Chateraise結業|Chateraise再有分店宣佈結業 曾傳縮減業務 官方回應澄清事件

文: 李國樑
2024.08.01

Chateraise結業|日本過江龍連鎖蛋糕店Chateraise於2017年進軍香港,至今在香港有超過60間分店,不過近年結業的分店愈來愈多,更有傳即將全線結業。雖然官方亦曾正式澄清結業傳聞為虛構,不過早前再有Chateraise分店宣佈結業。

Chateraise結業|原址火速宣佈開A-1 Bakery

早前Chateraise秀茂坪分店正式結業,及後馬上被發現原舖位已經封起圍版宣佈開A-1 Bakery,按照官網資料計算,今次已經全港第94間分店!A-1 Bakery與Chateraise曾於香港開設聯乘店,A-1 Bakery更曾於店內售賣Chateraise蛋糕,不過隨著時間過去,A-1 Bakery開始恢復售賣自家蛋糕,而Chateraise亦曾經疑似貼出與A-1 Bakery沒有任何關係的告示。故此以目前資訊為止,兩間店其實並沒有關係。

A-1 Bakery 秀茂坪新分店

地址︰秀茂坪秀明道秀茂坪邨秀茂坪商場1樓104號舖

Chateraise結業|秀茂坪分店宣佈結業

Chateraise秀茂坪分店宣佈將於7月15日正式結束營業,並於7月11日之前暫停所有蛋糕的預訂。秀茂坪分店於2021年開業,至今開業三年就宣佈結業。商場同類型店舖仍有「美心西餅」丶「我係餅店」等等。

Chateraise結業|Chateraise曾傳出縮減業務 多間分店疑結業

早於今年5月有網民發現,各區都有Chateraise分店結業或暫停營業,當中更有不少分店貨架已清空,甚至被圍上圍板,不少人都推測集團會否全面結業?事件引來大批市民關注,Chateraise最新於官方專頁發文澄清事件。

消息一出,隨即在網上掀起熱烈討論,不少網民都紛紛留言表示「呢間好似好多地方都執」、「吉咗多時,又話內部裝修根本沒有...」、「之前2月貼裝修,依家行過見係空冇郁過」,有網民則認為Chateraise近年過度擴張,部分分店無法維持收支平衡,加上香港租金昂貴,故在租約期滿後不再續租,縮減分店,「應該係收縮,未至於全線結業」、「應該業主加租傾唔掂」、「開得太多了!執一兩間唔出奇!」而記者亦於4月28日亦就今次事件向Chateraise查詢,獲回覆指集團並沒有計劃縮減業務,現時會按照市場變化和各個店舖的情況而作出相應的調整和決策。而Chateraise於5月1日晚就在官方社交平台Facebook專頁發文澄清事件︰

Chateraise結業|Chateraise官方回覆澄清事件

來源:Facebook群組@全港店舖消息(開張/執笠)關注組Facebook群組@全港店舖消息關注組 2.0 關注組LIHKG討論區Chateraise

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