家居達人｜實測即棄木/竹/紙製外賣餐具 竹刀叉切扒真係會斷？紙刀切到咩食物？木匙羹受熱易變型？

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【家居達人】實測即棄木/竹/紙製外賣餐具 竹刀叉切扒真係會斷？紙刀切到咩食物？木匙羹受熱易變型？

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竹、木或紙製刀、叉、匙羹
這次要實測的外賣餐具包括竹、木或紙製的刀、叉、匙羹，以及紙飲管等等。

我們首先試用竹製的刀叉切豬扒，結果是成功的，竹刀叉可輕易將豬扒切開。

而當嘗試用紙刀叉切豬扒時，紙叉在切扒的過程中很容易便屈摺起來，其後換上一支新的紙叉再嘗試切多次，亦同樣出現相同的情況。

我們另亦試以紙刀叉切牛扒及吉列豬扒，發現雖然紙刀可以成功切開牛扒及吉列豬扒，但是紙叉亦是會在切扒的過程中屈摺了，結果反映出紙叉的實用性比較一般。

而使用竹製的刀叉則可不太費勁地成功切開牛扒及吉列豬扒。

雖然紙叉於切食物方面不太實用，但用來拮食物，效果就與竹叉一樣，同樣都可大致成功拮住多款不同的食物。

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竹叉可成功由青瓜皮刺入青瓜，而紙叉則需刺入青瓜肉才可成功將青瓜刺起，似乎竹叉比紙叉更堅硬及方便。

然後我們實測一下木匙羹及紙匙羹，將它們放入熱粥內30分鐘，看看有甚麼變化。

我們發現浸過熱粥的木匙羹有明顯變型的情況，而在進食時木匙羹亦帶有一股奇怪的味道。

紙匙羹方面，雖然浸過熱粥的紙匙羹並沒有變型，仍然可維持原有的堅硬度，但亦同樣在進食時會帶有一股奇怪的味道。相信木匙羹及紙匙羹均不能長時間浸於熱食物中。

紙飲管
最後我們就實測紙飲管，先試用紙飲管篤檸檬片，發現如較輕力篤，紙飲管口沒有太大變型，仍然能夠正常飲用。

但如果篤得較用力時，紙飲管口便會變型，飲管口會變得非常窄小，亦已經再無法用來飲用飲品。

我們亦將紙飲管浸在飲品中半小時，其後發現飲管浸在飲品中的部份會有點變軟，上半部則完全沒有任何變化，亦能繼續使用。

另外我們亦發現紙飲管口如果是圓形的，是無法插進帶有膠膜包裝的飲品中，需要是尖形的紙飲管口，才可插穿這些膠膜包裝。

自備餐具
若打算自備餐具，市面上有不少可重用的不繡鋼飲管，無論是插入膠膜封裝的飲品或是篤檸檬片都同樣沒有問題，但清洗及外攜就不太方便。

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若想攜帶寺較方便，可以考慮一些矽膠可重用飲管，不過這類飲管用則無法篤檸檬片及插穿膠膜封裝飲品，只能用來喝例如果汁、奶茶、汽水等飲品。

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至於餐具方面，有快餐店推出了加購2元換購的可重用不繡鋼餐具，有齊刀、叉以及匙羹，這套餐具雖然比較輕身，但亦算是堅固及耐用。

又或考慮購買一些附有收納設計的可重用餐具套裝，外出攜帶就更加方便。

【INFO】
矽膠飲管連收納盒
售賣點：Daiso
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矽膠飲管連刷
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匙羹及叉餐具套裝
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不繡鋼刀、叉、匙羹套裝連收納袋
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不繡鋼刀、叉、匙羹套裝
售賣點：大快活
售價：$2(需購買外賣食品加購)

text/Jonathan
photo/Kei