Caflex by the Coffeeology是一家充滿人氣的咖啡館。雖然座位不多，但平日來訪通常不需要排隊，門口還有舒適的黑色大梳化，讓人感到放鬆。他們的二號最佳Carbonara，使用日本蘭王流心雞蛋，意粉口感偏硬，與香濃的帕爾馬乳酪和煙肉搭配，讓人回味無窮。此外，焙茶芝士蛋糕中間呈現軟心狀態，上層芝士香濃，下層焙茶滑順，讓人一試成主顧。
圖片來源: ig@caflex
