這間店的牛腩採用慢煮方法，讓肉質變得非常軟嫩。湯底每日熬製至少8小時，使用約50公斤的雞殼和雞腳製成雞白湯。另外一款湯底則加入了大地魚。麵條選用超過50年歷史的永樂，河粉則來自超過70年的雙喜，兩間麵店都堅持香港製造。此外，店內的雲吞每粒都大得像拳頭，對於輪椅人士也非常方便，因為入口設有斜路，並不介意減少幾張桌子，展現了十足的誠意和滿滿的愛心！
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