本身都唔好食」、「講真，好多嘢都可以預制或者工場貨，好唔好食係一個關鍵問題，而唔係叫貨定自家制。」另外亦有網民拍攝到「牛X冰室」門口，同樣擺放著相同產品，疑正等待餐廳收貨。

▼網民分享相片▼

連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+2
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
點擊圖片放大

預製米飯來自內地河源公司

從相中可見，該批預製米飯的紙皮包裝上印有「飯飯得」招牌，且標明為「米飯」，產地顯示為「廣東省河源市」，生產企業為「河源市飯得食品科技有限公司」。記者翻查資料，經對比有關招牌標籤，以及生產企業地址，發現該米飯品牌來自「深圳飯飯得食品公司」。

根據「飯飯得」官網介紹，公司在深圳市光明新區長豐工業園區內廠區佔地11,000平方米，擁有國內最先進的自動化米飯生產線和包裝生產線，日產盒飯近3萬份，並於2012年建設了「河源市飯得食品科技工業園」並投入生產。合作品牌包括有內地7-Eleven、 Walmart（沃爾瑪）、家樂福、深圳航空等。

連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+3
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+2
點擊圖片放大

網民批評：香港淪落到劣吃至極

不少網民表示難以接受，批評「香港淪落到劣吃至極」、「叫貨點會好食呀，又多防腐劑，點都係新鮮的好食架啦」；有網民都認為「而家好多餐廳啲飯都冇香味」、「呢啲預製米飯加熱就食得，好方便，不過好難食」，認為此舉疑是為節省成本。但都有網民覺得，日本、韓國等地早已提供預製米飯；亦有人認為預製飯相對容易控制品質。

▼網民留言▼

連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+7
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+6
點擊圖片放大

此外，有網民更重提有關集團早於2022年7月，將旗下茶餐廳凍檸茶內的檸檬片換成檸檬汁、檸檬沖劑、檸檬香精，當時引起全城熱議，認為餐廳為慳成本改推無檸檬的檸茶，不過餐廳至今仍然繼續推出「冷壓檸茶」，因此對於今次用預製米不感驚奇。《港生活》早已就事件向相關集團作出查詢並已獲得回覆。

▼集團回應▼

連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
連鎖餐廳冷壓檸檬茶「真身」疑曝光 檸檬汁原貌係咁？預製白飯曾陷爭議
點擊圖片放大

資料及圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、深圳飯飯得食品公司官網

港人怒斥連鎖餐廳雞扒「碎上」

有網民於Facebook群組發帖，指自己於本地連鎖茶餐廳百X百用餐，點了一碗香煎雞扒米線，但上檯時碗內的雞扒及豬扒，竟然從「扒」變「粒」，隨即詢問店員可否不要「碎上」，豈料獲回覆指「來貨已經係一粒粒㗎啦」，令她大感錯愕，感覺「似食剩砌返埋一碟」。事主又提及，該餐廳早前已經實行「凍檸茶無檸檬」，認為今次連扒類都變成「碎上」，形容「真係越做越衰」。

連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
點擊圖片放大

早於2022年7月，有網民發現該連鎖茶餐廳的檸檬茶，不再提供新鮮檸檬片，改用檸檬汁、檸檬沖劑等取代，曾一度被不少網民質疑餐廳為節省成本，推出味道極酸的檸檬茶，已經不是「港式凍檸檬茶」。

貼文引來大批網民留言，不少人均指餐廳做法離譜，認為 「扒的定義原來係一粒粒」、「縮骨功果然強勁，擺到明呃人啦」；有網民就分享類似經歷「我上次都係叫雞扒，轉左雞粒，仲要係炸到乾晒」，令人深感不忿。都有人幽默嘲諷指，餐廳「幾貼心，方便你咀嚼」，大家點餐前最好都多加留意。

連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+5
連鎖餐廳改用內地預製米飯 ？被爆唔用人手煲飯！檸茶無檸檬曾惹熱議
+4
點擊圖片放大

至於店員所指的來貨「一粒粒」，有不少網民認為有撒謊之嫌，直言曾光顧餐廳的扒餐，均是以完整大塊上碟，質疑餐廳碎上是為「降低成本」。樓主都表示，「其實我覺得店員話來貨係一粒粒跟本講大話，早餐嘅扒餐都係成塊扒無碎上，點會一啲來貨成塊，一啲來貨粒粒呀，嘥鬼氣」。

資料及圖片來源：FB@香港茶餐廳及美食關注組

分享

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥！聰明投注策略增中獎機率 強哥：中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 富二代作家大爆陳豪靠1招轉運！買二手O即帶旺事業兼做埋視帝？吳若希睇完即回：想排隊買 [articleId] => 20064065 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064065/tvb%E5%90%B8%E9%87%91%E7%8E%8B%E7%96%91%E8%B2%A1%E6%94%BF%E5%A3%93%E5%8A%9B%E7%88%86%E7%85%B2-%E5%89%AF%E6%A5%AD%E7%94%9F%E6%84%8F%E6%9C%AA%E5%A6%82%E7%90%86%E6%83%B3-%E7%82%BA%E6%8E%98%E9%87%91%E7%8B%82%E6%8E%A5job%E6%AF%8F%E6%97%A5%E7%9E%93%E5%BE%97%E5%B9%BE%E5%80%8B%E9%90%98 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 全新大型連鎖藥房冒起！Dan Dan Mall首度進軍屯門 半年連開6分店 [articleId] => 20041790 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20041790/%E9%BE%8D%E8%B1%90%E6%96%B0%E5%B0%8D%E6%89%8B-dandanmall%E8%97%A5%E5%A6%9D%E8%B6%85%E5%B8%82%E4%BA%8C%E5%90%88%E4%B8%80-%E9%80%B2%E9%A7%90%E9%BB%83%E5%9F%945000%E5%91%8E%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E9%96%8B%E6%A5%AD ) [4] => stdClass Object ( [title] => 香港中醫人工年薪曝光 極少人賺到呢個數？港人嚇親：收入連護士都不如 [articleId] => 20064189 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064189/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%AD%E9%86%AB%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%B9%B4%E8%96%AA%E6%9B%9D%E5%85%89-%E6%A5%B5%E5%B0%91%E4%BA%BA%E8%B3%BA%E5%88%B0%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%95%B8-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%9A%87%E8%A6%AA-%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%80%A3%E8%AD%B7%E5%A3%AB%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%A6%82 ) )

港生活人氣本地熱話

↓【限時搶⚡】森源安睡足艾貼↓

↓吸走體內毒素｜改善血液循環 ↓

↓吸走體內毒素｜改善血液循環 ↓

【Chill Guide旅遊指南😎】日韓台泰越深圳2025行程攻略✈️

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [1] => stdClass Object ( [title] => 獨家專訪「齊齊研究六合彩」創辦人強哥！聰明投注策略增中獎機率 強哥：中六合彩需要頭腦 [articleId] => 20063641 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20063641/%E7%8D%A8%E5%AE%B6%E5%B0%88%E8%A8%AA-%E9%BD%8A%E9%BD%8A%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9-%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E8%81%B0%E6%98%8E%E6%8A%95%E6%B3%A8%E7%AD%96%E7%95%A5%E5%A2%9E%E4%B8%AD%E7%8D%8E%E6%A9%9F%E7%8E%87-%E5%BC%B7%E5%93%A5-%E4%B8%AD%E5%85%AD%E5%90%88%E5%BD%A9%E9%9C%80%E8%A6%81%E9%A0%AD%E8%85%A6 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 富二代作家大爆陳豪靠1招轉運！買二手O即帶旺事業兼做埋視帝？吳若希睇完即回：想排隊買 [articleId] => 20064065 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064065/tvb%E5%90%B8%E9%87%91%E7%8E%8B%E7%96%91%E8%B2%A1%E6%94%BF%E5%A3%93%E5%8A%9B%E7%88%86%E7%85%B2-%E5%89%AF%E6%A5%AD%E7%94%9F%E6%84%8F%E6%9C%AA%E5%A6%82%E7%90%86%E6%83%B3-%E7%82%BA%E6%8E%98%E9%87%91%E7%8B%82%E6%8E%A5job%E6%AF%8F%E6%97%A5%E7%9E%93%E5%BE%97%E5%B9%BE%E5%80%8B%E9%90%98 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 全新大型連鎖藥房冒起！Dan Dan Mall首度進軍屯門 半年連開6分店 [articleId] => 20041790 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20041790/%E9%BE%8D%E8%B1%90%E6%96%B0%E5%B0%8D%E6%89%8B-dandanmall%E8%97%A5%E5%A6%9D%E8%B6%85%E5%B8%82%E4%BA%8C%E5%90%88%E4%B8%80-%E9%80%B2%E9%A7%90%E9%BB%83%E5%9F%945000%E5%91%8E%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E9%96%8B%E6%A5%AD ) [4] => stdClass Object ( [title] => 香港中醫人工年薪曝光 極少人賺到呢個數？港人嚇親：收入連護士都不如 [articleId] => 20064189 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20064189/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%AD%E9%86%AB%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E5%B9%B4%E8%96%AA%E6%9B%9D%E5%85%89-%E6%A5%B5%E5%B0%91%E4%BA%BA%E8%B3%BA%E5%88%B0%E5%91%A2%E5%80%8B%E6%95%B8-%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%9A%87%E8%A6%AA-%E6%94%B6%E5%85%A5%E9%80%A3%E8%AD%B7%E5%A3%AB%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%A6%82 ) )

港生活人氣本地熱話

相關文章

$5條杜拜開心果朱古力棒！樓上新品受追捧 網民大讚好味：唔太甜
小食飲品
$5條杜拜開心果朱古力棒！樓上新品受追捧 網民大讚好味：唔太甜
突襲城市大學傳聞行過中門GPA唔過3？ 學生透露City名物竟然是食物！
熱話
突襲城市大學傳聞行過中門GPA唔過3？ 學生透露City名物竟然是食物！
香港大學街訪揭秘學生好有錢？破解HKU專用潮語/名物竟是排隊！
熱話
香港大學街訪揭秘學生好有錢？破解HKU專用潮語/名物竟是排隊！
港日文化差異？日籍店主來港遇挫：邀請試飲遭冷漠拒絕...網民拆解港人心態：需要嘅係空間！
熱話
港日文化差異？日籍店主來港遇挫：邀請試飲遭冷漠拒絕...網民拆解港人心態：需要嘅係空間！
UL App Icon
前往App睇文
ufun Icon
【廚房新煮意🍳】送您Neoflam FIKA人氣廚具系列！
即到《社群》登記～