新年禁忌|大年初一開運秘笈除夕要做乜?年廿三至元宵新正頭宜忌

文: 韋珈萱
2024.02.11

新年禁忌習俗|2024甲辰龍年,想全年行好運,多了解大年初一宜忌、傳統新年習俗禁忌,由年廿三、除夕、初一、初二至十五,全個新正頭做足好意頭事情,助增強能量迎接好運。即睇過年習俗,接龍年開運秘笈!

新年很多人會睇12生肖運程,看看自己是否在龍年犯太歲 ,坊間傳統指攝太歲助趨吉避凶,拜太歲助保平安,年尾要擇日、擇吉時還太歲酬謝神恩全年看顧。每年到大除夕(年三十晚),除了食團年飯、盆菜、做餃子做湯圓,了解傳統新年禁忌習俗,為新一年「開靚個頭」也是不少人會講究的事。

 

新年禁忌習俗|大年初一傳統宜忌

 

新年禁忌習俗|年三十晚除夕團年假飯宜忌

 

新年禁忌習俗|年廿三至元宵節宜忌

 

新年禁忌習俗| 2024年農曆新年日期


民眾更講究大年初一有咩應該做,有咩唔應該做?凡事講好意頭,盼望新年行好運!先睇大年初一宜忌須知。


【大年初一】

坊間傳統年初一10項宜忌 

 

年初一宜忌|1.祭祖

 

在祖先神位上擺紅棗、糖果及水果等,燒香誠心拜祭。大年初一是中國傳統春節的第一天,也是一年中最重要的節日之一。在這一天,人們通常會舉行祭祖活動,以表達對祖先的敬意和感恩之情。祭祖是中國文化的重要傳統習俗之一,家人會在家中或祖墳前供奉祖先的牌位,燒香、獻上食物和酒水,並舉行祭祀儀式。這一儀式象徵著對祖先的追思和祝福,以及對家族的連結和傳承的重視。祭祖活動也是家庭團聚的時刻,家人共同祭拜祖先,共度新春佳節。

 

年初一宜忌|2.食齋

 

忌食肉殺生求平安。大年初一是中國傳統春節的第一天,也是一年中最重要的節日之一。在這一天,許多人會遵循宜食齋的習俗。宜食齋是指遵守素食、不食肉類的規範,以示對生命的尊重和慈悲心。這種習俗源於佛教文化,被視為一種清淨身心、祈福吉祥的方式。在大年初一,一些家庭會全家人一同食齋,享用豐富的素食大餐。宜食齋也被認為能帶來吉祥順利、平安健康的祝福,並且有助於純淨心靈和修身養性。

 

年初一宜忌|3.忌食粥

 

大年初一是中國傳統春節的第一天,有一項習俗是忌食粥。早上勿食粥或稀飯,恐有貧窮象徵,被視為不吉利的。

 

年初一宜忌|4.忌食鹹湯圓

 

鹹湯圓又名「乞丐飯」,做生意的尤其勿吃。傳統相信在新年第一天吃鹹湯圓會帶來`不順遂的情況或遭遇困難。因此,習俗上在大年初一會避免食用鹹湯圓,而選擇甜湯圓來享用。這一習俗是為了追求吉祥和順利,希望在新的一年中避免困境,迎接幸福和平安。食用甜湯圓也象徵團圓和甜蜜,寓意著家庭和睦、幸福美滿的祝福。

 

年初一宜忌|5.忌掉年糕

 

吃不完或發了霉的年糕不能丟棄,發霉有「發發」聲意頭。大年初一掉年糕,被視為不吉利的象徵。因此,人們會小心謹慎地處理和食用年糕。這一習俗是為了追求吉祥和平安,希望在新的一年中避免倒霉和不如意的事情發生,迎接幸福和吉祥的新年。

 

年初一宜忌|6.不開火煮飯

 

初一吃年三十晚的剩飯,寓意舊年有剩延續至新年。習俗上在大年初一會提前準備好食物,有些人選擇冷菜、冷盤、涼拌菜等,避免進行烹調。這一習俗是為了追求平安和吉祥,希望在新的一年中避免不幸和災難,迎接順利和幸福的新年。

 

年初一宜忌|7.忌食藥

 

除非生病,不可亂食藥補身。這習俗是為了避免在新的一年中需要用藥物治療或生病的象徵。人們相信在這一天服用藥物可能會對健康帶來不好的影響,或者被視為不祥的象徵。因此,人們在大年初一會特別注意避免服用藥物,包括感冒藥、退燒藥等。這一習俗是為了追求健康和平安,希望在新的一年中遠離疾病和不幸,享受健康快樂的新年。

 

年初一宜忌|8.裝滿家中容器

 

米缸、鹽樽等全裝滿,不可空置。大年初一有一項習俗是將家中各種容器裝滿。這代表著新的一年將充滿豐盛和富裕。人們會將碗、盤、罐等容器裝滿食物、錢幣或米糧等象徵財富的物品,並放在家中的各個角落。這象徵著家庭在新的一年中會有充足的食物和財富的到來。這一習俗也體現了人們對於幸福、豐饒和好運的期望,希望新的一年帶來無盡的福祉和繁榮。

 

年初一宜忌|9.忌午睡

 

瞓晏覺恐影響來年事業運,古謂︰「禁晝寢」,奉勸不要偷懶。在大年初一,習俗上要避免午睡,保持清醒和活躍的狀態。這一習俗也體現了人們對於積極、勤奮和追求成功的價值觀。人們希望通過不午睡的方式,展現對新年的熱情,迎接一年中的各種挑戰和機遇,以達到順利和成功的目標。

 

年初一宜忌|10.忌揭開簸箕

 

古人視水為財,揭簸箕用水,恐意味財氣外流。大年初一有一項習俗是忌揭開簸箕。簸箕是用來清理穀物殼或碎屑的工具,揭開簸箕被認為會帶走家中的財富和好運。人們相信揭開簸箕會導致錢財流失或遭遇不幸。因此,在大年初一,人們避免觸碰或揭開簸箕,以保護家庭的財富和幸福。這一習俗體現了人們對於財富保護和追求好運的重視,希望在新的一年中能夠繁榮昌盛,遠離困境和不幸的影響。

 

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更有不少人在年三十晚時已做足準備接好運!年三十晚除夕宜忌,除了一家人團聚吃團年飯,在享用豐盛佳餚之際,原來有細節要注意,例如飯菜要吃剩,以求「有餘有剩」的意思,將福氣及財氣帶到新一年,延續年年有餘。

【年三十晚】

 

坊間傳統除夕10大宜忌 除夕吃什麼?

 

除夕10大宜忌|1.全家齊聚吃團年飯

 

大魚大肉,吃得愈夜愈好,過年飯要有餘,有餘有剩留到新一年,寓意年年有餘。除夕是中國春節前夜,有一項重要習俗是全家齊聚吃團年飯。這一習俗象徵著家庭的團圓和和睦。家人們會一同準備豐盛的菜餚,包括各種傳統美食,並共同享用團年飯。這個時刻是家人團聚、共度美好時光的重要時刻。透過團年飯,家人之間的情感得以加深,同時也傳承著家庭的傳統和文化,營造出濃厚的節日氛圍。

 

除夕10大宜忌|2.食魚

 

留魚頭、魚尾,象徵年年有餘。除夕有一項重要的習俗是食魚。這是因為「魚」(音同「餘」)諧音「餘」,象徵年年有餘、年年有餘裕。人們相信吃魚能帶來豐盛和好運。在除夕晚上,家人們會準備一道豐盛的魚菜,如蒸魚或炸魚,以象徵新年的吉祥和繁榮。同時,吃魚也象徵著家庭團圓和團結,因為「魚」(音同「餘」)與「餘」諧音「餘」,也象徵著「年年有餘」的美好祝福。此習俗已深植人們的心中,成為春節期間的重要傳統。

 

除夕10大宜忌|3.食水餃

 

除夕食水餃是中國春節期間的一項習俗,吃元寶形水餃,如果吃到餡中有金幣的,全年財運佳。餃子諧音「交子」,代表迎接新一年。水餃形狀圓潤,象徵團圓和和諧。人們相信吃水餃能帶來好運和財富。在除夕夜,家人們會一起包水餃,將各種填料包入餃子皮中,然後煮熟食用。這一傳統習俗代表著新年的開始和團聚。吃水餃也象徵著對一年豐收和幸福的期望。此外,包餃子的過程也成為家人互相交流、共同合作的美好時刻,增進了家庭之間的情感和凝聚力。

 

除夕10大宜忌|4.食湯圓

 

除夕食湯圓是中國春節期間的一項重要習俗。吃湯圓代表全家團圓福氣滿!湯圓是由糯米粉製成的圓形食物,象徵團圓和團結。人們相信吃湯圓能帶來甜蜜和幸福。在除夕夜,家人們會一起煮湯圓,並一同品嚐。這一傳統習俗代表著新年的開始和家庭的團聚。湯圓的圓形也象徵著圓滿和完整的家庭。吃湯圓時,人們也表達對親人的思念和祝福。這習俗讓人們感受到溫馨和情感的交流,同時也加強了家庭的凝聚力和幸福感。

 

除夕10大宜忌|5.食年糕

 

食年糕意味步步高升。年糕由糯米製成,象徵著年年高升和步步高陞。人們相信吃年糕能帶來順利和成功。在除夕夜,家人們會準備各種年糕料理,如炒年糕或湯年糕,一同品嚐。這一傳統習俗代表著新年的開始和幸運的到來。吃年糕也象徵著家庭的團圓和團結,因為「糕」諧音「高」,寓意著追求更高更好的未來。

 

除夕10大宜忌|6.食韭菜

 

表示長長久久。食韭菜,願長長久久。韭菜象徵著長久和延續,寓意著幸福和繁榮。品嚐韭菜美食,希望美好的事物長久存在,生活幸福圓滿。韭菜是一種常見的蔬菜,具有豐富的營養價值和獨特的風味。在中國文化中,韭菜象徵著長壽和幸福。它寓意著家庭的團聚和繁榮,因此在一些節慶和婚禮中常被用來表達祝福。韭菜具有辛香味,可以用來烹飪多種美食,如韭菜餃子、韭菜炒蛋等。食韭菜的意涵是希望幸福和美好的事物能夠長久延續。

 

除夕10大宜忌|7.食芥菜

 

代表吃「長年菜」不可切斷!芥菜大葉而長,象徵長命百歲,苦盡甘來。或吃菠菜,要紅根的,意沾旺氣。在除夕夜,家人們會準備芥菜菜餚,如炒芥菜或芥菜炒肉,作為年夜飯的一道菜。

 

除夕10大宜忌|8.裝滿米缸

 

米意思「財」,米缸聚滿米聚滿錢財,忌空米缸!除夕裝滿米缸是中國春節期間的一項古老習俗。米缸象徵著豐收和富饒。在除夕之前,家人們會將米缸裝滿新收割的稻米,並將其放置在家中的顯著位置。這一習俗代表著對來年豐收和富足的期望。同時,米缸也象徵著家庭的繁榮和幸福。傳統上相信這樣做能吸引好運和財富。

 

除夕10大宜忌|9.不能倒油

 

相傳是最不吉利的事,任何油不能瀉、不能潑,免倒霉行衰運。除夕不能倒油是中國春節期間的一項習俗。人們相信倒油會象徵著流失財富和不祥之事。因此,在除夕這一天,人們避免倒油或使用油烹調炸食物,以保護家庭的財富和平安。這習俗體現了人們對於財富保護與追求吉祥的重視,希望在新的一年中能夠繁榮昌盛。透過遵守此傳統習俗,人們希望遠離不幸和困境,迎接一個充滿好運和順利的新年。

 

除夕10大宜忌|10.賣懶

 

如果有小朋友拍門叫「財神到」及遞上「財神」紅紙,鄰居要應門畀利是。「財神」紅紙和應門派利是是春節期間的一項舊俗,「財神」到,接「財神」來保佑家庭財富平安。此習俗體現了人們對於財富和幸福的期望。通過這種贈「財神」,畀利是的方式,體現人們喜愛在新年中分享喜悅和祝福,共同迎接繁榮和吉祥的新年。

 

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其實由年廿三開始,傳統民間已經開始過年儀式,大除夕年三十晚,大年初一,直至全個新正頭到年十五元宵,傳統上每日也有宜忌事項。特別是年三十晚及正月初一擁有最多禁忌習俗,以求全年平安富足。《港生活》編輯整理以下過年習俗,想升職加薪,學業名列前茅,送窮迎財神,應該做甚麼或多吃甚麼來討好意頭?

年廿三至元宵節宜忌

 

  • 年廿三︰祭灶(拜灶君免火災)
  • 年廿四︰開炸(炸油角、煎堆等開旺氣)
  • 年廿五︰蒸糕(準備年糕等,新年期間不能開火先備糕品)
  • 年廿八︰洗邋遢(掃走污氣,帶來財氣)
  • 年廿九︰洗碌柚(相傳清潔自身/佈置家居貼揮春)
  • 年三十︰食團年飯(去舊迎新)
  • 年初一︰說吉祥話、穿新衣(互相祝賀好說話求好運)
  • 年初二︰食開年飯、回門日(9餸1湯十全十美,第一口吃齋「開齋」意味發市。出嫁女兒回娘家,禮物要雙數。)
  • 年初三︰赤口(不宜拜年免爭執/到廟宇拜祭)
  • 年初四︰迎灶神(備祭祀果品,迎灶君守護家人)
  • 年初五︰迎財神、放炮竹、包餃子( 「破五 送窮」求財運!包餃子、吃餃子「捏小人嘴」破除是非。餃子似元寶,慶祝財神誕辰。)
  • 年初七︰人日(互相恭祝;食及第粥,有高中狀元意思。)
  • 年初九︰玉皇大帝生辰(備祭品祈望庇佑)
  • 初十一︰子婿日(岳父宴請女婿,祝子婿及其家庭和睦)
  • 初十五︰元宵節(辦花燈會盡興;吃元宵、湯圓寓意團圓圓滿。)

傳統上農曆新年多禁忌,大部分到年初五解除(俗稱破五),然而,有說不適用於拆利市!拆利市日子有兩種說法,一說是初七「人日」,也有一說要等到正月十五才拆,方會「聚財」。當過了正月十五,代表新年結束。

 

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2024年農曆新年日期

 

2024年農曆新年前除夕︰2月9日(年三十)

2024年農曆新年日期︰2月10日(年初一)、2月11日(年初二)、2月12日(年初二)、2月13日(年初三)、2月14日(年初四)

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圖片來源:TVB劇照

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坊間傳統年初一有10大宜忌,包括食齋、忌吃粥、煮新飯、忌瞓晏覺、忌掃地、忌發脾氣、忌用剪刀等。年三十晚除夕團年飯亦有宜忌,6種好意頭食物,求新年好運

旺財運及喜事宜用果實或大葉類,並以泥種為佳,如五代同堂、年桔、富貴子、牡丹、水仙。旺人緣及桃花宜用鮮花類,如蘭花、桃花或各式鮮艷花卉。旺龍年四綠文昌星在西北 (有利讀書及工作)宜用常綠類,如富貴竹或各種象徵步步高陞的植物。當年桃花位勿放有刺植物!

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