Chateraise結業｜日本過江龍連鎖蛋糕店Chateraise於2017年進軍香港，至今在香港有超過60間分店，不過近年結業的分店愈來愈多，更有傳即將全線結業。雖然官方亦曾正式澄清結業傳聞為虛構，不過早前再有Chateraise分店宣佈結業。
Chateraise結業｜秀茂坪分店宣佈結業
Chateraise秀茂坪分店宣佈將於7月15日正式結束營業，並於7月11日之前暫停所有蛋糕的預訂。秀茂坪分店於2021年開業，至今開業三年就宣佈結業。商場同類型店舖仍有「美心西餅」丶「我係餅店」等等。
Chateraise結業｜Chateraise曾傳出縮減業務 多間分店疑結業
早於今年5月有網民發現，各區都有Chateraise分店結業或暫停營業，當中更有不少分店貨架已清空，甚至被圍上圍板，不少人都推測集團會否全面結業？事件引來大批市民關注，Chateraise最新於官方專頁發文澄清事件。
消息一出，隨即在網上掀起熱烈討論，不少網民都紛紛留言表示「呢間好似好多地方都執」、「吉咗多時，又話內部裝修根本沒有...」、「之前2月貼裝修，依家行過見係空冇郁過」，有網民則認為Chateraise近年過度擴張，部分分店無法維持收支平衡，加上香港租金昂貴，故在租約期滿後不再續租，縮減分店，「應該係收縮，未至於全線結業」、「應該業主加租傾唔掂」、「開得太多了！執一兩間唔出奇！」而記者亦於4月28日亦就今次事件向Chateraise查詢，獲回覆指集團並沒有計劃縮減業務，現時會按照市場變化和各個店舖的情況而作出相應的調整和決策。而Chateraise於5月1日晚就在官方社交平台Facebook專頁發文澄清事件︰
Chateraise結業｜Chateraise官方回覆澄清事件
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來源：Facebook群組@全港店舖消息(開張/執笠)關注組、Facebook群組@全港店舖消息關注組 2.0 關注組、LIHKG討論區、Chateraise
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